„Пасту делают ежедневно из органических региональных желтков„

А разве есть из неорганических? Я не о китайских искусственных, а о кулинарии в общем.

"био" имеется виду. Так понятнее?

Био- в РФ употребляют слово "органик".

В гостях у Egalegal

Да, так понятнее и правильнее. Спасибо.

«А что в России с этим понятием?

В супермаркетах и магазинах можно увидеть яйца с маркировками «био» и «эко», однако в России у производителей нет такой сертификации, и это не гарантируют качества продукта.»

Это с российского сайта и немного смутило. 🤷‍♀️🤷‍♀️

Спасибо Ленусик🌷

Палтус со сморчками ела подруга)

Павлова прнравилась, что тонкое безе и крем с манго и малиной, ну и идея подачи.

В гостях у Egalegal

У меня нет проблем с биосертификацией даже в Германии, я покупаю любые яйца в дискаунтах. Вешать лапшу на уши могут все и Европа не исключение. Вы также не сможете проверить в немецком ресторане, какие яйца положили вам в пасту🤣😉

Не вижу смысла мне что то доказывать.

В России для меня яйца от фермера, значит био( органик), сертификат мне не нужен, я по вкусу это чувствую.

На этом закончим эту бессмысленную дискуссию.

В гостях у Egalegal

не помню , показывала уже из кулинарного путешествия

язык со сморчками (это мое 😀🍄)

вкус ну очень kräftig ! не для нежных душ ))

вино 🍷

и икрой с оладушком заесть😍

и палтус .какой же он вкусный !

соус ням

забыть не можем )

и как они так вкусно соусы готовят ?

Bosco

Палтус вкуснятина, язык тоже люблю, и все хочу сделать пуле де бресс с сморчками, но курицу надо "ловить"

Ух,француженка ..!

где ж ее тут поймать 😍

ох навспоминалась насмотрелась и сморчков опять захотела 🙈

наркотик прям какой то )афродизиак 😂

Bosco

Ааа, там вкусно!

Палтуса вообще люблю❤️

Учитывая, что я не ем грибы, но мне было интересно попробовать вкус сморчков, лизнула) Таки вкус то как у белых, только интенсивнее. Прекрасная специя 👍

Мороженое из белых грибов Пискунов делал, вкусно, со сморчками думаю интересно тоже)

В гостях у Egalegal

а мы случайно в субботу нашли очень неплохой греческий в Штуттгарте. Решили попробовать осьминога с гороховым пюре - оказалось вкусно 😎

А ещё у них был вкуснейшие десерт - ореховый кухен. И прекрасный кофе

представляю, как вкусно👍а фава у них из гороха была? Вы пробовали из жёлтой чечевицы для сравнения? Если да, интересно, какая вам больше понравилась. Рада, что есть ещё хорошие места :)

Я чуть не упала со стула!

Фотка огонь

В гостях у Egalegal

из гороха. Вот чечевицу ещё не пробовали, но, пкм, Грецию включили в свой список европейских прогулок 🙂

это ты не пробовала там ещё и ореховый кухен. Сочный, на меду - много, конечно, не съешь, но мы взяли одну порцию на двоих. Официант был - чудо. Заказы принимал на английском, но ни английского, ни немецкого не знает, только греческий (включаем гуглопереводчик и начинаем общаться 😎). Работал как часики, без панибратства, чем грешат многие официанты греческих ресторанов, но надо было видеть его возмущение, когда муж попытался заказать греческий кофе с молоком - это было как в Операции Ы: "Кофе? С молоком? Да я тебя!!!" 🤣

хаха, шутник однако ваш муж😉😆 по крайней мере не заказал "кофе по турецки"🫣😂 а греческие сладости это сахарный шок, даже адаптированные на среднеевропейский вкус. Но какие ароматные кусочки...не хочу знать, сколько в них калорий

от кофе по турецки я его удержала. Но в Стамбуле он пару раз пытался заказать греческий кофе 😎

Греки не пьют кофе с молоком? Не знала.

ореховый кухен.

миндальный? тоже не знакома с десертами Греции. Типа пахлавы?

В гостях у Egalegal

Вы также не сможете проверить в немецком ресторане, какие яйца положили вам в пасту🤣😉

Мне даже в мыслях не придёт это утверждать, но Вы же это сделали. Я, довольно миролюбиво, спросила Вас и ни коим образом не пыталась Вас задеть.

грецкий орех. Очень похоже, но вообще без теста, только орехи и мед 🙂