Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

паниСолоха коренной житель25.01.22 13:56
паниСолоха
NEW 25.01.22 13:56 
в ответ Гордана 25.01.22 09:20

спасибо, девочки!


это ж хорошо, когда нет вредных привычек. мой сын тоже не курит и практичпески не пьет (только по большим праздникам), ест все. сам себе там что то кашеварит, я даже не знаю, хотя живет по соседству.

Хозяйка старожил25.01.22 14:09
Хозяйка
NEW 25.01.22 14:09 
в ответ паниСолоха 25.01.22 13:56, Последний раз изменено 25.01.22 14:11 (Хозяйка)

нп я тоже сыном похвастаюсь. ☺️У папы был в воскресенье ДР, 12 летний сын самостоятельно ему торт испек, рецепт искал сам, я только инструменты подавала. Так преподнёс

паниСолоха коренной житель25.01.22 14:39
паниСолоха
NEW 25.01.22 14:39 
в ответ Хозяйка 25.01.22 14:09

молодец! папе наверняка очень приятно было такое внимание.

Чёрный Ангел патриот25.01.22 18:54
Чёрный Ангел
NEW 25.01.22 18:54 
в ответ lugud 21.01.22 15:25

не надо вам сироп топинамбура, если с фруктозой проблема.

Я раз купила топинамбур, рыбу фугу знаете? хаха я тоже не переношу фруктозу

Хозяйка старожил25.01.22 20:13
Хозяйка
NEW 25.01.22 20:13 
в ответ паниСолоха 25.01.22 14:39

Спасибо, ещё как приятно. Ваш тоже молодец

Susi 09 старожил26.01.22 07:45
Susi 09
NEW 26.01.22 07:45 
в ответ Giessen2005 15.01.22 14:06

Попробуйте вот этот рецепт 👍Калитки

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
Mummik патриот26.01.22 10:14
Mummik
NEW 26.01.22 10:14 
в ответ Susi 09 26.01.22 07:45

так то же самое, только букафф бошьше и картинок)))

хорошая крыша летает сама
Nata176-NRW патриот26.01.22 12:16
Nata176-NRW
26.01.22 12:16 
в ответ Mummik 26.01.22 10:14

просто наши плюшки 🤭.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Susi 09 старожил26.01.22 14:10
Susi 09
NEW 26.01.22 14:10 
в ответ Mummik 26.01.22 10:14

А так же цифры. Кому-то и это важно. А не возьми муку,добавь воды.

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
Mummik патриот26.01.22 15:10
Mummik
NEW 26.01.22 15:10 
в ответ Susi 09 26.01.22 14:10

цифры это плацебо

кто работает с мукой знает, что это всё оооочень условно


а вот если опыта мало, мука влажная оказалась а воды в рецепте по максимуму

то будут хаять рецепт

спок

хорошая крыша летает сама
Новичёк2020 завсегдатай26.01.22 15:11
NEW 26.01.22 15:11 
в ответ Гордана 25.01.22 09:20
Корона повлияла, бросил пить курить ....- ся...и мясо есть! Готовит какие то вегетарианские блюда сам, а я жду когда эта фаза пройдет. Но рыбу ест.


это просто п.....ц, вы кого растите?

В споре с круглым дураком и зацепиться-то не за что.
lugud постоялец26.01.22 17:07
lugud
NEW 26.01.22 17:07 
в ответ Чёрный Ангел 25.01.22 18:54

Спасибо за ответflower. А что вы используете вместо сахара? Мне можно только Traubenzucker, Malzzucker und Süßstoff. Купила ксилит, но его много нельзя использовать, какой-то привкус я чувствую, в ДМ нашла сироп

, но с ним не получается бисквит.Взбитые яйца опадают(особенно белок), ну и это уже не бисквит.

Гордана патриот26.01.22 17:24
Гордана
NEW 26.01.22 17:24 
в ответ Новичёк2020 26.01.22 15:11

а в чем проблема ?

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
egalegal патриот26.01.22 17:55
egalegal
NEW 26.01.22 17:55 
в ответ lugud 26.01.22 17:07

https://novaprodukt.ru/ing/articles/chem-zamenit-sakhar-v-...


Советую использовать инулин с мальтитом, как это делают профессиональные кондитеры.

Единственное, вы не взбиваете белки с ними, а смешивается жидкие ингредиенты с сахарами, белки взбиваете отдельно и вводите в массу.

Кокосовый сахар тоже нельзя?

lugud постоялец26.01.22 19:22
lugud
NEW 26.01.22 19:22 
в ответ egalegal 26.01.22 17:55

Спасибо, что откликнулись. Про кокосовый сахар только сейчас услышала.Он тоже в супермарктах есть?.Хотя кокосовым молоком я пользуюсь, т.к. лактозу тоже не переношу.Но для молока я нашла замену(овсяное,миндальное, даже из гороха в Нетто покупала) А вот с сахаром беда.И добавки , что вы рекомендуете где купить можно.Спасибо вам , даже не ожидала,что есть такие заменители!flower

lugud постоялец26.01.22 19:26
lugud
NEW 26.01.22 19:26 
в ответ egalegal 26.01.22 17:55

Ссылку прочитала, спасибо еще разулыб

egalegal патриот26.01.22 19:49
egalegal
NEW 26.01.22 19:49 
в ответ lugud 26.01.22 19:22

Кокосовый сахар в любом супермаркете.

Остальное на амазоне например.

Giessen2005 коренной житель26.01.22 21:57
Giessen2005
NEW 26.01.22 21:57 
в ответ Susi 09 26.01.22 07:45

👍

паниСолоха коренной житель27.01.22 18:16
паниСолоха
NEW 27.01.22 18:16 
в ответ Giessen2005 26.01.22 21:57

нп

на 1 ужин с мужем, совсем чуть чуть.

Giessen2005 коренной житель27.01.22 18:19
Giessen2005
NEW 27.01.22 18:19 
в ответ паниСолоха 27.01.22 18:16

Какая красота. С чем вареники?