Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

egalegal патриот12.05.22 15:35
egalegal
NEW 12.05.22 15:35 
в ответ Светлана31 12.05.22 15:32
булгур, кускус, рис, амарант, перловка, все это прекрасно готовится и естся;)

Все эти крупы имеют как минимум вкус и аромат.

Чечевица-нет. Поэтому нужны специи.

Приготовь, потом поговорим.

Frühling2020 постоялец12.05.22 15:38
Frühling2020
NEW 12.05.22 15:38 
в ответ egalegal 12.05.22 15:32

Спасибо!flower

Светлана31 патриот12.05.22 15:38
Светлана31
NEW 12.05.22 15:38 
в ответ egalegal 12.05.22 15:35, Последний раз изменено 12.05.22 15:40 (Светлана31)

да готовила я, потом в унитаз, если суп или в ведро, если это гарнир.

Я например тыкву ни в каком виде есть не буду, сама приготовлю, другие съедят и похвалят, но сама- да ни за какие коврижки

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Tanja69 старожил12.05.22 16:00
Tanja69
NEW 12.05.22 16:00 
в ответ egalegal 12.05.22 15:11
Я и сама сладкий картофель не люблю)


Iз сладкого картофеля суп-пуре на кокосовом молоке с имбирём, кардамоном и свежей кинзой ни чем не уступит супу -пюре из тыквы

Попробуйте, вам понравиться :-)

Nata176-NRW патриот12.05.22 16:31
Nata176-NRW
NEW 12.05.22 16:31 
в ответ Светлана31 12.05.22 15:32

бубубу амарант булгур вообще не зашло мне, и этотя еще открыта на эксперименты, мои сразу сказали нет, даже пробовать не стали.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Умни4ка прохожий12.05.22 16:34
NEW 12.05.22 16:34 
в ответ Frühling2020 12.05.22 15:00, Последний раз изменено 12.05.22 16:35 (Умни4ка)

Увидела хмели сунели в рецепте и вопрос созрел, если можно? Девочки, подскажите какую смесь покупаете и какая из них больше «настоящая» скажем так? У меня самой опыт малюсенький. Я свою привезла в своё время из дома, полюбилась она мне. Но мне кажется, у неё другой был вкус. Сейчас такие есть.

Nata176-NRW патриот12.05.22 18:48
Nata176-NRW
NEW 12.05.22 18:48 
в ответ Умни4ка 12.05.22 16:34

нп, короче на печеную морковку с чечевицей все и даже доча сказали нет. Я ж говорю, без вариантов . А готовые приправы отрава ещё та

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот12.05.22 18:50
Nata176-NRW
NEW 12.05.22 18:50 
в ответ Умни4ка 12.05.22 16:34, Последний раз изменено 12.05.22 18:51 (Nata176-NRW)

приправы составляю сама, да, дорого, но мне банки на год хватает

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Frühling2020 постоялец12.05.22 19:07
Frühling2020
NEW 12.05.22 19:07 
в ответ Светлана31 12.05.22 15:38

https://www.chefkoch.de/rezepte/728331175590182/Nudeln-mit...


Вот этот рецепт, но у меня с морковкой и томатами. Сверху йогурт я не делаю. Это наверное если очень остро пожар во рту тушить.


Frühling2020 постоялец12.05.22 19:08
Frühling2020
12.05.22 19:08 
в ответ Умни4ка 12.05.22 16:34

Я смотрю чтобы не было всяких добавок типа "усилитель вкуса".

Светлана31 патриот12.05.22 19:16
Светлана31
NEW 12.05.22 19:16 
в ответ Frühling2020 12.05.22 19:07

спасибо 🌺

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
qavas коренной житель12.05.22 19:57
qavas
NEW 12.05.22 19:57 
в ответ Светлана31 12.05.22 19:16

захотелось шашлыка)))но такого самодельного,укусусного.делал в духовке.Но на гриле лучше конечно


KumaNeko местный житель12.05.22 20:01
KumaNeko
NEW 12.05.22 20:01 
в ответ Nata176-NRW 12.05.22 14:51

как раз сегодня приготовила

rote linsen Dal с кокосовым молоком и черными горчишными семенами. На мой вкус - просто отлично с теплыми индийскими лепешками. Муж полез за колбасой в холодильник. Старший ребёнок попробовал и сказал " не мое", младший и не пробовал. Но я зная их отдельно для детей макароны приготовила.

qavas коренной житель12.05.22 20:10
qavas
NEW 12.05.22 20:10 
в ответ KumaNeko 12.05.22 20:01

нп.мне кажется все както перегибают с роте линзе супом,поэтому никто его не ест .

я делаю обычный суп пюре:чечевица,картошина ,млрковка.последние мелко режется и варится пару пин потом чечевицу туда и в блендер.Сверху обжаренная ветчина и все.

Не всем заходит экзотические» сочетания.Я люблю например.


KumaNeko местный житель12.05.22 20:15
KumaNeko
NEW 12.05.22 20:15 
в ответ qavas 12.05.22 20:10

естественно что вкусы у всех разные. А с детьми ещё сложнее всё- то что вкусно большинству взрослых, дети даже нюхать не будут.

qavas коренной житель12.05.22 20:30
qavas
NEW 12.05.22 20:30 
в ответ KumaNeko 12.05.22 20:15

да это понятно.но я к тому не каждому зайдет например сладко острое,но обычный суп в который добавить чечевицу это другое дело


egalegal патриот12.05.22 20:49
egalegal
NEW 12.05.22 20:49 
в ответ qavas 12.05.22 19:57

Класс! Прямо захотелось таких шампуриков👍

egalegal патриот12.05.22 20:54
egalegal
NEW 12.05.22 20:54 
в ответ Tanja69 12.05.22 16:00

Спасибо попробую обязательно🌹

egalegal патриот12.05.22 21:21
egalegal
NEW 12.05.22 21:21 
в ответ Светлана31 12.05.22 15:32

Не, пихать не надо)

У детей как правило список нелюбимых продуктов - это всё, кроме помеса и макарон с гамбургером.

Просто обидно, как чечевицу незаслуженно обосрали.

Я уверена, что мало кто готовил её как нужно.

Она идеальна для салатов без мяса, как источник белка. Основа- типа греческого салата с фетой, добавить белугу.

Из белуги можно сварить карри, тоже альтернатива мясу, гарнир конечно рис.

Любые запеченые овощи перемешать с белугой- прекрасный полноценный ужин.

Это всё очегь вкусно.

Я реально вас всех не понимаю.


П.с.

Я кстати начала только из-за истерик на цен с мясой и рыбой.

Экономить то можно, но не на здоровье.🤷‍♀️

Fish_ka старожил12.05.22 21:28
NEW 12.05.22 21:28 
в ответ egalegal 12.05.22 21:21

Я с Вами! :) Тоже уважаю чечевицу. Дома всегда есть красная, коричневая и черная (белуга). Как Вы и написали - каждой свое применение ;)

Вот еще нут для себя открыла, обжареный с чесноком в оливковом маслe, ням:)

Enjoy The Silence