Кулинарные путешествия 2
Спасибо Ленусик😘🍓
Подсолнух- мусс из маракуйи, мороженка из тахини.
конечно , не аквакультурная 🤩
К сожалению поставщиков ресторана я не могу проверить. Домой покупаю, как и ты только морскую рыбу. Слава богу в Москве полно такой. В Берлине сложнее.
У нас 25. Но думаю ненадолго. Завтра может быть, как и у вас) Снег в мае я уже прожила🥶
Название ресторана в личку.
Завтра дам отчёт по Самаре.
Добавлю по моему отчёту по новому ресторану.
Стилистика, идея- брутальный романтизм.
5и метровые потолки! Авторская кнрамическая посуда, столовые приборы- заметьте какие👌
Гастрономическая концепция ресторана строится вокруг мяса, приготовленного на живом огне. Для этого здесь работает единственная в России гигантская 9-метровая печь, а также коптильня, мангал и даже отдельная печь для томления.
замечательное открытие 👍🔥
взяла ресторан на заметку ! мерси за инфо !
ещё буду смотреть любоваться !
на столовые приборы тоже обратила внимание , конечно 👍шик !я такие и не видела нигде .
Лена , спасибо 🌹
в Штутгарте нашла случайно один японский ресторанчик .feine japanische Küche .
в Инстаграм
подача деко очаровали !🔥
теперь осталось кого то уговорить составить компанию 😁 🇯🇵
муж все такое не особо любит .
сразу в его духе начнется сарказм 🤣
и типа , есть ему там нечего )
а у меня бывает такое настроение .
даже не пойти куда то поесть, чтобы наесться а созерцать , улетать 🤩
японцы тут очаровали !
что ,
друзья, стоит туда пойти ?))
а вот ещё что 😍
кто со мной ?🥂
И еще один рестик, по дороге 😎
https://www.flugplatz-halle-oppin.de/
Какие там шницели🥰🥰🥰. На любой (даже веганский) вкус. Это просто восторг😁
Ленка! Это блиллиантовая находка👌
Японцы перфекционисты. Если за что то берутся, то делают это идеально.
Очень красиво, элегантно, эстетично, блеск!
Договаривайтесь между собой, вы вроде близко друг от друга. Я далеко.
Надеюсь вы сходите в японский рестик, договоритесь🥂
Шницели- это очень вкусно! 👍
Вы какой брали, свининка, телятина?
😀😍🥂
посмотри ещё меню Nagare
цены там только на вагю шубу шубу или шаба шаба 😳🤣очень высокие как впрочем и везде )
давно хотела познакомиться , хоть и не мясоежка .интересно , что это вообще )
но жаба 🐸 задушит 🤣
Vorspeise :супчик мисо и очаровательная макрель 🐠 на картинках вполне так по цене ок.
макрель скумбрия подача вообще свела меня с ума .
без алкоголя и десерта я бы уложилась в 50+евро .эх .десерт скорее надо брать 🤩
не удержишься все равно .
вообщем , да , ресторан жемчужина 🔥
и настоящие аутентичные японцы 👍
вообщем , полупоклон и конничива 😁😍
а я добавлю ещё из путешествия в ГДР 🧭
( не поправляйте, знатоки .восточные немцы сами так до сих пор свою страну называют .и помнят .и любят .замаши руками и скажи моему мужу обратное 🤣😎)
чудесный гороховый кремовый суп 🥣
в одном месте на озёрах , которые любят.
они там тянутся по лесам …
идиллия ..🌳
можно домик на семью с небольшим озером для себя одной снять .
уединиться от мира !
ты, домик , озеро ,рыбалка купания , мечтания …🎈 💦 💙⚓️🛳
и акул 🦈 нет !😁
вот такой вкусный супчик
который вам с любовью приготовят как дома .
на первый взгляд простой .без изыска .
кремовый .разваренный .он просто тает во рту , делая вас на миг счастливым 😀🎈
идеально сваренный 👌
на мой вкус он гурманский 👍👍👍
и подшефных потом проведать 😊🐦
Кавказский фазан )
😀с удовольствием! 🌹
когда то раньше ..давным давно встречались
в кафешках там с девчонками😍 ☕️👩❤️👩
еще есть интересное кафе патисери Изабелла
био.веган.без глютена.без лактозы.
владелица рассказала , как к этом пришла .
не секрет , у некоторых разные непереносимости или просто нежелание каких то продуктов .
Хорошо , что такие кафе есть и они делают все , чтобы их гости wohlfühlen 👍🌹
и позавтракать можно
к каждому продукту можно найти там инфо по Zusatzstoffe и возможным аллергенам
p.S.
Эта инфа для ТЕХ , кому интересно 🌹👍
остальные могут спокойно мимо пройти без язвительных замечаний про токсины и Zusatzstoffe.
Муж брал свинину, я - путятину 😎. Еще у них там красное вино было просто улет, очень похоже на хороший выдержанный аргентинский мальбек.
И превосходный персонал - вот именно как нам нравится - вежливо, предупредительно, ненавязчиво👍👍👍
Выглядит очень достойно👍
Такие заведения на таком уровне большая редкость. По крайней мере у нас в Берлине.
Если что то открывается, то пекут чуть ли не на коленках.
Хозяйке Извбеллы респепт👏👏👏
Отчёт составлен по фоткам моей подруги.
Я к сожалению не смогла поехать, но охотно хочу поделиться гастрономическим раем Поволжья 👏👍
Начну с ремесленной пекарни
Яйцо пашот на ремесленном хлебе с лососем.