Конечно, конечно, можно ещё и пюре приготовить, и салат Оливье. Вот только я работаю как раз с рецептом, где картофель в майонезе.

Выглядит аппетитно

Тоже такого супчика захотелось. Там ещё перловка, да?

Подскажите, плиз, а из казённых груздей можно сварить такой же суп, как у вас?

Может, выбрать банку магазинных груздей какого-либо особого посола?

очень соглашусь. Но ведь наверно вкусно же? Пробовать с майо правда не хочу.

но с другой стороны: майонез состоит из оливкового масла практически на 70% 🧐 если его использовать совсем немного, то почему бы и нет? Здесь остается только дело вкуса в итоге то.

Только из черники- скучновато, надо фиалковый ликер добавлять, тогда заиграет))...

Ленка ,твоя галета обалденно хороша ! 🫐👌😋

теперь она не выходит из моей головы )

смотри, что нашла в своей алкогольной кладовке 🤣🥂

им прям чернику полить… ?)

Спасибо дорогая😘

Класс! 👌

Я у Аурелии покупаю)

им прям чернику полить… ?)

Ага, только перед выпечкой, не после!

Еще этот ликер прекрасно сочетается с ежевикой. Т.е. с любой черной ягодой без ярковыраженного аромата и вкуса.

Я муссовые торты с этим ликером делаю, бисквитик пропитать, в ягодный мусс...

Спасибо, приятно!🌸

Нет, перловки там нет. Но если хочется/любится, то можно добавить.

За казённые не скажу, мы грибы по умолчанию не покупаем, ни свежие, ни консервацию. Но чисто теоретически, думаю, можно.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

картошка прекрасно прожаривается с растительным маслом

Это факт и к слову о такой картошке: Мне тут довелось быть свидетелем холивара по поводу какая картоха вкуснее -- сырая или предварительно коротко отваренная. Решила приготовить одновременно и ту и ту. Ну что сказать, разницы ни во вкусе, ни во внешнем виде не увидела. На тарелке внешний ряд из сырой, внутренний из предварительно отваренной картошки.

Соскучились по спарже, не дождались весны, купили Перуанскую.

Спаржа, шпинат с черемшой и лосось на пару. Ну и чтоб всё это не через чур здорóво выглядело, ещё и хлеб :)

во вкусе разницы точно нет. Но предварительно приваренная готовится быстрее 😎

ПыСы: язык выглядит отлично 👍. Хлеб просто восхитительный 👍

Язык -- это тебе большой привет, кстати. По твоей наводке в сувиде готовила, очень нежным получился, не раз тебя добрым словом вспомнили, пока ели

По поводу картошки: одновременно на двух листах готовила и одновременно из духовки вынула. Вот реально ни в чём разницы не увидела.

За хлеб спасибо

👍О!я тоже соскучилась по шпаргель !

но буду , наверное , ждать с местных полей )

тоб всё это не через чур здорóво выглядело, ещё и хлеб

😁
чудесный хлебушек !👌а какой ?

ломтик такого хлеба это маленькое счастье ,

съешь ,и сразу настроение улучшается, энергия прибывает .

думаю, это все же полезные углеводы и серотонины😀

вообщем, какая то позитивная реакция происходит )

Спасибо

Хлеб из разных сортов муки (Emmermehl, Roggenmehl, 812 и 550) на закваске. С ночной расстойкой. Если понадобится рецепт, скажи.

отлично , спасибо за идеи 🌷👍

а ягоды просто положить на галету ?крахмалом тесто припудрить ?

давно ничего не пекла .

ягодное витаминное легкое и нежно хрустящие прям очень захотела !

ага, с фиалковым кремом ликером 🌸😁

майонез состоит из оливкового масла практически на 70%

😯 где интересно ты видела в составе майонеза оливковое масло? ))

Там только дешевые рафинированные самые вредные масла.

еще и 70 процентов оливкового, повезет если будет не рапс. Оливковый - дорогущий и еще пойди найди.

ничего себе , у тебя и Urgetreide 😀👍🌾

я о них засчитываюсь как романом 😅

их ароматы, натуральная природа ,кухня ,история, !

хочу все перепробовать)

за рецепт буду благодарна .с закваской опыт есть )

Нет, никакого крахмала.

Мне не нравится, когда ягоды мешают с крахмалом по вкусу.

Раскатала тесто, выложила подушку (смесь миндальной муки, сахара и муки 1÷1÷1/4), потом ягоды. Мне хватает сладости ягод. Если кому несладко можно присыпать немного сахаром.

Тесто рубленное по рецепту Агроник, я делаю безглютеновое, мне нравится отсутствие клейковины в тесте и нежнейшая рассыпчатость.

Муж очень хвалит, он любит хрустяшки.

Я на оливковом не встречала. А если и где то есть, то это будет рафинированное оливковое. Ничего хорошего в этом майонезе нет.

Проще сделать домашнее на молоке и без яиц. У кого непереносимость лактозы делают на растительном. Ну и масло естественно взять нормальное.

На рафинированном оливковом майонез не делают, потому что его есть невозможно будет из-за горечи, т.к. 80% масла идет по рецепту😉

Ну красота у тебя! И картошечка и хлебушек!

Все вкусно и полезно👍

Хлебушек на закваске- организм скажет всегда спасибо 👌

Сейчас сходила купила на закваске в пекарню. Самой лень))