Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кулинарные путешествия 2

172211   54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 все
egalegal патриот28.05.24 22:33
egalegal
NEW 28.05.24 22:33 
в ответ Perhta 28.05.24 21:47

Обалденно! 👍👍👍

Особенно понравилась сервировка по диагонали👌

На 3 ей фотке непонятно...там копченая рыба с булочками?

egalegal патриот28.05.24 23:07
egalegal
NEW 28.05.24 23:07 
в ответ birlka 27.05.24 21:38
тафельшпитц с крапивным! и хреновым соусом 🌿

Ага, обратила внимание👍


Ленка,что у вас вкусного растёт ?чем можно полакомится ?

Яблони, сливы, ежевика, голубика, крыжопник, смородина.

С ревнем у меня не получается наладить контакт(


Ты, как там, выжила без овощей? К козочкам отвезли тебя?

birlka патриот29.05.24 00:27
birlka
NEW 29.05.24 00:27 
в ответ egalegal 28.05.24 23:07

😄🐐к козам завтра отъезжаем !)))


сегодня на озёрех Бранденбург и Müggelsee ❤️гуляли .

после дождя туманные облака , сероватая синева и белые паруса ! лебеди с детенышами 🦢 🦢 🦢




Ленка ,родня в Берлине как чуяла , поставили на стол на ужин к колбасно ветчинным нарезкам козьий крем !✌️🤣🐐❤️
клубника , радиска , виноград 🍇 🍓

нашла , что съесть

сервировали на ГДР тарелках из старинных времён и изумрудной скатерти )






egalegal патриот29.05.24 11:11
egalegal
NEW 29.05.24 11:11 
в ответ birlka 29.05.24 00:27

Да озера в наших краях чудесные😍

Атмосферные фотографии, срасибо, что делишься положительными эмоциями😘

Жду козочек, мне тоже надо!

birlka патриот31.05.24 18:50
birlka
NEW 31.05.24 18:50 
в ответ egalegal 29.05.24 11:11

Бранденбург на границе с Берлином недалеко от Müggelsee , где родня живет)очарователен !

озёра тянутся водной цепочкой ,лебеди кругом , плавучие домики -сказка ❤️
мы так планировали Бранденбург дня три , но из за родни и это невозможно))

Озёра ..леса …лодки ,рыбалка , плавучие домики , а мимо гуси лебеди печаль мою несут ..))райские уголки !приветливые жители 🙌





из кулинарного понравилось в лесах в маленьких кафе , Hofladen , Käserei , которые знают только местные 😀




birlka патриот31.05.24 18:57
birlka
NEW 31.05.24 18:57 
в ответ birlka 31.05.24 18:50

в одном отеле в Бранденбурге подавали на завтрак в духовом шкафу тёплые оладушки !!💋

(просто обалдела !точь такие как в отеле Пушкин в Москве )

и миниатюрные котлетки .

в кафешках муж все пробовал ГДР блюда , что знает с детства .Würzfleisch обязательно .типа коготница с курой под сыром 😀

мне броколли 🥦, а рыбкой кошку угостила

🐈 🐟 😀


birlka патриот31.05.24 19:02
birlka
NEW 31.05.24 19:02 
в ответ birlka 31.05.24 18:57

сегодня в глубоком лесу 🌳 под Махьдебурхем (диалект, не исправлять ))случилась со мной опять Белла Италия 🇮🇹🤣

Тирамису 🙌 держит у немцев форму .не мачиг😍




(это последняя пироженка в этом году 😛

birlka патриот31.05.24 19:05
birlka
NEW 31.05.24 19:05 
в ответ birlka 31.05.24 19:02

забыла !в Тюрингских лесах был и подножный корм 🌱🌿🤣 🍄

лапок заготовила 👍мёдом залила )

Вадиму мерси за идею 🌲




birlka патриот31.05.24 19:10
birlka
NEW 31.05.24 19:10 
в ответ birlka 31.05.24 19:05

сыры Харц коз и инфо ещё будут ✌️ 🐐 🧀

дофоткаю! Талеры если не слопаю 🤣

офигенный сыр ! этот с томатом , базиликом , легкой кислинкой , живой ферментированный сыр !не в упаковке экстаз 🤩



сейчас соляные термы ❤️

egalegal патриот31.05.24 19:18
egalegal
NEW 31.05.24 19:18 
в ответ birlka 31.05.24 19:10

Ленка! Прекрасные зарисовки вашего путешествия! 👍

И экшен в ливень и лебеди и тирамиссу, всё прожили в это небольшое путешествие!

Озеро понравилось! Жаль, что меня не было в это время в Берлине( С удовольствием бы с тобой лично познакомилась бы❤️

Козы- я тебя понимаю! Сама прямо после таоего сыра сделала бутер просто с маслом из козьего молока. Это экстаз, точно🐐😝

birlka патриот01.06.24 18:26
birlka
NEW 01.06.24 18:26 
в ответ egalegal 31.05.24 19:18

🙋‍♀️😘

не прошли мимо ни одного озера !😀 👣

Бранденбург-Берлин -Магдебург 🙌

озёр семь было на пути !💓

там, где вода и леса , чудесный мягкий бархатный воздух 💋

у вас там и дышится легче , чувствовали себя прекрасно .

приехали сегодня в BW.начиная с Баварии чуть ливнями нас на смыло !холодина :(


в пути козий сыр с чаем липовым согревал🌼🙃 набрала цветов липы вековой ..там в тихом месте аллеи липовые медовые 🌼🌼🌼расстаться не могла !💓


birlka патриот01.06.24 18:42
birlka
NEW 01.06.24 18:42 
в ответ birlka 01.06.24 18:26

про коз 🐐 🧀 ❤️

репортаж , как планировала , опять не получился 🤩☹️

придётся в третий раз ехать и там прямо селиться )

как писала , вечером нас застал ливень , коз уже завели в закуток .портрет знаменитой Harz козы сделать не удалось :(((

козы показали только хвосты 🤣🤣🤣

муж там схватился за голову , когда я стала к ним в закуту в темноте пробираться да и ещё разрешения испросила 😊🤣🤣🤣


расстроилась (

вот тут коллаж у входа в магазинчик .

их хозяйство


они страстные Ökobauern 👍.и эту страсть я с ними разделяю 🙌

у них где то 50 и больше коз , собака охрана и три поросёнка особой породы .держат просто для сохранения рода .

и кремов кофейные курочки, несущие золотые яички ,.вскормленные как и козочки на сочной травке долины Эльбы !

это хозяйство в деревушке в 10 -15 км от Магдебург.

с золотыми 🥇 наградами 👍👍👍

эта милая семейная пара занимается всем этим живым хозяйством!с любовью❤️
я в них влюбилась с первого взгляда !


birlka патриот01.06.24 18:50
birlka
NEW 01.06.24 18:50 
в ответ birlka 01.06.24 18:42

ассортимент сыров хороший 👍

мягкий молодой сыр , как творог, кремовые талеры разные с мягким вкусом , пикантные сыры с более крепким вкусном, созревающие в дубовых бочках .

винный сыр , облагороженный во время созревания красным вином , получил на выставках награду 🥇 👍

с витрины только немного пофоткала, покупателей много было .




birlka патриот01.06.24 18:52
birlka
NEW 01.06.24 18:52 
в ответ birlka 01.06.24 18:50

вот мой винный талер 🥇🐐🍷

домой довезла !!

жду дегустацию🍷


birlka патриот01.06.24 18:54
birlka
NEW 01.06.24 18:54 
в ответ birlka 01.06.24 18:52

нежный кремовый с тимьяном ☘️и цветком вековой липы 🌼😀

birlka патриот01.06.24 18:57
birlka
NEW 01.06.24 18:57 
в ответ birlka 01.06.24 18:54


нежнейший с лёгкой кислинкой, сластинкой, чуть соли , базилик 🌿, тематик вяленый

бомба 💥 .ну я просто в обмороке !💓


birlka патриот01.06.24 18:59
birlka
NEW 01.06.24 18:59 
в ответ birlka 01.06.24 18:57

йогурт питьевой в стеклянных бутылочках 👍

и банусик с сыром в маринаде


birlka патриот01.06.24 19:04
birlka
NEW 01.06.24 19:04 
в ответ birlka 01.06.24 18:59

из кулинарного в нашей поездке это было самое лучшее нежное вкусное да ещё полезное

на мой вкус 🍷)


чукчавчуме коренной житель03.06.24 02:10
чукчавчуме
NEW 03.06.24 02:10 
в ответ birlka 31.05.24 19:05
Вадиму мерси за идею 🌲

Всегда охотно! heartflower

Грибок, что на фото, взяла таки? миг

(Дубовик крапчатый)

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
чукчавчуме коренной житель03.06.24 02:25
чукчавчуме
NEW 03.06.24 02:25 
в ответ egalegal 08.07.22 22:06, Последний раз изменено 03.06.24 02:32 (чукчавчуме)

Был намедни на одном прекрасном мероприятии.

Кормили весьма! Впрочем как всегда. Кому недалеко, очень рекомендую. Бранш только в воскресенье (столик заказывать нужно заранее, всегда аусгебухт.) Так же можно устраивать свадьбы и т.д.

https://www.google.com/maps/place/Restaurant+&+Cafe+Loag...

Ну и собственно одна из фоточек Vorspeise.(Первая картинка рассказывает, что на тарелке.)



Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)