Печень трески, масло
Я где-то читал такой совет, по поводу масла. Там было про фритюр, его остаётся много и нужно куда-то сливать.
Так вот, советуют в маленький целофановый мешочек, закрыть его и в черный мюль.
Я тоже пару раз так делал. Мне кажется это более экологично, чем выкидывать стекло
про стекло речи нет. Старое Масло собирается специальной фирмой по ресторанам - это я узнала у тех, кто рестораны имеет. А вот для народа нет таких отдельных емкостей, у нас только Биотонны стоят, туда не выльешь. Ну или брать в маленьких дозах туда выливать. Ну это в больших городах, а как в деревнях, я не интересовалась.
Наверное тем, кто в готовке часто использует жир для фритюр, или просто масто для жарки (венский Шницель, например), тем имеет смысл заморочиться вывозом этих отходов. Я, например, не имею столько. в маленький мешочек слить остатки из сковородки, самое практичное. Или, как я - ту же банку с маслом от печени трески выстилаю бумажными полотенцами, и когда они впитаются, выкидываю в обычную тонну.
Apropos.. Сегодня гугл порекомендовал (большой брат не спит! ☝️) довольно интересную статью 😏
Почему не нужно выливать жидкость и масло из рыбных консер...
да интересная статья, но мы кроме печени трески и муж иногда шпротты рижские, другие консервы не едим. Ну тунец иногда берем в собственном соку. И вот про масло печени трески не упомянули. Оно жирное очень, это понятно. и его много в баночке, поэтому и вопрос возник куда его девать. Как то попробовала в салат - нееее! это разве только можно с тунцом совместить, который без масла. А так везде перебивает вкус.