мерси 🌷тоже закажу , наверное, на пробу

Оладьи! кому интересно тесто без (!) яиц.
https://m.youtube.com/watch?v=A5EiZVslAPo

Сегодня проверила рецепт. Действительно хороши.

киньте,пожалуйста ,ссылку КАКУЮ ИМЕННО Вы имеете(интересует не ручная,а именно крутилка!)

Завтра утром все напишу, ссоррррии, убегаю на работу 😅😅

Можно рецепт вашего плова? Выглядит очень хорошо!

КАКУЮ ИМЕННО Вы имеете(интересует не ручная,а именно крутилка!)

В общем так... Дома я имею ручную, т.к. места мало, надо не часто и на двоих я и ручной за три минуты настрогаю. Крутилками я несколькими разными пользовался - ни одну из них я порекомендовать не могу. Единственный шпираленшнайдер, который нормально работает, из тех, которымя я пользовался, конечно - это насадка на KitchenAid. Тынц сюда>>>

н да.... ручная у меня есть,пальцы ее НЕ хотят!А на это чудо техники грошиков жаба не выдает!

Оладьи! кому интересно тесто без (!) яиц.

я все время делаю оладьи без яиц, а если добавите в тесто пару ложек сметаны, будут особо пышными! Так же делаю иногда на кефире тесто, но тогда покруче тесто - жарю лепешки (к некоторым блюдам) - тоже без яиц.

Поделюсь одним своим экспериментом сегодня, хотелось что-то для разнообразия )))

В общем, поджарила в кастрюле лук и морковь(много моркови, она дает такой овощной сладкий вкус в супе после поджарки).

Потом, когда лук с морковкой поджарились, даже протушились, т.к. с закрытой крышкой тушу, бросила порезанную половину "букета" Stammsellerie, еще слегка протушила, залила кипятком, сразу же картошку нарезанную, посолила, немного пулвер : чеснок, паприка, приправа из трав и лавровый лист. Как картошка почти готова, добавила рыбу ( это Seelachs, что в Кауфлянде упаковка 4 евро) - половину упаковки. Буквально 10 минут еще варить, дать настояться 5 минут - готово.

В принципе это как рыбно-овощной супчик, без претензий на уху и специалитеты, просто как легкий и полезный. Казалось бы : сельдерей и рыба несовместимы, однако эксперимент был удачным!

а у нас ,,рыба полчасовка,,)))) полчаса назад развесил на выветривания)))) вчера в 14.00 запалил дымогенератор, в 7 утра оно прогорело...... экстрим жирная рыбка......

сельдерей и рыба несовместимы

почему не совместимы? первый раз слышу и всю жизнь делаю такие супчики, только я с лаксом. Всегда когда вижу приятную свежую голову лакса, беру и делаю супчик. Меня очень давно подруга научила, она сама Дальнего Востока и голова в супе - это класс! Только надо уметь ее разбирать на вкусности.

а вообще сельдерей люблю, тут столько рецептов с ним. особенно в салаты.

Суп .

Я ещё немного риса кладу.

Для полноты эффекта.

И чуть подсолнечного месла,

т.к. Seelachs рыба не жирная. ИМХО

т.к. Seelachs рыба не жирная. ИМХО

да ну?))))

Оладьи! кому интересно тесто без (!) яиц.

А масло для жарки не сильно впитывают в себя?

Seelachs рыба не жирная. ИМХО

да ну?))))

Так это же минтай обыкновенный. Когда минтай был жирный???

а у нас ,,рыба полчасовка,,)))) полчаса назад развесил на выветривания)))) вчера в 14.00 запалил дымогенератор, в 7 утра оно прогорело...... экстрим жирная рыбка......

я в копчении рыбы не понимаю, но выглядит супер! Представляю запах!

почему не совместимы? первый раз слышу и всю жизнь делаю такие супчики, только я с лаксом.

да я как-то думала, что рыба не особенно "соседствует" с такими продуктами, как сельдерей, вернее, в рыбном должен превалировать именно рыбный вкус, а сельдерей приглушит

Я попробовала этот вариант лишь с целью побольше пользы, т.к. сельдерей как богатый клетчаткой и т.д.

Суп .

спасибо

Я ещё немного риса кладу.

я тоже положила немного (пару горстей) макарон-как спиральки, забыла об этом сказать. Рис, кстати, будет вкуснее в этом супе.

И чуть подсолнечного месла,

а я поджаривала лук с морковью на растительном масле, вроде этого достаточно. Или вы это имели ввиду?

да ну?))))

имелся ввиду Seelachs, что в упаковке филе несколько штук, около 4 евро стоит (в Кауфлянде), там вообще нет жира, во всяком случае - внешне не видно. Типа такого:

ах сооо.))))) пардон я подумал о лаксе)))))) да эта ерунда без капли жира, сухотенъ, я ее на пару делаю, жаренная она как картон........