Кулинарные путешествия 2
едрить те кочерушку)
этот штройзель?
И татары гурманят! Но традиции прежде всего👏
И пирожки треугольные. Баурсаки? Забыла уже название.
Ленка, это не самса, а "эпчочмак". Пост, где меню, я процетировала описание к ужину...
а традиционный эчпочмак с картофелем и телятиной
Самза- это узбексккие пирожки, слоёные.
Я тоже торт Татарстан не пробовала.
Ну да, сахар как краситель. Но, в отличие от ряженки из русского магазина, это традиционный рецепт 🙂.
Теперь знаю, что хочу приготовить сливочный пломбир на корте 😎.
Теперь знаю, что хочу приготовить сливочный пломбир на корте 😎.
Класс! Ждёмс👍
Вот такие сезонные дачные ужины проходят каждое лето в Подмосковье...
Жаль, что такого формата нет в Германии(
можно в принципе сюда поместить и посоветовать заодно, интересный древний традиционный ресторанчик в айфель, мы туда уже второй год, и я по спарже там кайфую, соус сказка, шефиня сама его готовит, но рецепт не сдает 
Привет из Прованса, а как там не повыпендряться с кухней)))
Моктейль, под названием похожим на осьминога, клюква и еще какие-то ягоды.
Амюза из красного грейпфрукта с морковкой и пенка из морковки
сбалансировано на отлично!!!
первая закуска-- спаржа, а темные точки- загриленный грейпфрукт и его терли как сыр
телятина и к ней копченный угорь, и васаби с джинжером ( не помню как по-русски)
Десерт, это нечто
Назывался горох с клубникой
в бокале клубничное с водой из сифона
под меренгой ( она такая нежная) типа как в домике клубничное желе и отдельно 3 по вкусу как креп но такие тающие
кофе
а это вид на что мы смотрели, когда ели.
Очень изысканно👌
Гороху с клубникой я не удивлена.
Опишите поподробнее сомтавляющие десерта с горохом именно на тарелке.