Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
Я нашла свой идеальный рецепт драников - картошку прогоняю через шнековую соковыжималку, жмых (практически абсолютно сухой) сбрызгиваю лимонным соком, картофельный сок сливаю с крахмала, крахмал добавляю к жмыху, туда же яйцо, соль. Все смешать и жарить 😎👍
Мука в рецепте из немецкой книги.
Без муки мужу не понравилось.
Поэтому я добавляю крахмал.
картофель всегда отжимали, яйца, лук, соль и перец.
Именно так, только с крахмалом.
Даже если отжать, картофель даёт всё равно сок, и яйца лишнюю жидкость.
Уверена, что у каждого свой любимый рецепт.
Хорошая идея с лимонным соком, иначе картошка быстро темнеет, срасибо тебе.
Идея с соковыжималкой👍😘
Жаль у меня нет ее🙈
Выглядят как у моей свекрови 👍Она вообще муку не добавляет
И отжимает)
Значит я на верном пути🤝
А ты попробуй приготовить рёшти, смешав сырую отжатую и отварную картошку из расчета 1:3 отварной и сырой. Рёшти вообще ничего дополнительно не требуют, кроме соли и перца 🙂. Вдруг понравится мужу 😎
сегодня моя очередь была,,готовить,,)))) я так сказадъ за 15 минут наварил вареников с творогом соленым, и с вишней)))))
ну такая быстрота))))) благодаря моей Тещенъки))))) наморозила нам кг 6 вареников и кг 5 пилимений)))))
мясорубки комплектуют иногда насадкой для соковыжималки... это к тому, что может в подвале в коробке пылится.
Пылится только эта, соковыжемалкой там и не пахнет))
1 фотка прям с результатов Darmspiegelung🫢🙈😎
Долго смотрела, не могла понять что это.
Вот соковыжималка к этой машинке - самое то 😎
А ещё этой соковыжималку такие шикарные фреши и смузи получаются, мммм 🙂👍👍👍
Не, вот она https://www.mediamarkt.de/de/product/_kitchenaid-5ksm1ja-1...
Вопрос не мне, но я поделюсь моим любимым смузи, вдруг кому понравится...
Очень нравится это сочетание.
-огурец
-зеленое яблоко
-шпинат
-базилик
-любая жидкость( я использую растительное молоко) можно воду.