Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

​Вопрос про "Сварить сгущёнку".

2139  1 2 все
Sissi патриот07.03.23 22:17
Sissi
NEW 07.03.23 22:17 
Последний раз изменено 07.03.23 22:17 (Sissi)

Купила сгущённое молоко в Кaufland.


Хотела бы сварить для крема . Но сcыкую что-то с такой крышкой. Боюсь , что у меня в кухне будет "Хиросима и Нагасаки"безум.

Кто-нибудь варил? Может в скороварке?

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#1 
DX4 старожил07.03.23 22:36
DX4
07.03.23 22:36 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17, Последний раз изменено 07.03.23 22:38 (DX4)

ссышь - не вари, тем более в скороварке, там ещё и давление.

Хотя в ней рванет и не заметишь. Главное пар не спускай.

Ну оно это нафиг, прикрой фольгой кастрюлю, что бы потом всю кухню не отмывать/белить.

Каску при наблюдении не забудь и очки.


#2 
Sissi патриот07.03.23 22:46
Sissi
NEW 07.03.23 22:46 
в ответ DX4 07.03.23 22:36

Какой ты добрый и заботливый.улыб Спасибо за совет. flower

По- ходу у тебя такого опыта нет. Что ж подожду людей с опытом, которые остались в живыххаха

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#3 
Every time коренной житель07.03.23 22:50
Every time
NEW 07.03.23 22:50 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

Можно в микроволновке (без банки), погуглите. Там надо часто доставать и перемешивать.

#4 
Sissi патриот07.03.23 22:55
Sissi
NEW 07.03.23 22:55 
в ответ Every time 07.03.23 22:50

Спасибоflower.Тоже вариант. Сейчас посмотрю.

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#5 
Викa Дракон домашний07.03.23 23:07
Викa
NEW 07.03.23 23:07 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

варили просто в кастрюле, следить чтобы банка была полностью в воде

#6 
DX4 старожил07.03.23 23:09
DX4
NEW 07.03.23 23:09 
в ответ Sissi 07.03.23 22:46

ну да, опыта тут нет. Фольга копейки стоит, не помешает

#7 
qavas коренной житель07.03.23 23:53
qavas
NEW 07.03.23 23:53 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

не,точно лопнет.

а вареную не купить?

я покупаю сразу вареную,мне нравится.

Можно еще дулсе де лече купить,повкуснее но сильно подороже


#8 
Викa Дракон домашний08.03.23 00:55
Викa
NEW 08.03.23 00:55 
в ответ qavas 07.03.23 23:53

да не лопнет! варили и не раз, ещё в россии варили и тут варили, как будто вчера эти банки появились

#9 
herbst2009 коренной житель08.03.23 07:39
herbst2009
NEW 08.03.23 07:39 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

у меня рванула когда-то, именно в скороварке. не помню уже, что я не так делала, студентами были ... стена и потолок капец, до сих пор с подружкой вспоминаемхаха

#10 
Nata176-NRW патриот08.03.23 08:18
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 08:18 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

10000 раз варила, я правда беру от нестле, крышкой этой вниз, как закипит убавить на минимум закрыть крышкой и на два часа оставить булькать. В скороварке не варила бы. У меня вообще в большую кастрюлю помещается 7 банок. За раз сразу запас


взрыв был только раз с обычной банкой, попросила мужа проследить пока сама в огороде работала, он забыл, вода выкипела полностью 🙄 хорошо я вовремя спросила отключил ли он плиту, побежал, вытащил на улицу кастрюлю и тут бабах 🤦🏽‍♀️ долго я чистила террасу и потолок белить пришлось.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#11 
Bluberry Забанен до 29/3/24 18:32 старожил08.03.23 20:14
NEW 08.03.23 20:14 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 08:18

Вот муж и должен был отмывать террасу. 😂 Всегда ужасно боялась варить сгущёнку 🙈

#12 
  kudgo патриот08.03.23 20:25
kudgo
NEW 08.03.23 20:25 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17

про такие крышки не знаю. Но никогда у меня не взрывалась сгущенка. Следите за водой . И ничего не взорвется.

#13 
Nata176-NRW патриот08.03.23 20:36
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 20:36 
в ответ Bluberry 08.03.23 20:14

улыбнуло, мой муж считает, что он не должен ничего, потому и бывший.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#14 
Sissi патриот08.03.23 21:25
Sissi
NEW 08.03.23 21:25 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 20:36

Н.П

Короче не стала я испытывать судьбу- сварила в микроволновке. А готовая варёная мне не нравится. Я как-то однажды купила и была разочарована. Зареклась. Я в общем-то всегда готовлю крем без варёной сгущёнки. А тут что-то , ну, прям так захотелось . Торт получился вкуснецкий.up

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#15 
betbet постоялец09.03.23 07:18
NEW 09.03.23 07:18 
в ответ Sissi 08.03.23 21:25

отличается вкус таким образом сваренной сгущёнки от сваренной в кастрюле?

#16 
Sissi патриот16.03.23 11:28
Sissi
NEW 16.03.23 11:28 
в ответ betbet 09.03.23 07:18

Неа.

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#17 
  Эдик сильный постоялец16.03.23 15:31
NEW 16.03.23 15:31 
в ответ Sissi 08.03.23 21:25
сварила в микроволновке.

Напишите как делали? Сколько по времени ушло?

#18 
PumpsCompressor знакомое лицо17.03.23 10:30
NEW 17.03.23 10:30 
в ответ Sissi 07.03.23 22:17, Последний раз изменено 17.03.23 11:56 (PumpsCompressor)

нашла фото. Варила в скороварке. Только уже не помню какая прога.

#19 
не_за_будкa Забанен до 2/4/24 09:48 патриот19.03.23 18:20
не_за_будкa
NEW 19.03.23 18:20 
в ответ PumpsCompressor 17.03.23 10:30

вот я тоже всегда на боку варю, чтоб давление на банку было равномерныm

"Мы - русские, какой восторг!" - Суворов
#20 
1 2 все