хороши сырнички👍

Пропорции, как в рецепте, ничего не увеличивала ( чтобы не обожраться))🤣

В гостях у Egalegal

Скажите пожалуйста где вы покупаете тут сироп топинамбура? И какой?

Я раньше привозила из России, а теперь 2 года уже не езжу.

Пс. Дочитала, агавы у меня тоже есть

спасибо за толчок.

У меня два..Брынза и зелёный лук. Второй с грибами..

Уточнила, что у меня был сироп агавы.

Я не покупала из за этого рецепта сироп Топинамбура.

В гостях у Egalegal

Ого! 🔥👍

В гостях у Egalegal

теперь , теперь твой на очереди..😘😇🥰

мммм классно! А главное - никакой возни с тестом, чудесный пирог готов за 30 минут, люблю такие рецепты )

Очень красивые пироги! Скажите, Вы сверху их яйцом смазываете или в чём секрет такой румяной и блестящей корочки?

Я тоже попробовала сделать с тестом юфки, вкусно, но верх был очень сухой и весь полопался.

мой любимый бёрек или пирог похудательный 😎

Юфка, шпинат, фета.

Но я сворачиваю рулетики и укладываю улиткой. И каждый лист юфки смазываю эмульсией из воды и масла. Остатками эмульсии заливаю пирог сверху, посыпаю кунжутом и нигеллой 😎👍. Из специй - чабер 😎

поняла , спасибо 😘🌷

смазываю эмульсией из воды и масла.

Спасибо за подсказку!

вам уже написали чем и как..В моей заливке была сметана пару ложек, вода,специи..

После выноса из духовки ,на вилку масло сливочное, пройтись и льняное полотенце..Пока не остынет..У меея тоже улиточка,просто вверх под слоем заливки..

Замечательный пирог и быстро и лёгкий..

А в грибную начинку что входит?

у меня только жаренные грибы с луком..Ни картошкой, ни рисом не захотела утежелять пирог..

А заливка та же самая?

да,та же самая, с большим количеством перца и специй..

пироги красавцы! вчера сын первый раз котлеты по киевски, под моим чутким руководством, делал. пока не идеально конечно, фото не эстетично, но парень вообще не умеет готовить и учится. не знаю почему именно это ему захотелось приготовить, но молодец.

Прикреплённые файлы

Ой, с ними так муторно возиться!

Молодец! Я -сорокалетняя тетка не возьмусь за них.

супер молодец молодой человек!,,

Научится,,главное технологию киевских знать и будет на раз два,как с обычной котлетой!!!

ну молодец парень ! мой вообще от мяса отказался... уже второй год. Корона повлияла, бросил пить курить ....- ся...и мясо есть! Готовит какие то вегетарианские блюда сам, а я жду когда эта фаза пройдет. Но рыбу ест.