Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
Вот эти хлебцы с углём купила в итальянском супермаркете вместо фреголы)
Очень довольна осталась.👌
Тонюсенькие, песня, даже лучше чем у индусов👍
Сделала закусочный Наполеон в прошедшие выходные под Просекко😋
Буду брать.
да обычный гуакомоле и мои зеленые оливки, которые не месиво из супера, а нормальные хрустящие, только с делева, абсолютная находка у итальянцев.👍
Идею подачи содрала у Пискунова, абгрейд Наполеона.
Получилось эффектно, и даже лучше чем у Влада. Похвастаюсь ему🤣 А вдруг сушефом возьмёт? 🤣🤣
НП
фото не будет.
Приготовила первый раз в жизни обалденный плов.
Секрет в чугунном казане.
Главное- сначала пожарить целую луковицу в масле, потом ее вынуть и пожарить порциями, по несколько кусочков мясо, чтоб оно не тушилось, а жарилось с корочкой, мгновенно запечатывая соки внутри.
Мясо вытаскивать, и жарить следующую порцию. Потом, без мяса, пожарить нашинкованный лук до золотистости, затем вернуть мясо, потом морковь, потом как положено, зиру, корианд и обязательно куркуму.
Просто бомба!
Но чугуняку обязательно!
И да. Порции 1 кг мяса, 800 гр.моркови, 500 гр. Риса, три луковицы.
а мужу как понравилось ?
Смеешься? Вообще я для себя готовила) у него не было шансов) Съел, значит понравилось. Если не нравится, он мне отдаёт тарелку сразу, матеря, что очередной эксперимент не в его направлении вкуса🤣
У индусов тонюсенькие с остринкой- любофф моя!
Эти такие же, но вкус без специй, мука, вода, соль и оливеоаое масло. Идеальная база по мазюльки. Лучше, чем батон жевать и потом задница, как у слона и пользы ноль).
Хлебный вкус Ленусь. Есть без угля тоже. Но мне ж надо полезно, поэтому купила с углём.
