Кто-нибудь заморочится с приготовлением?

что это за пшено? И что там за чудо в этой каше? Я этот язык не понимаю.

Группа для педагогов и воспитателей

Заморочтесь и расскажите нам.

Мне точно лень)

это южно-русская катанка. Пшено смачивается взбитыми яйцами и выкатывается в муке. Затем варится в бульоне, обычно курином.

Т.е. практически это каша из макарон?

скорее, паста с крупитчатой начинкой 🙂

макароны с пшенной начинкой

классное видео ты нашла. видно там бизнес идет прямым ходом, катают домашние блюда для ресторана.

а язык чистый, без примесей суржика

Да, видео мне тоже понравилось.👏

Но эти микро-галушки с начинкой из пшена я б есть не стала.😁

Вегетарианство и все, что с ним связано

Идея, кстати, интересная 😎. Если наморозить горошинами фарш, а потом его так же закатать в это подобие теста - то вот и полуфабрикатные нано-пельмешки, которые можно использовать в супах а-ля дюшбара 😎.

И это будет гораздо лучше кошачьих консервов с магазинным хрючевом 🤣

Ленивых пельменей на ютюбе полно.

Вегетарианство и все, что с ним связано

не знаю что такое а-ля дюшбара, но попробовать, если имеешь время новую идею всегда можна.

ждем результатов

Мдаааа

но это же жесть, не проще пельмени налепить? Шо тока не придумают для выпендрится

но морозить горошинами фарш подвластно только тебе, у обычных людей нет времени на это, работать надо

Сочувствую. Здоровья вам, берегите себя и своих близких

дюшбара - мелкие азербайджанские пельмешки. Считается, что чем лучше хозяйка, тем мельче она делает дюшбару. Идеал - ноготь мизинца пятилетней девочки 🙂

ты наверно из тех краев, откуда так близка тебе азиатская кухня ?

нет, я жила только в Европе 🙂.

в смысле Европе? ты не из ссср ?

СССР, конечно. Но очень европейской его части 😎