Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

birlka патриот14.02.24 11:02
birlka
NEW 14.02.24 11:02 
в ответ birlka 14.02.24 10:51

Овсяная каша из цельного зерна 👍 🌾

вкусная и просто с кусочком масла .

сытная .самодостаточная )

думаю, ещё котлетки Bratlinge из нее приготовить

не придумала ещё как



egalegal патриот14.02.24 11:11
egalegal
NEW 14.02.24 11:11 
в ответ birlka 14.02.24 11:02

Супер! 👌

На воде?

Ты замачиваешь?


У меня сегодня на завтрак был Grünkern.

Какой аромат стоял на кухне, просто восторг😍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот14.02.24 11:15
egalegal
NEW 14.02.24 11:15 
в ответ egalegal 14.02.24 11:11

Вчера был ужин.

Макароны динкель с свекольном соусе.

Соус получился класс, очень вкусный, теперь фаворит.

Свекла, нут, сухой чеснок, лимонный сок, кунжут, оливковое масло.👍




И любимы салат из зелени😍

Заправка оливсковое масло.



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
чукчавчуме коренной житель16.02.24 17:55
чукчавчуме
NEW 16.02.24 17:55 
в ответ Каролина 0 10.04.23 12:47

"Бараньи рёбрышки с овощами в рукаве"


Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
birlka патриот17.02.24 17:53
birlka
NEW 17.02.24 17:53 
в ответ egalegal 14.02.24 11:15

ух яркие макароны !

мне такой соус👍 понравится .

с нутом и кунжутом интересно .все пюрировать ?

пометила .сделаю .мерси за идею 🌷


кашу из зерна , ага, на воде варю .и томлю долго .люблю хорошо разваренную .

до грюнкерн ещё не добралась .думаю , суп сварить ) а ты его с овощами на завтрак или как ?

birlka патриот17.02.24 17:55
birlka
NEW 17.02.24 17:55 
в ответ чукчавчуме 16.02.24 17:55

как большая конфета !🍬😀симпатично 👍


чукчавчуме коренной житель17.02.24 18:10
чукчавчуме
NEW 17.02.24 18:10 
в ответ birlka 17.02.24 17:55

Спасибо, польщён! улыбflower

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот17.02.24 20:14
egalegal
NEW 17.02.24 20:14 
в ответ birlka 17.02.24 17:53
с нутом и кунжутом интересно .все пюрировать?

Да, плюс лимонный мок и оливкоаое масло.


томлю долго .люблю хорошо разваренную .

Я зерно замачиваю на ночь, поэтому варить долго не нужно, очень удобно.


грюнкерн ещё не добралась .думаю , суп сварить ) а ты его с овощами на завтрак или как ?

Для супа думаю не очень подходит ( моё мнение).


Я делаю, как салат, как мне ПтичкаРанняя порекомендовала. Я в восторге от такого сытного и полезного блюда. У меня идет туда брокколи, оливки, помидорки черри, огурец или авокадо, нут, много зелини, лимонный сок, оливкоаое масло.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
ПтичкаРанняя знакомое лицо17.02.24 20:49
ПтичкаРанняя
NEW 17.02.24 20:49 
в ответ birlka 17.02.24 17:53

Лена, попробуй суп с Grünkernschrot, его хорошо с кусочками стеблевого сельдерея и морковки, на куриное бульоне ну или на овощном. Только чеснок не добавляй.

ПтичкаРанняя знакомое лицо17.02.24 20:52
ПтичкаРанняя
NEW 17.02.24 20:52 
в ответ egalegal 17.02.24 20:14

Вы правы абсолютно, сами зерна для супа не подходят, вот Grünkernschrot хорошо, суп получается на вид не очень, как баланда 😄 но на вкус würzig, с типичным вкусом. Иногда зимой хорошо шёл, согревал😊

ПтичкаРанняя знакомое лицо17.02.24 20:55
ПтичкаРанняя
NEW 17.02.24 20:55 
в ответ Nata176-NRW 13.02.24 07:24

спасибо Ната😊

egalegal патриот17.02.24 21:08
egalegal
NEW 17.02.24 21:08 
в ответ ПтичкаРанняя 17.02.24 20:52, Последний раз изменено 17.02.24 21:10 (egalegal)

Спасибо вам за наводку🍬

Я и с динкелем делаю и с овсом.

Грюнкерт, аромат особенный конечно, не сравнить ни с чем👍

Мне салатный вариант очень зашел.


Grünkernschrot


А колотый бывает? Я не видела ни отруби, ни колотый....

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
birlka патриот17.02.24 21:15
birlka
NEW 17.02.24 21:15 
в ответ ПтичкаРанняя 17.02.24 20:49

спасибо ,Наташа 🌷попробую такой супчик 😋

уже представила , густой , сытный , витаминный !.раньше немцы южные такой суп уважали .сейчас многое хорошее забылось )


Grünkernschrot это зерна эти просто размолоть?

в нас в магазине есть специальная зерновая мельница маленькая , где можно зерно самим нужной степени помола размолоть .

или в кофейной мельнице дома самой ..?)





birlka патриот17.02.24 21:21
birlka
NEW 17.02.24 21:21 
в ответ egalegal 17.02.24 20:14

О!и салат такой тоже сделаю 👍


девочки , мерси за новые идеи 💡🌷🌷🌷

а мой муж теперь и гречку зелёную ест 😀

а то в абсолютном игноре была ))

я формую ее на тарелке котлеткой и ему орешками разными густо присыпаю .говорю, это протеиновая бомба 💣 🤣


egalegal патриот17.02.24 21:21
egalegal
NEW 17.02.24 21:21 
в ответ birlka 17.02.24 21:15
нас в магазине есть специальная зерновая мельница маленькая , где можно зерно самим нужной степени помола размолоть .

Блин, вот вам везёт👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот17.02.24 21:23
egalegal
NEW 17.02.24 21:23 
в ответ birlka 17.02.24 21:21, Последний раз изменено 17.02.24 21:23 (egalegal)

Eisen Ленусь, гречка наш суперфуд!

Я состою из 90% гречки😆😄

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
ПтичкаРанняя знакомое лицо17.02.24 22:05
ПтичкаРанняя
NEW 17.02.24 22:05 
в ответ birlka 17.02.24 21:15

девочки, Лена и egalegal (тоже Лена?), можно конечно, самим молоть, если есть возможность, но я в Едеке покупала уже Schrot, молотый, там несколько видов, можно попробовать, какой больше понравится, они разных фирм разной степени молотости.


Это практически дробленые злаки

Из них и котлетки делают, кстати очень вкусно такие Bratlinge с зелёными салатами, помидорами летними и бальзамиком, действительно очень сытно и вкусно. Ещё со сметаной 😊

кстати Лена, супчик нашла практически как я готовила, я делала средней жидкости, там надо смотреть, сколько добавляешь крупы, она разбухает. Опытным путем поняла, что укроп не подходит, а чеснок вообще не совместим, петрушка хорошо и любисток подчёркивает вкус зёрен.


Говорю, на вид не очень, но вкус оригинальный.


egalegal патриот18.02.24 12:08
egalegal
NEW 18.02.24 12:08 
в ответ ПтичкаРанняя 17.02.24 22:05

тоже Лена)

Спасибо большое за инфо, даже не знала, что у Seeberger есть такие продукты)

Овощные каклетки -хорошая идея, оладьи думаю👍

Спасибки🍬

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
чукчавчуме коренной житель18.02.24 12:57
чукчавчуме
NEW 18.02.24 12:57 
в ответ egalegal 18.02.24 12:08

н.п.

ЗОЖники атакуют! безум Надо срочно спасать ветку нормальной едой! хахаспокбебе

Всем вкусного воскресенья! flowerglass

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
Perhta Забанен до 24/9/24 18:01 патриот18.02.24 13:12
Perhta
NEW 18.02.24 13:12 
в ответ чукчавчуме 18.02.24 12:57

вот счас приготовлю вьетнамское гусиное жаркое - и буду спасать 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)