а какую ты муку брала сейчас?

В гостях у Egalegal

в этот раз - пшеничную цельнозерновую.

Ааа.👍

Я тоже пшеничную.

С безглютеном не получилось. Надо дорабатывать и добавить псилиум, иначе не склеится и при варке развалится.

Жду твоего варианта.🎄

Холодно. Постоянно хочется есть)))

В гостях у Egalegal

хорошо вам 👍 а мне есть совсем не хочется 😩 оттого мне еще сильнее постоянно холодно. Вчера мои ели мясо, а в меня смогли впихнуть две малюсенькие картошинки, и то как ребенку в рот запихивали 🙄.

вы как моя сестра. Она худющая,ест как птичка, и всё время ей холодно. А на меня Жора напал.😂🤭

я не худющая к сожалению 💁‍♀️ но кожа становится дряблой, волосы сухие, слабость 😞 я просто еду боюсь уже, я не специально.

Скажите, у Вас люле не сухая получается?

И какое мясо используете?

Свекольный салат с песто из рукколы с козьим сыром.

Брала чисто говяжий фарш , где тонко суховато где потолще посочней, отбивала его и специй побольше , делала из смешанного фарша мне вкусней.

фарш отбивала? Зачем? 😳.

Так стояло в рецепте. Иначе будет сухой и клеятся небудет.

а у меня паштет из вчерашней утки в апельсинах, ямиями, очень вкусно вышло.

Опробован новый рецепт гравлакса.

Ананас+ абсент😃🎄🍾

Праздничный модус вкл. ))

В гостях у Egalegal

Интересно 🙂

Ананас не растворил рыбку? Я, помнится, однажды ела свинину с ананасами, там мясо слегка передержали, в результате все распалось на волокна 😎

всё ок.

Насколько я знаю, именно алкоголь добавляют, чтобы не развалилось)

В общем, кому надоела классика, можно сделать.

В гостях у Egalegal

а пропорции ананаса и абсента?

на глаз ананаса, чтобы рыбу покрыть.

В рецепте на 800г рыбы половина ананаса, 2ст.л. соли, 1/2ст.л. сахара, 2ст.л. абсента и цедра лайма.

Я больше соли добавила.

В гостях у Egalegal

ананас - сок или пюрированный?

(Вот я дотошная 😎... Но хочется на праздники блеснуть новеньким-вкусненьким 😎)

Н.п. Хорошо согревает зимой супчик