Deutsch

Кулинарные путешествия 2

164403   47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 все
egalegal патриот01.04.24 19:10
egalegal
NEW 01.04.24 19:10 
в ответ elena.k 28.03.24 11:48
Нужно поискать рецепты веганских свекольных соусов, я тоже люблю натуральный вкус продуктов.

Сегодня сделала и салат и свекольный соус.

1:1.

Делала на глаз, по интуиции.




В мощный блендер закинула: вареную свеклу, свекольный сок, нут из банки вместе с соком, лимонный сок, оливковое масло, грецкий орех, сухой чеснок, соль.


Вообще идеальный соус, как в Бангкоке👌

birlka патриот01.04.24 21:33
birlka
NEW 01.04.24 21:33 
в ответ egalegal 01.04.24 19:10

соус вообще отпад 👌

спасибо , что поделилась 🌷

Лен, Азиатскую ветку продолжение не хочешь открыть ?жалко , ушла старая (


elena.k патриот01.04.24 21:34
elena.k
NEW 01.04.24 21:34 
в ответ egalegal 01.04.24 19:10

👌👍😋

Свёклу наверное готовую можно, ту, что в вакуумных упаковках продаётся? У меня она всегда в холодильнике на всякий случай есть, как и варёный нут в банках. Блендер я за ненадобностью отсортировала, но наверное и палкой- миксером разбить можно, или в Smoothiemaker закинуть, он мощный.

egalegal патриот01.04.24 21:42
egalegal
NEW 01.04.24 21:42 
в ответ elena.k 01.04.24 21:34

Да, именно в вакуумных упаковках беру в биомагазинах - она сладкая и вкусная. Но не везде. Цвет должен быть яркий, а не кирпичный. Еще в Rewe бывает их бренда хорошая.

Smoothiemaker

Именно его. Палкой не получить гладкости.

egalegal патриот01.04.24 21:44
egalegal
NEW 01.04.24 21:44 
в ответ birlka 01.04.24 21:33

спасибо Ленусь🦋

Блин, ушла в архив? Жаль😔

Я забыла совсем про нее.

birlka патриот01.04.24 22:04
birlka
NEW 01.04.24 22:04 
в ответ egalegal 01.04.24 21:44

да, уже в архиве на странице 2

я бы с Индией присоединилась 😍

купила траву Kasoori Methi 🌿

муж отказывается от путешествия в Индию )


egalegal патриот02.04.24 18:53
egalegal
NEW 02.04.24 18:53 
в ответ birlka 01.04.24 22:04, Последний раз изменено 02.04.24 18:54 (egalegal)

Понимаю и его и тебя🤷‍♀️

Поезжай с подругой😚


купила траву Kasoori Methi 🌿

молодец! Уже поаробовала применить?

Я перечитала всю нашу ветку в архиве, обязательно открою новым блюдом. Как только приготовлю что то в азиатском стиле, сразу и начнём. Если у тебя что то раньше появится, то отарывай ты или Perhta

egalegal патриот06.04.24 19:16
egalegal
NEW 06.04.24 19:16 
в ответ egalegal 02.04.24 18:53
birlka патриот19.04.24 14:23
birlka
NEW 19.04.24 14:23 
в ответ egalegal 06.04.24 19:16

пропустила !

Ленка , это ты у японцев ?

какие кругом красивые спокойные умиротворяющие тона ! 💚🤍💛

и даже одежда в тон😀👍

расскажи про пироженку 😋


egalegal патриот19.04.24 14:39
egalegal
NEW 19.04.24 14:39 
в ответ birlka 19.04.24 14:23

Ага, у японцев. И истетика во всём. Держут марку.

Водичка с листиком мяты ( бесплатно).

А всё остальное мой любимый набор. Чай матча- пур и муссовое пирожное с начинкой из черного тмина. Вроде всё полезно и хорошо в пироженке, кроме сахара😆😎


Что приятно, то что чай подают традиционной японской керамике. Тоже приятно.

Тирамиссу я уже постила из этого кафе.


Приезжай в гости, сходим🫖😘

fashion-girl завсегдатай19.04.24 15:31
NEW 19.04.24 15:31 
в ответ egalegal 19.04.24 14:39
И истетика во всём


Истеты, блин, собрались 🤦‍♀️😀


egalegal патриот19.04.24 18:45
egalegal
NEW 19.04.24 18:45 
в ответ birlka 19.04.24 14:23

Вот мои любимые супы у вьетнамцев👌

Ближе к объективу- овощной с вантанами, на заднем плане - к креветками и лапшой.

Вкус натуральных продуктов, очень вкусно👍


Очень понравились яичные блинчики с овощами и уткой. Все овощи свежие, сезонные. Никакого месива из жареных в начинке, как у многих бывает.



bord патриот19.04.24 18:55
bord
NEW 19.04.24 18:55 
в ответ egalegal 19.04.24 18:45

Красиво смотрится и....

И истетика во всём.
"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
Phila Забанен до 9/12/24 08:44 коренной житель20.04.24 14:22
Phila
NEW 20.04.24 14:22 
в ответ egalegal 19.04.24 14:39
И истетика во всёm

Таки да, «истетка» Вы наша. 🤣🤣🤣

Olesya_1 патриот20.04.24 16:15
Olesya_1
NEW 20.04.24 16:15 
в ответ egalegal 19.04.24 18:45

Ты меня заразила вьетнамцами

Ни разу не собиралась, теперь захотела )

egalegal патриот20.04.24 17:37
egalegal
NEW 20.04.24 17:37 
в ответ Olesya_1 20.04.24 16:15

Сходи, попробуй🍲

Perhta патриот20.04.24 17:40
Perhta
NEW 20.04.24 17:40 
в ответ Olesya_1 20.04.24 16:15

Это ты еще камбоджийцев не пробовала 😎. Про перанакан (баба-нёня) я не говорю, это вообще отдельная кухня 😁👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
birlka патриот20.04.24 20:14
birlka
NEW 20.04.24 20:14 
в ответ egalegal 19.04.24 18:45

отличные супы 🍲 👌

с удовольствием бы попробовала тоже

теперь надо искать рецепты, как приготовить😋


birlka патриот20.04.24 20:16
birlka
NEW 20.04.24 20:16 
в ответ Perhta 20.04.24 17:40

расскажи , пожалуйста, про бабу нёня 😀👍

названия такие завлекательные 😍


egalegal патриот20.04.24 20:30
egalegal
NEW 20.04.24 20:30 
в ответ birlka 20.04.24 20:14

Ленусь, не надо ничего искать.

Если бы их попробовала, то поняла бы, что это обычный овощной бульон.

Пельмени были фаршированы креветкой.

Натуральный вкус всех продуктов, никаких ароматизаторов и усилителей вкуса.


Свари базу, по своему вкусу и кидай всё, что хочешь. Можно добавить, как вьетнамцы мяско, ближе к Фо. Не обязательно использовать экзотические специи.