Время грилить.
(Крематорий) отработал пятилетку почти без нареканий. 😂
Поменял только защиту газовых трубок пару лет назад ( прогорели) и зимой в коптилке на втором этаже быстро остывает ( 130 поддерживать 2-3 часа довольно проблематично) это если большой кусок мяса коптить горячим…
А в остальном вполне доволен.
Конечно на выставке такие модели можно увидеть- красота за сумасшедшие деньги …😂👍 но меня устраивает…
копчу я в вебер гриле,на нем и шашлычу) горячее копчения очень редко, в основном холодное лакс рыбка, ее в германии коптитъ можно круглый год))))) тут не краснодар где в 9 вечера под 40))))
еще частенъко я курочек на вертеле делаю ,,каруселю,,)) рыбку ты жарить собрался или коптить?
у меня друзья дагестанцы, говорят, барашку ничего не надо, главное хорошее мясо с молодого барашка, режут, убирают лишний жир, чтобы не подпаливался, соль перец, на шампуры и на мангал, потом обильно засыпают свежим кориандром и на пять минут укрывают. Все, вкусно безумно
Давайте не будем сравнивать, два разных вида мяса. Я одинаково отношусь и к шашлыку из свинины и к шашлыку из бараниниы. В обоих вариантах для хорошего шашлыка нужны руки.
Два разных вида мяса сравнивать может и не корректно, но разговор идёт за блюдо. А посему, как по мне, вполне уместно. 
Далее.
Если говорить за вкус/аромат, отбросив религии/традиции, то это дело вкуса. (сорри за тавтологию) (хотя, опять же как по мне, небо и земля. причём я могу поесть любой, но если будет выбор, то только из баранины.)
Ну а если вернуться к посту выше - нежность/сочность - то свинья свинина рядом не лежала. Баранину, в частности ярку, ничто не заменит. Про курдюк даже и не говорю. 
Ну а про руки это по умолчанию. Тут не поспоришь, нужны всегда и во всём. 
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
типо басмати чтоли,
Как-то тут кто-то советовал рис у турков в упаковке с красной розой. Попробовала, у меня не получилось. Совершаю преступление- готовлю с пропаренным parboild
рисом. Муж хвалит, но совсем не то.А у вас прямо рисинка к рисинке👍
Может, упаковку сфоткаете?😳
не не не!! я сам както купилса на такие байки про розочку)))) рис всегда либо слипался никогда не получалосъ чтобы рисинка от рисинки рассыпалисъ, краснодарский рис кстати такой же как и с розочкой, ну не знаю парабола рис както нам не зашел, беру у турков там сумка и 3 или 5 кг хватает на долго, еже никогда не имел сним проблем,
в такихмешках берите любой он весъ ок, да и еще! не найдете вы именно такой рис, не понятно но у них всегда меняетса упаковка и если рис тот что я покупал 3 месяца назад, его уже нет а место него типа как на фото и т.д спраживал у турка он сам не понимает почему так происходит, он мне тогда еже показал ряд мешков таких и сказал любой бери если что я приму назад)))) блин и я сколъко раз брал (всегда разный) и родственники, ни у кого никогда он не слипся и т.д мне както давно один мусулъманин сказал, мой рис в 7 водах и никогда не слипнится, парадокс но блин так и естъ,
написан да.но параболический с магазина он стеклянный какой-то, а этот ну как басмати чтоли........ короче он отличается от тех что я покупал пока не раскуштовал у турков отличные сорта риса, плов стал как плов, делал с баранины, те кто ее ценят и кто в плове шарят, сказали все четко сделанно но томат лишний)))))) но мне нравитъся такой ,,метод,,)))) но баранина не мое как я там не вырезал и т.д всеравно ну не то блин....
написан да.но параболический с магазина он стеклянный какой-то, а этот ну как басмати чтоли.
Это потому, что "пропаренный" это не сорт, а технический процесс. И в соответствии с этим разные сорта риса выглядят по разному и имеют разный вкус.
томат лишний)))))) но мне нравитъся такой ,,метод,,)))) но баранина не мое
Я тоже иногда, правда редко, шавлю с помидорами делаю и баранина также не моё :)
Огромное спасибо!!!
Завтра поеду к туркам.
Хоть он у вас на упаковке и стоит пропаренный,, но по рисинкам сразу видно, что это другой рис, не такой как у немцев и итальянцев.