Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
издевательство, то пирожки, то чебуреки, то беляшики. На фотки посмотришь, вспомнишь давно забытый вкус и запах и ну жутко хочется сделать и хоть один слопать.
мне даже почему-то не домашнего, а из подворотни захотелось, которые жарили в огромных чанах))))
и это тоже:)
н.п.
Одна из любимых каш на завтрак♥️
Молочная из полбы с пастернаком.
Вкуснятина😋
у нас такого не было. Пирожки с улицы ела только оаз в 22 года на кубани, мне слишком много теста там было. Я любила их с много начинки и тонкое тесто. Ах! Усе, буду пробовать таки завтра спечь, только фарш купить надо.
у нас много чего продавалось : пирожки с всевозможными начинками, беляши, чебуреки, " тошнотики" ( вообще 3 копейки стоили), яйцо в тесте, пицца- на самом деле открытый пирог с мясом и капустой, вот на вскидку вспомнила:)
чебуреки "за углом" были вкусные мне. по фиг на каком масле и вообще. это как котлеты из школьной столовки. дома лучше, но вот эта общепитовская гадость была вкуснее.
Тошнотики за три копейки, это которые легендарные с кошками? Это с ливером, что-ли? Самой есть не приходилось, знаю название, но всегда интересовало что именно там внутри. Я бы тоже попробовала сейчас, обожаю экзотические блюда ☺️
да, с ливером, мой муж студентом на мясокомбинате практику проходил, их там жарили, местные собаки не ели, а вот студенты, да и вообще народ, за милую душу))
Спасибо :)
Я не специально )
Такой запах был замечательный, но Вы правы- тесто надо какое то другое,чтоb тоньше было
Хотя мои никто не знает, как оригинал на вкус- все слопали )
Интересно
Почему то думала, что полба- это кукурузная каша, а это, оказывается, пшеничная.
Долго готовится?
Я так понимаю, на немецком называют Bowl.
Dinkel варила 20-25 минут.
Очень необычное вкусное сочетание с пастернаком.
Рецепт московского шефа.
Н.п.
Сегодня в гостях....
мне даже почему-то не домашнего, а из подворотни захотелось, которые жарили в огромных чанах))))
Вспомнилось: Купи четыре беляша и собери кошку! )))
тошнотики" ( вообще 3 копейки стоили)
не поверишь, эти тошнотики до сих пор продаются. Недавно бывший одноклассник фотку выкладывал , говорит, на вкус как и сто лет назад!
Простите моё невежество. 😊 А ливер, это что? Знаю ливерную колбасу. Это же Leberwurst. Или это Лёгкое? Или печенка? Что-то я запуталась в терминах 🤔