Кулинарные путешествия 2
у нас такого у турков не видел, все айран пьют или чай
Нет, совсем не острый.
Как мне сказали, есть и поострее, поэтому спрашивают какой.
есть даже на амазоне. Значит и у турков есть.
Надо спросить.
Этот вид острый с паперони
https://www.amazon.de/Doganay-Salgam-traditionelles-Getr%C...
да, айран я в Турции тоже покупала часто, но в Греции он гораздо вкуснее, то, что здесь продаётся полная бяка
так же и с этим шалгам может быть
что значит вкуснее?
Это всего лишь йогурт, разбавленный питьевой водой с солью)
Что ты там вкуснее в Греции нашла?
Вопрос только пропорции)
Я за эту поездку перепробовпла в Турции Айран как минимум 10 разных производителей. И все они разные, по консинстенции и кол-ва соли.
что здесь продаётся полная бяка
во даёт))😮
ну, здесь я себе айран сама делаю, по своему вкусу - хоть из йогуртов, овечьего, коровьего, козьего, хоть из катыка или сливочного мацуна. А что там делать-то 😎
ну вкусы то у всех разные. Я от ваших вкусняшек тоже иногда в ужасе, даже пробовать не стала бы. Так что это не обсуждается.
А дома приготовить такой напиток реально?..
Всё лето делала квас хлебный. Все пили с удовольствием. Потом добавилиа черную смородину. Муж сказал, что бурда.))
реально. Нужен турнепс, черная морковь и булгур. Остальное - дело техники.
Н.п. спасибо, девчата. Турнепс знаком с российских полей, если я ничего не путаю. Уже 25 лет прошло. Остальное можно тоже найти.
Айран здесь в магазинах очень соленый. Сомневаюсь, что это полезно для организма. Летом в жару пью или квас домашний или развожу кефир Калинку с минеральной водой.
вот и мне он слишком солёный, греческий как то менее и сливочней что-ли
но в Турции все равно его пила по утрам, освежающе и сытно для меня
а я не об этом, а о осуждении чужих вкусов. Я же вам не пишу: во даёт 😳😳
Айран здесь в магазинах очень соленый. Сомневаюсь, что это полезно для организма.
😮
Сколько вы соли в день употребляете?
Копченые продукты едите? Колбасу? Сыр?
Кто эти продукты регулярно есть, то и немецкий Айран может и неполезный))
А сколько вы Айрана выпиваете?
Полезно неполезно- понятие относительное.😎