Deutsch

Кулинарные путешествия 2

104587   39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 все
egalegal патриот12.02.24 19:46
egalegal
NEW 12.02.24 19:46 
в ответ birlka 12.02.24 16:49

Особенности азиатских десертов в том, что они не такие сладкие, как французские, т.к. используют свои экзотические ингредиенты, такие, как матча, красные бобы, черный кунжут.


Вот состав...




В кафе посетители были в основном японцы, персонал прекрасно разговаривает на немецком. Они обратили внимание, как мы анализировали состав, сопровождая диким моим восторгом качества и несладости десертов. Поинтересовались почему...я ответила, что сама делаю такие и часть моей семьи живет в Токио.


Домой забрали чизкейк с юцу и фирменный тирамиссу с матча в спечиальной деревянной японской коробочке с ложкой.

Посуду могу вернуть, могу оставить.

В общем сервис супер, молодцы👍🇯🇵


Ленка, это Patesseri, простого рецепта нет.

Пасту из черного кунжута я делаю сама.

Это просто...карамелизировать кунжут и смолоть в пасту с каплей масла черного кунжута. Что то похожее было у них в начинке.

Мусс с чаем матча тоже только опытный кондитер иожет сделать. По вкусу мусс на желтках. Есть разные муссы...есть на белом шоколаде, есть на яйцах....


Короче, приезжай в Берлин, я тебя угощу❤️

До Москвы ты не доехала, поэтому приглпшаю в Берлин😉

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот12.02.24 23:53
egalegal
NEW 12.02.24 23:53 
в ответ egalegal 12.02.24 19:46

Чизкейк с юцу

Чискейк Сан Себастьян

Тирамиссу с чаем матча.


Все десерты невероятно вкусные👌🇯🇵



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот13.02.24 12:02
egalegal
NEW 13.02.24 12:02 
в ответ egalegal 12.02.24 23:53

Оставлю рекомендацию этого фильма к просмотру здесь.

Вчера посмотрели фильм в кинотеатре.

Все, кто любит готовить и Францию, советую посмотреть.

Весь фильм все персонажи только готовили и это было прекрасно! Голодными не смотреть!

😉👌



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Perhta патриот17.02.24 17:14
Perhta
NEW 17.02.24 17:14 
в ответ egalegal 13.02.24 12:02

А мы сегодня просто съездили в Штуттгарт на шоппинг и потом у себя в Бёблингене сходили поесть гуте бюргерлихе кюхе 😎. Цвибель ростбратен и шпецле с нашим местным пивом. Мне больше понравилось нефильтрованное 😁👍


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
egalegal патриот17.02.24 20:16
egalegal
NEW 17.02.24 20:16 
в ответ Perhta 17.02.24 17:14

Сытненько, по зимнему👍

У нас опять холодно(

Нефильтрованный пивасик я не рискую))))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
ПтичкаРанняя знакомое лицо17.02.24 20:54
ПтичкаРанняя
NEW 17.02.24 20:54 
в ответ Perhta 17.02.24 17:14

оха, да мы соседи, Böblingen я знаю😊

Блюдо выглядит аппетитно)

birlka патриот17.02.24 21:27
birlka
NEW 17.02.24 21:27 
в ответ egalegal 12.02.24 19:46

спасибо, дорогая ❤️
ой,в Берлин нам всегда дальше было чем до Москвы😀 ),

давно не были …

возможно , выберемся .нам и виза нужна , Франкфурт визовый центр закрылся :(


японские пироженки все такие милые , красотульки 🍵🍰🍮🍭


birlka патриот17.02.24 22:01
birlka
NEW 17.02.24 22:01 
в ответ Perhta 17.02.24 17:14

🍻 а что за местное пиво ?😍


я тут случайно в Кайзер био pils влюбилась 😊

оно мне пахнет какой то розой 🌹 фруктовой ,и не выходит из головы этот аромат ))

в букете заявлен грейпфрут

тоже местное )

надо к ним когда нибудь съездить на дегустацию из бочки 🍻😁

до сих пор у меня только одно пиво было , которое не забуду .тюрингское темное аптечное 💋

egalegal патриот18.02.24 10:12
egalegal
NEW 18.02.24 10:12 
в ответ birlka 17.02.24 21:27

Сейчас электронная виза.

Или верни гражданство РФ, как второе😉

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
birlka патриот18.02.24 12:01
birlka
NEW 18.02.24 12:01 
в ответ egalegal 18.02.24 10:12

нам годовая виза нужна

egalegal патриот18.02.24 12:12
egalegal
NEW 18.02.24 12:12 
в ответ birlka 18.02.24 12:01

Годовая, отправляй доки в Берлин почтой.

Так сейчас делает Инна ( из нашей группы).

Если что, пиши ей или мне в личку по этому вопросу.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Perhta патриот18.02.24 12:51
Perhta
NEW 18.02.24 12:51 
в ответ egalegal 17.02.24 20:16

Да, так еще и приготовлено в этой кнайпе так, что все все всегда подчистую съедают (а потом колобками выкатываются 😎). Очень хорошие повара, а официанты просто класс! Работают быстро, чисто - для швабской провинции это крайне редкое явление.

Я там все никак не могу попробовать линзен шпетцле 😎.

Зато как они красиво подают вурстсалат - с соленым огурчиком и парой ломтей серого крестьянского хлеба 👍

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Perhta патриот18.02.24 12:57
Perhta
NEW 18.02.24 12:57 
в ответ ПтичкаРанняя 17.02.24 20:54

тогда и кнайпу должна знать - щёнбухброй 😎👍

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
egalegal патриот01.03.24 10:09
egalegal
NEW 01.03.24 10:09 
в ответ Perhta 18.02.24 12:57

Булкозависимость.

Бангкок.

Какие здесь пекарни👌

Попробую картошку, расскажу))




А эти волосатики...😄

Нашла их инстаграмм

https://www.instagram.com/reel/C2pXopdNMHE/?igsh=ZjJmMGJha...



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Olesya_1 патриот01.03.24 10:35
Olesya_1
NEW 01.03.24 10:35 
в ответ egalegal 01.03.24 10:09

Расскажи обязательно !

потоm

Perhta патриот01.03.24 15:14
Perhta
NEW 01.03.24 15:14 
в ответ egalegal 01.03.24 10:09

Лена, это супер! Спасибо, обязательно посетим их в Бангкоке 😁👍🥂

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
чукчавчуме коренной житель03.03.24 20:46
чукчавчуме
NEW 03.03.24 20:46 
в ответ Perhta 01.03.24 15:14

н.п.

"Bouillabaisse" [le Moissonnier, Köln]

(Поясню. Блюдо получили по почте, подарок из Кёльна. Бывший мишленовский ресторан, 2 звёздочки. Сейчас просто Бистро. Но квалитет и всё остальное не потеряли.)


Неплохо! Из 10 пунктов даю 10!

glass

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
Perhta патриот03.03.24 21:03
Perhta
NEW 03.03.24 21:03 
в ответ чукчавчуме 03.03.24 20:46

Очень хорошо 👍

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Zufallsvariable коренной житель04.03.24 09:43
Zufallsvariable
NEW 04.03.24 09:43 
в ответ чукчавчуме 03.03.24 20:46

Аппетитно, сходила бы к ним.

А что значит "получили по почте"? Доставка или действительно можно заказать deutschlandweit?

чукчавчуме коренной житель04.03.24 10:41
чукчавчуме
NEW 04.03.24 10:41 
в ответ Zufallsvariable 04.03.24 09:43

Да. Можно заказать у них на странице и придёт по почте в «кюльбоксе». Инструкция прилагается (для разогрева и т.д.).

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1