О!мускатная 🎃 моя любовь с давних пор .

и отличная запеканка !👍красавица! да ещё с мармеладом .я про такой мармелад и не знаю

мерси за идеи 🌷

камбала 🐟 👌 и где же тут такую на юге с оранжевыми фонариками найти ?

у нас скрай с пятнистой кожей появилась 😀

купила .

хочу просто отварить на малом огне с морковкой , лаврушкой и перцем и так без прикрас слопать )

😁🥂🌷а виски кожаный дымный не нужен ?))

приходите в гости 😁🥃

про майо

не знала , что его нельзя нагревать .

а вот зерна горчицы в индийской кухне нагревают в масле до подпрыгивания)

а что горчица при нагревании на самом деле вызывает цианистый водород ?

майонезом заразили !и я его люблю .😋

нашла рецепт желток , горчица ,Traubenkernöl, лиметте и имбирь .мне звучит вкусно и интересно )

😃🌹

жареная камбала с пюрешкой-песня👍

Хочу!

да, ликерчик в конфетах идеально впишется

Делаю все на глаз.

У меня была форма 25×15×5

Цукини средних 2шт

Тыква ~300-400гр

3 яйца ( можно 2 крупных)

Соль, петрушка

Кукурузный крахмал.

Выпекала при 200° около 35 минут.

Летом у меня оладьи😋❤️

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkun...

Майонез в оливье- это единственное блюдо, где я его обожаю.

Айоли у испанцев к жареной рыПке тоже мммм❤️

Советские шашлыки из свинины, маринованные в майонезе- ужаснее нет ничего на свете. Мы, я, советские дети, нас кормили ими всё детство родители🙉

Спасибо

нп

Зауербратен, классический способ. Говядина, выдержанная в течение 6-ти дней в уксусном маринаде. Готовый продукт.

Тушилась в духовке в куче овощей, изюме, корице, гвоздике, перце душистом, чесноке и некоторой части этого маринада.

Ещё вчера приготовила яблочное пюре (яблоки, тростниковый сахар, корица, соль)

Сама это блюдо не ем, но готовить его люблю. Под конец готовки оно источает бесподобный фантазийный рождественский аромат.

Могу приготовить Зауербратен и по Рейнскому способу (с Аахенскими принтами, красным вином и тд), но котик пожелал так, как его мама готовила)))

как думаешь , получится ?)

Обязательно, но это будет уже другой хлеб :) Я тоже экспериментирую с мукой и делаю пометки в своих рецептах. Что-то получается лучше, а что-то на один раз.

п.с. Я не профи, я здесь же в хлебных ветках училась и советам девочек следовала.

ну у меня и сырая за 25 минут готовая. А если её варить сначала и потом запекать, то выйдут наверно тоже эти 25 минут и ещё доп. грязная посуда.

Еще в шубу для селедки 😎

И в тертую морковку с чесноком, изюмом и орехами 😎

Язык говяжий, яйца с майо, розовый соус для креветочного салата - в общем, все из детства и юности 😎👍

Какая красивая!

У меня в морозилке ещё так много прошлогодней чёрной смородины, можно было бы такую галету с ней сделать.
Ты уже давала свой рецепт теста? Ягоды нужно предварительно разморозить, чтобы лишней жидкости не было?

а что горчица при нагревании на самом деле вызывает цианистый водород ?

Тоже интересно. Синильная кислота сильнейший яд! Никогда не слышала что кто-то отравился горчицей

Дело не в отравлении, а в токсинах, которые откладываются/собираются в нашем организме от неправильного и вредного питания.

Наши органы реагируют не сразу, а через несколько лет, у каждого индивидуально.

Отсюда болезни.

Спасибо! 🎀

Да давала рецепт теста.

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=38591135&Bo...

Вот подробный рецепт с подушкой под ягоды

От Агроник

https://receptishi.livejournal.com/16517.html

спасибо, сохранила👍

Дело не в отравлении, а в токсинах, которые откладываются/собираются в нашем организме от неправильного и вредного питания.Наши органы реагируют не сразу, а через несколько лет, у каждого индивидуально.Отсюда болезни.

Я маёнез люблю. Хотелось бы конкретно узнать, что в составе майонеза выделяет при нагревании синильную кислоту.

ПС: всё, сама себе ответила на вопрос. Горчичные масла при нагреваниивыделяют выделяют незначительное колличество цианистого водородa. Но Горчичные масла содержатся во многих продуктах, в различных сортах капусты, например. Никому же в голову не придёт что нельзя нагревать капусту