я покупаю гречку любую, выбираю чтобы чистая, без мусора.

Рассыпчатая получится всегда у тебя, если немного меньше воды и снять с плиты через 10-15 минут, она сама дойдет. И будет рассыпчатой.

Учитывая, что ты любишь зеленое, то и гречку зеленую)) мне каша из нее не нравится, я блины делаю на завтрак. Никаких яиц и молока, очень удобно.

В гостях у Egalegal

нп

Тушёная свиная голяшка (солонина), картофель, голландский соус.

Рыба (морской окунь) по швейцарскому рецепту, с паприкой, и рис как гарнир.

Да, с гречкой ещё угадать надо. Тоже пару раз было, что края разваривались, а середина сырая была или вообще, вся как каша. Беру тут же другую фирму, варю, как и предыдущую - идеально.

Я сейчас беру вот такую. В REWE у нас продаётся.

Прикреплённые файлы

Вот такая с русского магазина ещё хорошая.

Прикреплённые файлы

А вот эту я забраковала - тоже с REWE.

Прикреплённые файлы

Очень атмосферно. Почему-то навеяло конец 19-го, начало 20-го века.)

вчерашнее, рыба лакс на шпинате с горгонцолой.

сегодня собирались погрилить... Не получилось - гроза и похолодало... Пришлось грилить дома

Gebratene Nudeln.

Прикреплённые файлы

баба гануш

н.п.

Лопатка и задняя нога ягнёнка в духовке(180 градусов + обдув, 20 минут под фольгой + 25 без). Рецепт в картинках.

(Гарнир - рис по-турецки.)

Всех с праздником!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

после варки я откидываю в ледяную воду, а потом уже прогреваю в оливковом с чесноком к сервировке блюда

Спасибо, познавательно

Косточка слева как птичка)

Выглядит супер! Очень аппетитно 👍

Вспомнила Тайланд

В гостях у Egalegal

охх, любишь ты эту плесень есть🙈

В гостях у Egalegal

Крутяк!

Умеешь ты мясо фоткань красивишно👌👌👌

В гостях у Egalegal

Косточка слева как птичка)

Точно!

Худочник наш фотограф👍

В гостях у Egalegal

Я вчера запекала рулет из индейки(голень без кости).

Очень захотелось мяса, но я последнее время охладела к красному, ем только индейку и кролика.

Дебют.

Оливковое масло+сванская соль, куркума, смазала, в середину положила зубчики чеснока, завязала в рулет. Запекала в пергаменте 90минут. Очень много сока выделилось.

Это я вчера горячую отрезала, не удержалась)

Получилась оооочень сочная буженинка, полный восторг👍

А енто, уже на следующий день из холодильника, идеально упрессовалось)

нямка.

Теперь я знаю, как мужа отучить от колбасы из супермаркета))

Самое главное не говорить, что это индейка😄😎

В гостях у Egalegal

Прелесная поляна! Восторг!

А какой сорт креветок?

Ты сицилийские гурманские красные знаешь где купить? Очень хочу попробовать....

Они такие красивишные🥰

В гостях у Egalegal