Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
я режу не пополам, а вдоль лепёшки, не вынимая не получится:)
ага))
это не холодник, это борщ, просто без капусты, дочь моя не ест супы с капустой, а так любит:)
я не знаю разницу между Борщ Холодник Свекольник . Может кто тогда мне объяснит. про борщ не надо а вот остальные ?
)))
Холодник, это литовский холодный борщ тот что мы уже тут обсуждали, на кефире:)
Свекольник, это для меня, обычный борщ, но без капусты, со свеклой, если суп с капустой, но без свеклы, для меня это щи:)
Как то так
ну как то так и я это понимаю.
а что тогда как это что мы недавно тут готовили, молодые бурачки с ботвой, молодые огурчики и редис, много зелени и подается холодным с горячей картохой ?
для меня это и был свекольник.
это литовский шальтибарщчай (šaltibarščai). Схож с латышским аукста зупа (aukstā zupa).
Сырники классные получились
У меня не так классно оптически - авокадо был такой спелый, что в руках развалился. Пришлось вилкой помять. А так-то вкусно. Копчёный лосось с луком-шалот и базиликом, соус из зелёного карри, обжаренного на кокосовом молоке. Одинокая погриленная креветка - как гвоздь программы))
ты везде вроде пишешь про копченный лосось. ты сама его ? или из магазина?
я не люблю копченный, у меня муж сам солит , если такую композицию сделать ? только соус еще заставит возиться, может другим заменить ?
у меня муж сам солит
Так это же прекрасно! Даже и сырой лосось сюда пойдёт.
Соус можно соорудить из майонеза и острого соуса Шрирача. Просто смешать на ваш вкус по остроте. Удивлялась, но получается ярко и гармонично.
нп
По рецептам ников Aterra и Slastèna я наконец то сделала пахлаву, по армянски, в другой раз сделаю с филотестом, пока не дегустировали, я только только закончила, так что пусть до завтра настоится, надеюсь будет вкусно:)
такой соус я еще не делала, но у меня есть острые варианты, надо пересмотреть какие. Американский уже закончился давно, но что то наподобие.
люблю иногда в отпуске полакомиться такими сладостями, но самой возиться - ой ! молодец что делаешь !
у мужа ДР на этой неделе был, завтра ждём друзей на обед, а пахвалу мы все любим:)
у нас коса к кофе.
на фото чёрные бока, на самом деле нормального цвета.