Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Как готовить Kasseler Schweinebauch

2491  1 2 все
  Барбара Вайс Забанен до 13/5/24 18:00 постоялец19.11.22 18:54
NEW 19.11.22 18:54 
в ответ Susi 09 19.11.22 18:47

имею ввиду бульон, в котором варились куски kasseler (купила большой кусок, порезала и обжарила)

#21 
Susi 09 коренной житель19.11.22 22:58
Susi 09
NEW 19.11.22 22:58 
в ответ Барбара Вайс 19.11.22 18:53, Последний раз изменено 19.11.22 23:03 (Susi 09)

это не суп, это скорее тушёные овощи, мясо, и /или картошка, чечевица, горох ( что готовите). В нем "ложка стоит". Конечно всё продаётся. Как рис в пакетах по 500гр.

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
#22 
Susi 09 коренной житель19.11.22 23:01
Susi 09
NEW 19.11.22 23:01 
в ответ Барбара Вайс 19.11.22 18:54

Я не варю. Откройте любой рецепт Eintopf в интернете, хоть почитайте что это и как готовят.

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
#23 
delta174 патриот20.11.22 17:22
delta174
NEW 20.11.22 17:22 
в ответ Барбара Вайс 19.11.22 18:53

Чечевица и горошек продаются, конечно; только горох часто бывает зелёный, а я люблюжёлтый, тогда покупаю в русском. Чечевицу рекомендую красную: она даёт золотой цвет, а бурая и зелёная дают цвет грязный, хоть и вкусны.

#24 
Девочка.ру посетитель22.11.22 07:11
NEW 22.11.22 07:11 
в ответ delta174 20.11.22 17:22

Красная быстро разваривается, чёрную я отвариваю отдельно и вмешиваю в готовое блюдо, тогда цвет не так портится.

#25 
delta174 патриот22.11.22 11:22
delta174
NEW 22.11.22 11:22 
в ответ Девочка.ру 22.11.22 07:11

Вы правы.

#26 
  Барбара Вайс Забанен до 13/5/24 18:00 постоялец23.11.22 15:46
NEW 23.11.22 15:46 
в ответ delta174 22.11.22 11:22

н.п.

Большое спасибо за подробные ответы!


Значит, чечевица и горох.

#27 
madamekugela1 знакомое лицо03.02.23 22:05
madamekugela1
NEW 03.02.23 22:05 
в ответ Барбара Вайс 23.11.22 15:46

я стесняюсь сапросить. а сколько вам лет?смущ

#28 
Nata176-NRW патриот04.02.23 09:09
Nata176-NRW
NEW 04.02.23 09:09 
в ответ madamekugela1 03.02.23 22:05

а какая разница сколько лет, если человек хочет научиться готовить 😳 все мы когда то начинали. Да и век живи, век учись

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#29 
1 2 все