спасибо🌹

у вас я точно не спрашиваю

Бисквиты пеки на верх-низ

Без вентиляции и выключить духовку и дать дойти.

Бисквиту нужна определённая температура на протяжении всего времени выпечки .

С вентиляцией,ты печешь то,что хочешь подсушить,грубо говоря.

То же песочное,как пример

спасибо

Пекла на 190, многовато

Я вообще выпала из тортов, потому что яйца не положены🤐 что даже бисквит в ступор вводит.

Н.П.

Есть у кого нибудь любимый салат из осьминога? Он уже отваренным куплен.

Погуглила , вроде вот этот ничего салат, сделаю.

Сообщение не буду удалять, может кому понравится рецепт.

https://www.chefkoch.de/rezepte/3168281471594818/Salat-von...

кто-нибудь знает, если варить сгущёнку с такой открывалкой, она взорвётся?

кто-нибудь знает, если варить сгущёнку с такой открывалкой, она взорвётся?

по идее НЕ взорвётся, но всегда бывают исключения из правил

Альтернатива- в духовке.

На ютубе есть инструкция

но всегда бывают исключения из правил

вот этого и побаиваюсь

egalegal, спасибо за рекомендации по холодцу! Сделала из 1,1 кг хвоста, воды примерно 2,2 л. Варила 9 часов. Просто, чтобы закрыть для себя уже этот гештальт и понять, что холодец я не люблю 😁. Итог: это наверно лучший холодец, что я ела (за исключением бабушкиного, но тогда и трава была зеленее 😂). Он застыл!!! Да, не настолько, чтобы резать ножом, но консистенция нежная и приятная. Бульон не белёсый, не жирный,со вкусом говядины. Мяса положила совсем немного, на свой вкус, остальное ушло на салат. В общем, раз в год такое можно делать. Единственное, что его многовато получилось и в следующий раз уполовиню количество ингридиентов. Понравилось, что без копыт, ушей и т.п.

Понравилось, что без копыт, ушей и т.п.

😂👍

Очень рада!

Вам в вашем положении ❤️ этот бульон очень полезен и вообще он полезный для слизистой ЖКТ.

Варите почаще.

консистенция нежная и приятная

Именно поэтому, я не люблю резину)

Но если варить долше, часов 12, то он будет плотнее.

нет, но я ставлю на всякий случай крышкой вниз.

ещё ни разу не взорвалось, ни с такой крышкой, ни без крышки
что вы с ними делаете, что взрывается?

Новый Силуэт

у меня один раз взорвалась 🤣🤣🤣 когда наказала мужу вовремя выключить плиту, а сама в огороде работала, вода выкипела естественно и банка уже жарилась 🙉 благо таки заметил и вытащил кастрюлю на терассу и тут бабах, сгущёнка аж до меня долетела, стены и потолок потом долго чистила 🙄

Я уснула как-то. Ещё в школе училась, пришла с тренировки поставила и уснула. Потом стены, потолок отмывала. Собака где могла достать мне помогла.

🤣 повезло собаке 🤣 но это реально жесть, потолок мне потом белить пришлось, а кирпичную стену щёткой драить было тоже жесть.

духовка на 95⁰ и 8-12 часов пусть там стоит кастрюля - будет прекрасный стЮдень

Хочу поблагодарить Perhta за этот совет!💐

Лучший результат👌

На плите не добиться такой прозрачности.

У меня стоял 12 часов.

ужас какой, я воды побольше наливаю, чтобы хорошо закрывало банку, после закипания убавляю до минимума и кастрюлю закрываю крышкой, кипело и дольше трёх часов, ничего не выкипало

Новый Силуэт

я так же делаю, никогда не врывалось , это просто называется доверься мужчине в варке сгущёнки 🤣🤣🤣