русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос -2

273837   25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 alle
Frühling2020 знакомое лицо02.07.22 11:16
Frühling2020
02.07.22 11:16 
in Antwort DX4 02.07.22 10:49, Zuletzt geändert 02.07.22 11:31 (Frühling2020)

Я завариваа чай из свежей мяты, он никакой по вкус, из сушёной мяты совсем другой вкус. Напиток можно сделать: сироп бузины, (holunderblütensirup), сок лайма, минеральная вода "медиум", листочки мяты.

Можно её помыть, обсушить на полотенцах и засушить.






DX4 старожил02.07.22 12:39
DX4
NEW 02.07.22 12:39 
in Antwort Frühling2020 02.07.22 11:16

ок. Не сушить не буду, ее мало.

Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 патриот02.07.22 15:21
Perhta
NEW 02.07.22 15:21 
in Antwort DX4 02.07.22 12:39

турецкий соус ко всему - йогурт, мята, чеснок, соль. К мясу, рыбе, овощам на гриле.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
бухгалтер2009 коренной житель02.07.22 15:30
NEW 02.07.22 15:30 
in Antwort DX4 02.07.22 10:49

Табуле, как раз для жары хорошо

Taboulé von karin67 | Chefkoch

Nata176-NRW патриот04.07.22 12:23
Nata176-NRW
NEW 04.07.22 12:23 
in Antwort DX4 02.07.22 10:49

я делаю воду: мята, имбирь, лимон, огурец, вода настоять за ночь. И потом пить, в жару очень очень, да и для организма полезно.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
DX4 старожил04.07.22 12:51
DX4
NEW 04.07.22 12:51 
in Antwort Nata176-NRW 04.07.22 12:23

а можно какие-то хоть примерные пропорции

Nata176-NRW патриот04.07.22 13:00
Nata176-NRW
NEW 04.07.22 13:00 
in Antwort DX4 04.07.22 12:51

1 лимон порезав на шайбы, твою мяту, имбирь на тёрке грамм 50, пол огурца большого на тёрке делаю я, но по рецепту тоже кусочками и литр воды, настаиваю в холодильнике.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
DX4 старожил04.07.22 13:22
DX4
NEW 04.07.22 13:22 
in Antwort Nata176-NRW 04.07.22 13:00

ок, попробую 👍

egalegal патриот04.07.22 14:02
egalegal
NEW 04.07.22 14:02 
in Antwort Perhta 02.07.22 15:21
турецкий соус ко всему - йогурт, мята, чеснок, соль. К мясу, рыбе, овощам на гриле.

Спасибо, напомнила! 🌹

Сделала вчера к грильным овощам👌

Мяту брала сухую, добавила много петрушки.

объедение!

Zufallsvariable коренной житель12.07.22 10:59
Zufallsvariable
NEW 12.07.22 10:59 
in Antwort egalegal 04.07.22 14:02

н.п.

Что такое "мгновенные дрожжи"? Это Trockenhefe или что-то другое?

egalegal патриот12.07.22 12:43
egalegal
NEW 12.07.22 12:43 
in Antwort Zufallsvariable 12.07.22 10:59, Zuletzt geändert 12.07.22 12:44 (egalegal)
Это Trockenhefe

да

Zufallsvariable коренной житель12.07.22 12:45
Zufallsvariable
NEW 12.07.22 12:45 
in Antwort egalegal 12.07.22 12:43

Спасибо!

veronika98 знакомое лицо25.07.22 12:42
NEW 25.07.22 12:42 
in Antwort Zufallsvariable 12.07.22 12:45

н.п.

Доброе Утро . Я начинающий тесто-кулинар . Делаю первые шаги . На выходных готовила ГЕЗЛЕМЕ / Кутапы . Тесто самое простое , мука , вода, соль,пару ложек оливкового масла . Остался приличный шарик , положила в холодильник . Надеюсь не испортится . Куда можно применить этот остаток ? Спасибо за понимание к дилетанту .

Zufallsvariable коренной житель25.07.22 13:34
Zufallsvariable
NEW 25.07.22 13:34 
in Antwort veronika98 25.07.22 12:42

Чебуреки, например.

veronika98 знакомое лицо25.07.22 14:06
NEW 25.07.22 14:06 
in Antwort Zufallsvariable 25.07.22 13:34

А что нибудь такое , не сильно в масле жаренное


Рыжая Лиса патриот25.07.22 14:17
Рыжая Лиса
NEW 25.07.22 14:17 
in Antwort veronika98 25.07.22 14:06
Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 патриот25.07.22 14:26
Perhta
NEW 25.07.22 14:26 
in Antwort veronika98 25.07.22 12:42

Лапша, баоцзы или цзяоцзы, гедза, хуньтуни.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
veronika98 знакомое лицо25.07.22 15:46
NEW 25.07.22 15:46 
in Antwort Perhta 25.07.22 14:26

Как раз для человека , который держит тесто в руках второй раз в жизни.

veronika98 знакомое лицо25.07.22 15:48
NEW 25.07.22 15:48 
in Antwort Рыжая Лиса 25.07.22 14:17

Самса подходит . Еще вопрос , если тесто полежит в холодильнике пару дней , оно не испортится?

Рыжая Лиса патриот25.07.22 15:54
Рыжая Лиса
NEW 25.07.22 15:54 
in Antwort veronika98 25.07.22 15:48

оно может потемнеть, в зависимости от муки

Я бы пару дней не держала, лучше побыстрее сделать.

25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 alle