молодчина!

главное подобрать муку и бaкпульвер к количеству жидкости.чувствуете ,что уже больше 500 гр. муки идет добавьте чуть еще бакпульвера. И еще дайте полежать тесту минут 20-30 и пышек будет много,

если делать его с начинкой, то тогда раскатывать тонко и они все равно поднимуться и будут пышными и ПРОПЕКУТьСЯ ,внутри тесто не останется сырым.

а булочка ,намазаная маслом и вареньем или с тремя кругами колбасы и сыра не каллорийнее этих лепешек на растительном масле?

главное все в меру и двигаться.