НП.

уже 4 страницы про манты.принцип один-приспичило,делаем из всего, что есть в холодильнике.

В фарш кусочками сырой картофель никто не добавлял?

или просто манты из сырого картофеля кусочками ,масла сливочного кусочком ,лука,соли, перца никто не делал? и со сметанкой ммм...

фарш и немного тертой моркови ?

фарш и жаренная капуста с моркофкой и специями?

все варианты хороши.

с детства научили манты залепливать так,.

ну,а если не приспичило и захотелось настоящих, праздничных мант ищем баранину с курдюком, или жирную вызревшую говядину, душистый черный перец,лук большие сочные головки, мука хорошего качества и кайфуем.

Варианты с картофелем, капустой и т.д. хороши, всё это проходили. Прижились такие «мишунги» только в ленивых мантах. Но если в нашем доме захотели МАНТЫ, то я еду к туркам за бараньей ногой, (если повезёт) курдюком. Лук, зира, перцы разные дома по умолчанию. И никак не со сметаной. Только с уксусом и острым красным перцем. 😀😎🖐

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

манты с сырым картофелем и с уксусным соусом? я же написала со сметаной именно они.

Я ТОЖЕ; К ТУРКАМ за ногой и курдюком! и тогда и уксус всем,а мне аджика.,

Это дело вкуса, о котором не спорят. 😀

Я просто написал, как и Вы про свои, про наши предпочтения.

Со сметаной у нас едят дети(малые) и только пельмени, не манты. Манты даже ленивые только с уксусом + перец, в крайнем случае лаза или хреновина. 🌸

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

манты из картошки? Морковки? Мдааа, и здесь ещё ругались за борщ без фасоли 😄😄😄👍 шедеврально. Это как чебуреки в томатном соусе тушить и называть чебуреками. Это как плов из басмати и свинины и это можно продолжать вечно

а то что вы делаете, это вареники или ещё проще маульташен на немецком, вариаций море хоть с чем, но это не манты

Нат, ты это хоть узбекам не скажи.

видишь вверху манты,точно так лепится и варится на пару, но никак ни маульташе и никак ни вареники..Ну уж ты то должна это знать.

так же и все другие варианты. очень даже .

и добавка свежей капусты к фаршу, как писали вверху тоже имеет место быть..добавляется немного и никто и не догадается,что там капуста.Так же морковка,немного делает фарш рыхлым и сочным.Если это мясной фарш, добавки делаются небольшие.

Это как плов из басмати

?😳

Плов готовят не только в Узбекистане

Ааа, по аналогии"Чолпон-Ата"/ Шолпан-Ата

https://metzgerfleisch.de/fleisch-online-kaufen/fleisch-so...

Да, именно так. 😀👍

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Спасибо! Посмотрела внимательнее, там минимум 10 кг можно заказать. Жаль. Но хотя бы буду знать, что такое существует :)

Это как чебуреки в томатном соусе тушить и называть чебуреками.

Так это готовится и называется чебуреками исключительно в пределах нашей семьи. Чужим людям я психологическую травму не наношу, честно :)

Здесь я написала только в качестве примера.

Я дала ссылку, чтобы вы знали, что такое есть у мясников. Уверена, что можно заказать у вашего местного.

👍

Ну как бы. Манты для вегетарианцев всегда были и будут. Если вы муку в рецепте на ореховую смесь заменяете или молоко на хафердринк. Название рецепта не изменится:-)

Я думала, вегетерианская начинка это уже другое блюдо, знаете, у азиатов есть такие штуки, с разными начинками, делают в пароварке. А вообще каждый называет как привык. Можно сделать пельмени вегетариш, а кто-то скажет, что это вареники 😁

Кстати, кроме мант есть ещё позы, я так и не поняла разницу между ними, кроме способа залепливания.

Моя мама раньше говорила "у нас не мантоварка, а позница". Я разницу до сих пор не знаю)))

Я разницу между пароваркой и мантоваркой не знаю. А теперь ещё и позница:-)

Да все одно и тоже можно ещё говорить каскан.