Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 12:54
Perhta
02.04.23 12:54 
в ответ egalegal 01.04.23 20:00

мужу - все самое вкусное 🙂👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот02.04.23 13:30
egalegal
NEW 02.04.23 13:30 
в ответ Perhta 02.04.23 12:54

Я ему очень завидовала)

Кожа получилась супер на бумаге, готовила первый раз по твоей рыбной наводке😘


П.с.

Хочу поделиться со всеми, кто не знаком с белой полентой! Мммм....

Сегодня на завтрак приготовила на кокосовом молоке. Это просто супер! 👌 нямка

Frühling2020 свой человек02.04.23 13:31
Frühling2020
NEW 02.04.23 13:31 
в ответ Bluberry 02.04.23 10:31

Интернет всё стерпит. То что в реале не прокатит, здесь отрабатывается по полной иногда.


Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 13:44
Perhta
NEW 02.04.23 13:44 
в ответ egalegal 02.04.23 13:30

Я то же самое могу сказать о черном клейком рисе 🙂. Это восхитительно! Я сейчас в некотором замешательстве - хочу попробовать приготовить ризотто с этим рисом и одновременно хочу приготовить ризотто с добавкой красного дрожжевого риса (кодзи). И никак не могу решить, что делать сначала 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот02.04.23 14:02
egalegal
NEW 02.04.23 14:02 
в ответ Perhta 02.04.23 13:44

Я была вчера в азиатском. Там был этот черный клейкий рис. У меня тоже в хотелках следующее ризотто с ним.



birlka патриот02.04.23 14:03
birlka
NEW 02.04.23 14:03 
в ответ egalegal 02.04.23 13:30

а я жарю рыбу на двух слоях пергамента и подкладываю ещё тонкие кольца лука .на них сажаю рыбу с кожей .и под крышку .кожа получается не очень зажаристой .никому не отдам 😁 🐟


ризотто у тебя шик 👍

где Бурату купить ?

пармезан в ризотто я вообще как то и не люблю

масло добавляю

egalegal патриот02.04.23 14:09
egalegal
NEW 02.04.23 14:09 
в ответ birlka 02.04.23 14:03

спасибо 🌷


Буратта лучшая на мой вкус в Эдеке

https://www.edeka.de/unsere-marken/produkte/edeka-italia-b...


Я не люблю жирное ризотто и вкус пармезана. Даже сливочное не кладу.

Мне очень нравится весенне ризотто с зеленой сраржей и крабами- со сметаной.

Я постила его уже. Готовлю как правило в РФ, т.к. крабы здесь стоят, как крыло от самолёта)


Про рыбу. Жарила только из-за мужа, сама люблю рыбу на пару, с лимонами, оливками, белым вином и травами, по совету Инги, ты знаешь, кто это.

egalegal патриот02.04.23 14:10
egalegal
NEW 02.04.23 14:10 
в ответ чукчавчуме 02.04.23 10:42

Очень аппетитно👌

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 14:17
Perhta
NEW 02.04.23 14:17 
в ответ egalegal 02.04.23 14:09

а рецепт ризотто с крабами? Пусть как крыло, но мне очень хочется подсадить мужа на эту вкуснятина, а то у него о ризотто очень плохое мнение...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот02.04.23 14:30
egalegal
NEW 02.04.23 14:30 
в ответ Perhta 02.04.23 14:17
то у него о ризотто очень плохое мнение...

Тоже самое. Пытаюсь приучить. Требовал вчера картошки к рыбе)

Он и в Азии не есть рис.🤷‍♀️

Nata176-NRW патриот02.04.23 14:42
Nata176-NRW
NEW 02.04.23 14:42 
в ответ egalegal 02.04.23 14:30

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
birlka патриот02.04.23 14:44
birlka
NEW 02.04.23 14:44 
в ответ egalegal 02.04.23 14:30

я тоже не очень люблю рыбу с рисом или макаронами

ризотто в таком случае я бы съела отдельно в маленькой пиалочке .как Vorspeise 😀

и рыбу отдельно . скорее с порцией салата со сладкокислым дрессингом .

муж тоже так будет😁

egalegal патриот02.04.23 14:57
egalegal
NEW 02.04.23 14:57 
в ответ birlka 02.04.23 14:44

Согласна. У меня тарелка была разбита на 3 части, ризотто, брокколи и рыба. Я ем по принципу одной тарелки.

Всё таки ризотто, как закуска тяжеловато.

а

А так, кто как любит🌷

egalegal патриот02.04.23 14:57
egalegal
NEW 02.04.23 14:57 
в ответ Nata176-NRW 02.04.23 14:42

НатаФка! А сама то что ела?

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 15:05
Perhta
NEW 02.04.23 15:05 
в ответ egalegal 02.04.23 14:57

нп

Битые огурцы, черный клейкий рис, рыба-павлин


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот02.04.23 15:07
egalegal
NEW 02.04.23 15:07 
в ответ Perhta 02.04.23 15:05

👏👏👏

Шикарно!

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 15:07
Perhta
NEW 02.04.23 15:07 
в ответ egalegal 02.04.23 14:30

не, мой рис любит. Но белый, чтоб классика. Сегодня сказал, как обычно - давай договоримся, что это вкусно, но больше ты мне это не готовишь 😎🤣

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Frühling2020 свой человек02.04.23 15:23
Frühling2020
NEW 02.04.23 15:23 
в ответ Perhta 02.04.23 15:05

Ни разу не ела битые огурцы, спасибо за наводку.

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.04.23 15:29
Perhta
NEW 02.04.23 15:29 
в ответ Frühling2020 02.04.23 15:23

только будете делать - используйте либо коричневый сахар, либо мед. Мед даже предпочтительнее. И огурцы надо хорошо отжимать.

Да, вместо арахиса отлично заходит обжаренный кунжут

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)