Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Суши

2369  1 2 3 все
Светлана31 патриот17.09.21 14:47
Светлана31
NEW 17.09.21 14:47 
в ответ schizo 17.09.21 14:40

мохито по русски- водка, укроп))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#21 
Bluberry местный житель17.09.21 17:07
NEW 17.09.21 17:07 
в ответ Nata176-NRW 17.09.21 14:01

Даже не притронулась 😏. Зато попробовала с мягким сыром. Это не плохо, но это не суши. Там огромный выбор был, даже по-моему с колбасой 🤦‍♀️

#22 
Bluberry местный житель17.09.21 17:12
NEW 17.09.21 17:12 
в ответ не_за_будкa 17.09.21 14:36

Не думаю, что друзья меня пригласили туда, где может быть откровенно испорченная рыба, но я тоже осмелилась там есть сырого тунца и лосося. Сремновато немного было. с икрой ела с удовольствием.

#23 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 18:38
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 18:38 
в ответ korzik 17.09.21 08:41

у нас в фамиля такие же продают

#24 
qavas коренной житель17.09.21 20:07
qavas
NEW 17.09.21 20:07 
в ответ Alena1983 16.09.21 23:08
общем отчаялась я найти вкусные суши в Германии и решила попробовать самой учитьс

много где вкусные,просто надо места знать.

Все ингредиенты есть в любом крупном asia shop.

то что продается в супермаркетах-фигня полная,кроме нори и сыра/рыбы.

Рис ,уксус,стружку тунца имбирь угорь-все лучше брать в азиатских супермаркетах

#25 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 20:18
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 20:18 
в ответ qavas 17.09.21 20:07, Последний раз изменено 17.09.21 20:18 (Чёрный Ангел)

нп

а покидайте фото уксуса хорошего и нори

я раз брала уксус, был хороший на вкус, на сколько он оригинальный не знаю, купила другой, кака. Иногда сама делаю, кривенько, но нам вкусно.


#26 
KittySt коренной житель17.09.21 20:20
KittySt
NEW 17.09.21 20:20 
в ответ Alena1983 16.09.21 23:08

Я много раз пробовала делать суши сама и выходила полная фигня. Т.к. нужно и рис правильно сварить, и особые ингредиенты купить. Так что лучше инвестируйте силы и время, чтобы найти хорошее место в каком-то крупном городе.

#27 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 20:30
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 20:30 
в ответ KittySt 17.09.21 20:20

вот рис для суши даже из лидла нормальный, в смысле что сварился хорошо и клеился

варю так, всегда получается


из риса ещё иногда такое делаю https://www.lecker.de/dipp-die-reisplaetzchen-mit-flottem-...

#28 
ovimu коренной житель17.09.21 20:30
ovimu
NEW 17.09.21 20:30 
в ответ KittySt 17.09.21 20:20

Делайте как там сказано и все у вас получится https://sushi-tsu.de/zubereitung.html

#29 
ovimu коренной житель17.09.21 20:33
ovimu
NEW 17.09.21 20:33 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 20:18

Вот нормальный уксус. Но есть уже готовые смеси в азиатских магазинах.



#30 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 20:53
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 20:53 
в ответ ovimu 17.09.21 20:33

вот я второй раз купила смесь, не понравилась

#31 
korzik коренной житель17.09.21 21:08
korzik
NEW 17.09.21 21:08 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 18:38

Ага, дочь там и подрабатывает. Им после 19 вечера 50% скидки на суши, вот она и пасётся там иногда. улыб

Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
#32 
KittySt коренной житель17.09.21 21:19
KittySt
NEW 17.09.21 21:19 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 20:53

Рис не самое сложное, для меня лично трудно найти рыбу нужного качества и угря. Азиатских магазинов в округе нет, все равно выбираться в большой город.

#33 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 21:48
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 21:48 
в ответ KittySt 17.09.21 21:19

ну я с сырой никогда не ела и не буду, а тунец в банке он тунец в банке😁

#34 
ovimu коренной житель17.09.21 21:54
ovimu
NEW 17.09.21 21:54 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 21:48, Последний раз изменено 17.09.21 21:55 (ovimu)

Зря , тунец особенно свежий вкусен. Практически как телятина. Обязательно наберитесь мужества и попробуйте сашими из него в японском суш баре , также лосося . Не пожалеете

#35 
Чёрный Ангел патриот17.09.21 22:13
Чёрный Ангел
NEW 17.09.21 22:13 
в ответ ovimu 17.09.21 21:54

нет, спасибо, сырое не ем, там черти что может быть внутри

#36 
ovimu коренной житель18.09.21 12:25
ovimu
NEW 18.09.21 12:25 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 22:13


#37 
Susi 09 старожил18.09.21 12:29
Susi 09
NEW 18.09.21 12:29 
в ответ Alena1983 16.09.21 23:08, Последний раз изменено 18.09.21 12:33 (Susi 09)

Вообще смотреть можно в азиатских магазинах.

Свежую рыбу в крупных магазинах можно купить. Можно также в интернете найти, доставка в больших изо боксах, охлаждённую. Или тут https://www.gourmet24-7.de/meeresfruechte?gclid=EAIaIQobCh...

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
#38 
Susi 09 старожил18.09.21 12:37
Susi 09
NEW 18.09.21 12:37 
в ответ Susi 09 18.09.21 12:29

или задать в поиск в Гугле fisch sushi qualität kaufen.

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
#39 
Simple Nothing is f*cked18.09.21 12:49
Simple
NEW 18.09.21 12:49 
в ответ Чёрный Ангел 17.09.21 22:13

Рыбу положено морозить сутки, так что можно смело есть.

#40 
1 2 3 все