русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

185558   117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 alle
birlka патриот01.04.23 13:17
birlka
NEW 01.04.23 13:17 
in Antwort egalegal 31.03.23 17:50

какие перцы красавцы !🌶👍

и коллаж 👍люблю такую презентацию в кулинарии .сразу видны и ингредиенты и процесс и результат .и запоминается рецепт .

рис не добавляла ?

с пшеном супер идея .мне точно понравится .

я люблю на тарелке разные вкусы и кислый и сладкий и пряный и острый .

сварила себе пшенную кашу .ела просто с кусочком масла Ги.и она у меня не глоталась🥲

пшенка из био .аромата пшена в ней мала .а я люблю.

перец с брынзой и соус и травки отличное сопровождение 🙌🌿

а что это за китайская пшенка ?


birlka патриот01.04.23 13:22
birlka
NEW 01.04.23 13:22 
in Antwort Perhta 29.03.23 10:51

👍

глядя сыр вспомнила , у нас в окрестностях есть козий двор хозяйство небольшое .

козочки на огромном лугу пасутся .

сыры козьи у них хороши .хотя я не поклонница козьего сыра .давно не была .

раньше сто лет назад козье молоко у них по просьбе покупала .так не продают .желудок лечила .с тех пор никаких проблем )пила как лекарство .😀🥛 💊


birlka патриот01.04.23 13:27
birlka
NEW 01.04.23 13:27 
in Antwort egalegal 31.03.23 19:33

сказочная летающая тарелка в ночном небе !

😀офигенно 👍 🌌 🍰

прилети ко мне 😍


вспомнила твою ржаную тарталетка с маком и славами .💋как ее все любили очень хочу .

где сейчас сливы со вкусом более менее ?


birlka патриот01.04.23 13:31
birlka
NEW 01.04.23 13:31 
in Antwort Nata176-NRW 30.03.23 06:03

👍так нравится много зелени сверху на красном поделись пожалуйста рецептом

я сейчас как раз в процессе изучения карри ) себе без мяса , мужу с курой

birlka патриот01.04.23 13:43
birlka
NEW 01.04.23 13:43 
in Antwort egalegal 29.03.23 14:01

розы и мята есть 🌿белые баклажаны не знаю .

у нас продают круглые светлые полосатые . помню, ты из белых готовила .другие на вкус.?

супермаркт итальянский у нас тоже подальше есть.

но мне там не понравились некоторые продукты .особенно шинкен.парма это разная парма .и Лардо тоже .масло оливковое не понравилось .

там нужен тоже очень избирательный подход ))


egalegal патриот01.04.23 14:50
egalegal
egalegal патриот01.04.23 14:53
egalegal
NEW 01.04.23 14:53 
in Antwort birlka 01.04.23 13:17

Нет, рис ни в коем случае! Только брынза. Она не соленая, овнчья. Нужно выбирать, чтобы мягкая была.


Китайская пшенка мелкая, есть в азиатском и в DM. Аромата пшенки нет, но мне нравится, что готовится запариванием 10минут, быстро и в салаты, альтернатива кускусам и т.д. безнлютеновый вариант.

https://www.dm.de/dmbio-dmbio-hirse-naturland-p40581723899...

egalegal патриот01.04.23 15:08
egalegal
NEW 01.04.23 15:08 
in Antwort birlka 01.04.23 13:27

Сливы покупай красные алые- они👌

В продаже сейчас 3 сорта, желтые, красные и бордовые.

egalegal патриот01.04.23 15:16
egalegal
NEW 01.04.23 15:16 
in Antwort birlka 01.04.23 13:43

супермаркт итальянский у нас тоже подальше есть.

но мне там не понравились некоторые продукты .особенно шинкен.парма это разная парма .и Лардо тоже .масло оливковое не понравилось .

там нужен тоже очень избирательный подход

Я не ем уже 2 года ни бекон, ни сало, ни парму, ничего.

Оливковое покупай самое дешёвое - это верный способ купить вкусное))

Вот например, это. Беру уже 3 бутылку.



Здесь не красная этикетка, но наверно пофиг

https://vinotoni.de/feinkost/essig-oel/456/sapio-olivenoel...

Nata176-NRW патриот01.04.23 17:21
Nata176-NRW
NEW 01.04.23 17:21 
in Antwort birlka 01.04.23 13:22

обалдеть, у нас такого нет, я бы у них постоянным клиентом была бы, и сыр и йогурт и мясАА.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Elsir патриот01.04.23 17:43
Elsir
NEW 01.04.23 17:43 
in Antwort egalegal 01.04.23 14:50, Zuletzt geändert 01.04.23 17:44 (Elsir)

спасибо. Поняла. Масло растопить и молоко добавить ;)


egalegal патриот01.04.23 18:11
egalegal
NEW 01.04.23 18:11 
in Antwort Elsir 01.04.23 17:43, Zuletzt geändert 01.04.23 18:13 (egalegal)

один раз забыла молоко, на вкус и хруст не повлияло)

Это лучший рецепт из моей немецкой коллекции пирогов, я бы сказала единственный. Он идеальный.👌

Особенно хорош с кислыми фруктами ( сливы, абрикосы).



birlka патриот01.04.23 19:50
birlka
NEW 01.04.23 19:50 
in Antwort egalegal 01.04.23 15:16

спасибо за инфо во всем вопросам 🌷👍

масло оливковое нам привозил некоторое время знакомый из Италии с мельницы семейной .я набаловалась приятным мягким ароматным вкусом по приятной цене )ничего подобного теперь тут не нахожу

birlka патриот01.04.23 19:54
birlka
NEW 01.04.23 19:54 
in Antwort Nata176-NRW 01.04.23 17:21

у нас козы не прямо рядом , ехать к ним минут 35 )

мне больше овечий сыр нравится .овечки на Северном море 😀какой там местный сыр на рынке покупали !👍не забыть .и капуста белокочанная в том числе там знатная .сочнейшая , сладкая , морским духом пропитанная .кто что, а я кочаны оттуда домой везла

egalegal патриот01.04.23 20:00
egalegal
01.04.23 20:00 
in Antwort birlka 01.04.23 19:50

Понимаю, оливковое по вкусу трудно найти.

Я одно время в итальянском ресторане покупала бутылку, пока супермаркет не нашла).


Н.п.


Ужин.

Ризотто из черемши с бураттой🌱👌без сл.масла и пармезана😋

Сибас, жареный на коже на пергаменте.

Кожу отдала мужу🤣 здоровье важнее))


Köstlich!!! 👍



egalegal патриот01.04.23 20:02
egalegal
NEW 01.04.23 20:02 
in Antwort egalegal 01.04.23 20:00

Конфетки из спирулины на завтра ушли в холодильник.

Рецепт давала.



ЛаaмПа патриот01.04.23 20:43
ЛаaмПа
NEW 01.04.23 20:43 
in Antwort egalegal 01.04.23 20:02

считаю калории (c)


Котлета из чистой говядины, полвилка Roma-Salat, редис, помидоры заправка из греческого йогурта оливкового масла и лука (не от Цинги , а для пищеварения и вкуса) ,

и никакой колы

Жила же как-то без неё всю жизнь и нипадохла 🤣


..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 патриот01.04.23 21:33
Perhta
NEW 01.04.23 21:33 
in Antwort ЛаaмПа 01.04.23 20:43

А я сегодня подготовила рыбку, сварила черный клейкий рис, сделала битые огурцы... А муж весь день провёл на работе 😭.

Так что вся красота будет завтра 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Bluberry старожил02.04.23 10:31
NEW 02.04.23 10:31 
in Antwort ЛаaмПа 01.04.23 20:43

Мне непонятны ваши нападки на Женю Солнышко. Скрытая агрессия, это тоже агрессия. С успехом отрабатываете свою автоподпись. Если вам (обращение то только ко к вам лично) кто-то не симпатичен, просто пройдите мимо. Что вы привязалась с этими калориями? Вы не в курсе, что можно есть и пить все что угодно если остаёшься в дневном калораже, и даже худеть при небольшом дефиците правильно распределить рацион? Последнее время благодаря некоторым (все понимают о ком речь) очень нездоровая атмосфера на форуме наблюдается. неприятно читать такое. Здесь ВСЕ равны, но некоторые считают что именно они ровнее ((

чукчавчуме коренной житель02.04.23 10:42
чукчавчуме
NEW 02.04.23 10:42 
in Antwort Bluberry 02.04.23 10:31, Zuletzt geändert 03.04.23 10:15 (чукчавчуме)
No body
Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)