русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

185558   77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 alle
egalegal патриот21.02.23 05:54
egalegal
NEW 21.02.23 05:54 
in Antwort Евгения Солнышко 20.02.23 22:42

н.п.


Масленица. А где блины?

Я правда без плиты сейчас, но хочется покормить глаза родным блюдом здесь...

Сама пеку последнее время б/г на миндальном молоке заварные, очень нравится вкус. Пока в фаворитах. Тонюсенькие.


Фотка не моя, но проверенные



чукчавчуме коренной житель21.02.23 11:13
чукчавчуме
NEW 21.02.23 11:13 
in Antwort Евгения Солнышко 20.02.23 22:42

Не совсем понял про разумное, но спасибо! 🌸

Окорочка без костей, продаются такие. Правда чуть дороже чем обычные голени/бедра. Беру в турецком. В Миксмаркте тоже видел, в немецких думается есть тоже.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
Nata176-NRW патриот21.02.23 12:42
Nata176-NRW
NEW 21.02.23 12:42 
in Antwort Эрлих Катя 19.02.23 11:32

что такое кетчонез 😳

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Every time коренной житель21.02.23 12:45
Every time
NEW 21.02.23 12:45 
in Antwort Nata176-NRW 21.02.23 12:42

Смесь майонеза с кетчупом, сама недавно узнала 😀

Вроде бы и готовые бывают

Nata176-NRW патриот21.02.23 12:46
Nata176-NRW
NEW 21.02.23 12:46 
in Antwort чукчавчуме 20.02.23 16:51

а я вчера заболталась с дочей после карнавального безумия и спалила гордон блю ,🙄😭 эх, наверно вкусные были бы

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.02.23 12:50
Nata176-NRW
NEW 21.02.23 12:50 
in Antwort egalegal 21.02.23 05:54

точно Масленица 😳 а мы не купили яйца , придётся завтра навестывать, с фашингом здесь закончили слава богу 🙄 полный треш

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.02.23 12:54
Nata176-NRW
NEW 21.02.23 12:54 
in Antwort Every time 21.02.23 12:45

ну почему бы и нет, названия такого не знала, и готовыми не видела. Но кажется у голландцев на фритах это дело имеет место быть у немцев вроде рот вайс обзывают, опять же на картошке фр

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
birlka патриот21.02.23 13:52
birlka
NEW 21.02.23 13:52 
in Antwort чукчавчуме 20.02.23 16:51

симпатичная аппетитная картошка с кольцами розового лука и зелёными бутонами 👍🌱

скажи ,это бутоны черемши.. ?никак не отгадаю )

лук розовый маринованный ?


birlka патриот21.02.23 14:26
birlka
NEW 21.02.23 14:26 
in Antwort egalegal 21.02.23 05:54

С Масленицей !🥞👍

интересный вариант блинчиков на миндальном молоке .в рецептах вижу рисовая мука для них .

у тебя какая ?яйцо нужно ?

а я собралась пшенные блины на закваске заводить .думаю, варить и толочь пшенную кашу )

а у кого нибудь есть опыт с пшенной мукой ?


egalegal патриот21.02.23 16:06
egalegal
NEW 21.02.23 16:06 
in Antwort birlka 21.02.23 14:26

Привет Ленусик, сто лет) 🌹👋

Опыт есть, я пшеную муку в выпечке использую, например кексы б/г. Полезная.


Мука смесь любая ( рисовая, кукурузный/рисовый крахмал, кукурузная/овсяная).

Яйца обязательно. Вместо коровьего молока миндальное. 1÷2 молока к кипятку, муки, как получится. Тесто должно быть жидкое и растительное масло в тесто.


Мне такие блины вкуснее, чем на белой пшеничной.

Лагерта постоялец21.02.23 16:52
Лагерта
NEW 21.02.23 16:52 
in Antwort egalegal 21.02.23 16:06

Фермерская курочка, фаршированная хлебной начинкой с чесноком и грибами. И т. д. …..😀


чукчавчуме коренной житель21.02.23 18:03
чукчавчуме
NEW 21.02.23 18:03 
in Antwort birlka 21.02.23 13:52

Какие люди!?! улыб

Тоже иногда заглядываешь? спок

Благодарю! flower

...

Бутоны черемши, солёные. Лук сбрызгиваю уксусом или лимонной кислотой, совсем чуток укропа, кинзы можно по-больше. улыб Слегка перемешиваю, но не давлю.

Потом вот так и так далее..


Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
birlka патриот21.02.23 20:46
birlka
NEW 21.02.23 20:46 
in Antwort чукчавчуме 21.02.23 18:03

ни за что бы не догадалась вот так красный лук с картошкой в духовке подружить !😀👍

и ароматы все приятные!

спасибо за фотки и рецепт !🥂👍

birlka патриот21.02.23 20:52
birlka
NEW 21.02.23 20:52 
in Antwort egalegal 21.02.23 16:06

спасибо тебе за новую идею блинчиков 🌷

супер !обязательно попробую


Эрлих Катя постоялец21.02.23 23:29
21.02.23 23:29 
in Antwort Nata176-NRW 21.02.23 12:42

может это сленг немного , но где-то даже встречала такое название.

В целэто соус - смесь майонеза и немного кетчупа, пропорции варьируются по вкусу. Если добавить много рубленой зелени - кинза, укроп, зелёный лук , то хорош к шашлыку.

  kudgo патриот22.02.23 07:34
kudgo
NEW 22.02.23 07:34 
in Antwort Эрлих Катя 21.02.23 23:29

У немцев наоборот:

Эрлих Катя постоялец22.02.23 16:40
NEW 22.02.23 16:40 
in Antwort kudgo 22.02.23 07:34

👍ну да, он, вкус простоват конечно , но это не всегда плохо 😉.

Mummik патриот22.02.23 16:48
Mummik
NEW 22.02.23 16:48 
in Antwort чукчавчуме 21.02.23 18:03

скоро свежие бутоны будут;)

хорошая крыша летает сама
aliaksandr53 коренной житель23.02.23 09:36
NEW 23.02.23 09:36 
in Antwort Эрлих Катя 22.02.23 16:40
👍ну да, он, вкус


если смешать кетчуп с майонезом, получится кетчунез, а если майонез с кетчупом, то майочуп.

А что вкуснее 😀

https://flatbrest.by/
чукчавчуме коренной житель23.02.23 10:46
чукчавчуме
NEW 23.02.23 10:46 
in Antwort Mummik 22.02.23 16:48

О, ещё одна пропавшая объявилась! 😇

Ага. Говорят, что уже проклёвывается. (Я ещё свои огороды не проверял.)

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 alle