Спасибо, а где они в Эдеке лежат? Никогда их там не виде до а.

в норме тоже есть. Там где бананы

там, где всяческие финики

Спасибо

Лучше всего для таких круассанов подходит шварцвальдская сырокопченая ветчина и сыр эмменталер.

Но это не точно

зажарка на сале была только у моей немецкой бабушки на шокинтильти.

Мне интересно, а как ты относишься к этому ?)

https://de.wikipedia.org/wiki/Bündnerfleisch

Я как не любитель всяких ветчин и подобного, уважаю это мясо

с большим удовольствием употребляю, но именно как закуску 😎.

Сегодня был такой завтрак.

рыбные котлетки, брокколини, пшенка, свекла.

В гостях у Egalegal

Н.п. вчера удачно зашла, как говорится, и купила ногу барашка, запекла в духовке, соус из жидкости сделала, Kartoffelgratin и фасольку. Вкусно было.

красиво разместить забыл)))) по-быстрому на ужин, погрилил по куску мяса чуток шампиньонов на Opti Grill ну и риса сварил под винишко красное прям

Очень зашло))

про композицию я как-то и не подумал)))

.

Мне как раз фоточки нравятся. Всё так живенько, выглядит как настоящая еда. И прозрачность соуса на рисе живописна. И еда у вас вкусная.

Нет, вы, конечно, можете корпеть над тарелкой, раскладывая горошины перца в шахматном порядке. Мне не кажется это красивым, шахматный порядок выглядит нарочитым...

нп

Опробовала новый (для меня) рецепт теста для вареников (от бывшего технолога ресторана Русь). Лепила в технике цзяоцзы (гёдза), готовила на пару.

Ещё буду пробовать технологию полупар (гёдза)

Хороши ребята !

Спасибо, Олеся 🙂.

Сегодня опробовала ещё один региональный итальянский рецептик - сЮпчик из бычьих хвостов. Очень достойный рецепт 🙂👍

нафик надоело все, он заказал пицу а мороженным подесертничали))))

На ужин - печёные перцы и много чеснока (Малавита). Ещё будет базилик с чесноком и немного лимонного сока, хлеб и белое вино 😎👍

Красавцы! 👌

Начинка свинина с креветками?

В гостях у Egalegal

Я постоянно в поисках идеальных Kartoffelpfuffer....

Начала с рецепта в книге "Mutters gute Küche", муж сказал не то.

Консультировалась на приёме у стоматолога с медсёстрами, они конечно поржали, но посоветовали отжимать натёртый картофель.

Муку заменила на крахмал, в итоге👌( как муж сказал)))😆

В гостях у Egalegal

Выглядят как у моей свекрови 👍

Она вообще муку не добавляет

И отжимает)