Здравствуйте, вопрос мой прост и краток

Не обязательно это должен быть супер-био-качества и обработки, а просто без данных 2 ингридиентов.

В идеале - только на рапсовом и прочих растительных маслах.

Спасибо заранее

https://utopia.de/bestenlisten/margarine-ohne-palmoel/

Спасибо! А есть отличие между Palmöl и Palmfett?

И насколько вредны gehärtete Fette, которые упоминаются на этикетках?

насколько вредны gehärtete Fette,

Конечно же вредные жиры.

Вы для еды или для выпечки?

Это одно и то же.

Но:

"Необработанное пальмовое масло считается полезным Риск для здоровья распространяется на промышленно производимое (рафинированное) пальмовое масло, которое широко используется в промышленности."

Оказывается очень мало сортов маргарина, которые не содержат пальмового масла.

Вместо него добавляется кокосовое масло или масло ши, для того чтобы они были твёрдыми.

Лучше брать "биомаргарин" , т.к. в дешёвых маргаринах много гидрогенизированных жиров.

https://www.lifeverde.de/nachhaltigkeitsmagazin/news-tipps...

Для еды. А почему они вредные? Про состав этих жиров ничего не указано, кстати...

https://dietolog.ru/nutrients/fats/203-oil-hydrogen-will-n...

Вы не ответили, куда и как будет использовано масло?

То есть вы,считаете, что смесь полученная хим путем даже из нормальных продуктов будет здоровее чем то же сливочное масло?

Прикольно

Если у вас веганская история и нельзя заменить ничем масло в рецепте, то можно все равно найти альтернативы (другие рецепты без)

помню, что РАМА полностью из растит .нам знакомых масел .масел (рапс, подс.) и в составе указано конкретнее.

пальмы нет, сливочного масла тоже нет.внимательнее читать, сейчас искала картинку,на многих РАМА есть в составе пальмовое,а вот в этой круглой упаковке его нет.

Wo kann man Rama ohne Palmöl kaufen?

Rama ohne Palmöl ist bei EDEKA und Rewe erhältlich.

как это нету https://www.rama.com/de-de/produkte/rama-der-klassiker

Zutaten

pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm, Sonnenblumen in veränderlichen Gewichtsanteilen), Trinkwasser, Speisesalz (0.5%), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamine (A, D, E), Farbstoff (Carotin).

Новый Силуэт

.ГООГЛю доверяй, но проверяй! гады!.

Suchen nach: In welcher Margarine ist kein Palmöl?

Ist Rama ohne Palmöl?

Rama Margarine 100% Pflanzlich ohne Palmöl.

в предложенном вами пальмовое масло есть, читайте состав!

Новый Силуэт

https://www.rama.com/de-de/produkte/rama-butternote

https://www.rama.com/de-de/produkte/rama-vegabetter

https://www.rama.com/de-de/produkte/rama-butternote-meersa...

в этих нет пальмы!

Новый Силуэт

Вы не ответили, куда и как будет использовано масло?

Маргарин? Просто для еды, на хлеб намазывать.

Просто для еды не самый хороший выбор, имхо.

Проще уменьшить порции сливочного масла дневного рациона и использовать сыродавленные масла для еды.

Про жарку отдельная тема была уже здесь.

Для еды. А почему они вредные? Про состав этих жиров ничего не указано, кстати...

В процессе гидрогенизации масла меняют структуру молекул и превращаются в трансжиры. Растительнёе масло приобретает несвойственную ему форму - затвердевает(повышается температура плавления) и при этом безразлично пальма ли это, кокос, рапс или любой другой ненасыщенный жир. Если на этикетке стоит "Растительный жир" вместо "Растительное масло" тако продукт лучше сразу выбросит'

Вика, да я тебя с полуслова в первом посте поняла и прочитала, поэтому и написала так.

Гады,что перевирают и неправильную информацию дает Гугл . Раз производитель пишет, что оно там есть, оно там есть.

еще кокос используют, я думала кокос и пальма.масло одно и то же,ан нет. Век живи,век учись.

я привыкла без маргарина печь, использую наше родное,германское подсолнечное везде, в тесто тоже.