эта зелёная но толстенькая )ее лучше все же хорошо почистить .

зелёная с поля такая ароматная !

у неё ,очень выраженный яркий крепкий вкус .раньше не замечала особо .точно , kräftig im Geschmack !

и чуть с горчинкой .как я люблю .мне горечи всегда мало .раньше я очистки в пучок и в бульон .

ох ,я бы ее прямо так сырой слопала )

завтра будет белая с лиловой головкой 🌿😀

никак не наемся ))😍

😀👍

Ты наверно рукколу тоже любишь, горчинка то что надо)

И чай Матча тоже туда.

ох ,я бы ее прямо так сырой слопала )

а мы зелёную сырой в салат режем

Новый Силуэт

я тоже, правда для вкуса чуть пришпариваю с миндалем, тогда аромат еще сильнее и теплой на салат.

Спасибо за рецепт! Сегодня вечером сделаю! 🌺🌺

В Metro И Selgros для ресторанов продают уже очищенную спаржу.

я, когда зелёную спаржу перед готовкой обрабатываю (я срезал сухой краешек и чистилкой провожу пару раз по нижней трети спаржи, все таки там не таковая шкурка, как у белой, но есть и волокна в готовой мне не очень). Так вот я как то попробовала сырую, чуть всю не съела, мне её вкус очень свежий горох и стручки напомнил. Я ела не только горошек, а ещё стручки совсем молочные, мы снимали плёнку и хрустели стручками, вкус был почти один в один :) и зелёная спаржа да, более яркая на вкус, а белая деликатней. Я очистки тоже в аду кидаю и потом эту воду не выкидываю, а замораживать и потом делаю суп спаржевый.

В Эдеках в отделе региональных ангеботов, в данном случае сезон спаржи у нас лежит очищенная)

В Азиатском тоже чистят.

Еще рынки и палатки спаржевые, там тоже смотреть

у нас наконец-то в этом году поставили ларьки 🙂. Но пока ещё нет головок - мы предпочитаем покупать головки, пусть меньше, но вкуснее 😎.

А зеленую я просто заворачиваю в бекон, пару минут на гриле, чтоб бекон был сочный, и к этому - просто крутое яйцо и холландес с черемшой. Получается бомбически 🙂

Я давала рецепт. https://1000.menu/cooking/18048-rybnoe-seviche-iz-lososya

Прочитала, что можно сделать разные маринады и пользоваться разными рыбами

https://www.feastingathome.com/easy-ceviche-recipe/

https://trendymen.ru/blogs/steaklovers/1701

https://www.arla.se/recept/ceviche-med-mango-och-koriander...

Что интересно, швейцарцы не знают севиче

нп

Просто китайский супчик

а из замороженного лосося wild не получится ?

не знаю, замороженного дикого никогда не покупала

шикарно выглядит

я хочу сегодня спаржу с фреголой приготовить, а еще зеленая вкусна с соусом айоли--- н у меня от ккал в таком соусе запал пропал

нямка

а что там бордовое?

Да, ларьки со спаржей стоят, клубничные установили, с 1 мая пустят в продажу.

Заразили меня с зеленой сырой спаржей, сделала салатик.

Картофелечисткой нарезала ее на тонкие слайсы, остальное, что было в холодильнике.

Авокадо, оливки, помидор, зелень.

Соус- хумус с кедровыми орешками.

Вкуснятина!

древесный гриб 🙂. Я их обожаю, а готовить их одно удовольствие - размочить, промыть, отжать 2-3 минуты бланшировать (в воду хорошо добавить соевый соус и черный рисовый уксус 5-летней выдержки из расчета на 200мл воды 50мл соевого соуса и 25мл уксуса) и нарезать лапшой (ножку крепления удалить).

У нас ларьки всегда, сколько помню, ставили к Пасхе... Этот год просто какой-то не такой 😎

Отличный рецепт, унесла в свои файлы)))

киноа немного добавила, от завтрака осталось

мы у частников берем, у них машина для очистки всегда, но я не пользуюсь услугой, предпочитаю сама чтстит

дада, на вкус горох, только плотнее