н.п.

Закуска к стейкам со вчерашнего гриля)

Pimientos de Padron

Besuch bei Egalegal

тоже к глиллю их жарю, 👍

ага, любимая закуска

Besuch bei Egalegal

я ещё спаржу зелёную гриллю и начиненные шампиньоны

нп

Куриная печень, поджаренная с луком и яблоком на гусином смальце и сливочном масле. Далее - потушенная с тимьяном и вином. Картофельное пюре, пробитое блендером. Ещё раз убедилась, что небрежно потолчённое пестиком пюре вкуснее и воздушнее.

н.п.

Весенний салатик с киноа и гравлаксом🌱

Особенно удалась заправка👍

Цедра и сок лайма, сок лимона, оливковое масло, мед, соль, перец.

Besuch bei Egalegal

нп

Овощной суп-импровизация с чёрной чечевицей. Выглядит брутально за счёт того, что овощи приобрели тёмный цвет. Но супчик лёгкий и с потрясающим ароматом. Также, как и в немецком чечевичном супе у меня в нём сварена подкопчёная колбаска, нарезана на едабельные шайбочки, которые благополучно отправлены котику в тарелку. Мне - сметана и кинза.

едабельные шайбочки

очень красиво и аппетитно 👍.

🌹

Besuch bei Egalegal

нп

Пельменный суп со спаржей на курином бульоне.

Кулубника с фисташковым мороженым.

Вся эта прелесть - на поздний субботний завтрак.

Вот это супчик, спасибо за идею!

Солнышко! Откуда у вас такие идеи? Пельмени со спаржей соединить? Это просто мультикульти какоето😃👍

фьюжн)

Besuch bei Egalegal

Точно!☝️

Слово забыла.

Это обалдеть какие возможности открывает для фантазии.

класс какой! У нас спаржи нет 😳😳😳 очуметь можно. Хотела на завтра приготовить 🤦🏽‍♀️ Что то совсем дурдом в последнее время, и даже клубнику сегодня не нашла, что происходит?

мне кажется это должно быть очень вкусно 👍.

Спаржи нет??? У нас на каждом углу, уже подешевела. Вчера монтсров купила в Netto за 6,99

Там еще и трех видов была.

Тарелка огромная, можно оценить масштаб

какая прелесть я не понимаю, что у нас за дефицит, когда её у нас выращивают, сейчас до бауера прогуляюсь, может там куплю

Девочки, я просто обожаю спаржу и мне кажется, что она подходит везде и всегда Лучшее сочетание пельменей и спаржи - именно в супчике на курином бульоне. Без сметаны, без сливок. Ну, это на мой вкус, конечно.

Закуска из консервированного тунца с майонезом на консервированном же персике. Французский рецепт. Пробовала и со свежим нектарином - не очень, нектарин должен быть созревшим и мягким, по крайней мере. Со свежим персиком тоже готовила - роскошно, аромат потрясающий. Но именно это и нарушает гармонию. Солистов тут быть не должно, мне кажется.

Здесь в трёх половинках - половина баночки тунца. Вкусно, изящно, не голодно.