Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206   13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 все
Светлана31 патриот13.08.21 09:00
Светлана31
NEW 13.08.21 09:00 
в ответ qavas 13.08.21 00:20

я режу не пополам, а вдоль лепёшки, не вынимая не получится:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Светлана31 патриот13.08.21 09:03
Светлана31
NEW 13.08.21 09:03 
в ответ Рыжая Лиса 12.08.21 23:00, Последний раз изменено 13.08.21 09:03 (Светлана31)

Да, есть и в обычных магазинах, но у турков вкуснее они, особенно если из пекарни:)



Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Рыжая Лиса патриот13.08.21 11:02
Рыжая Лиса
13.08.21 11:02 
в ответ Светлана31 13.08.21 09:03

В Семске мы этот лепешки лаваш называли.

Светлана31 патриот13.08.21 11:33
Светлана31
NEW 13.08.21 11:33 
в ответ Рыжая Лиса 13.08.21 11:02

ага))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Светлана31 патриот13.08.21 12:18
Светлана31
NEW 13.08.21 12:18 
в ответ Светлана31 13.08.21 11:33, Последний раз изменено 13.08.21 12:19 (Светлана31)

свекольник:)

Почему то на фото красный, на самом деле тёмно- бордовый:)



Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Гордана патриот13.08.21 12:48
Гордана
NEW 13.08.21 12:48 
в ответ Светлана31 13.08.21 12:18

красивый! а у тебя какой рецепт ? и вижу с картошкой ?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Светлана31 патриот13.08.21 13:48
Светлана31
NEW 13.08.21 13:48 
в ответ Гордана 13.08.21 12:48

это не холодник, это борщ, просто без капусты, дочь моя не ест супы с капустой, а так любит:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Гордана патриот13.08.21 13:51
Гордана
NEW 13.08.21 13:51 
в ответ Светлана31 13.08.21 13:48

я не знаю разницу между Борщ Холодник Свекольник . Может кто тогда мне объяснит. хаха про борщ не надо а вот остальные ?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Светлана31 патриот13.08.21 14:14
Светлана31
NEW 13.08.21 14:14 
в ответ Гордана 13.08.21 13:51

)))

Холодник, это литовский холодный борщ тот что мы уже тут обсуждали, на кефире:)

Свекольник, это для меня, обычный борщ, но без капусты, со свеклой, если суп с капустой, но без свеклы, для меня это щи:)

Как то так

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Гордана патриот13.08.21 14:54
Гордана
NEW 13.08.21 14:54 
в ответ Светлана31 13.08.21 14:14

ну как то так и я это понимаю.

а что тогда как это что мы недавно тут готовили, молодые бурачки с ботвой, молодые огурчики и редис, много зелени и подается холодным с горячей картохой ?

для меня это и был свекольник. улыб

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Perhta патриот13.08.21 17:32
Perhta
NEW 13.08.21 17:32 
в ответ Гордана 13.08.21 14:54

это литовский шальтибарщчай (šaltibarščai). Схож с латышским аукста зупа (aukstā zupa).

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
паниСолоха коренной житель13.08.21 20:57
паниСолоха
NEW 13.08.21 20:57 
в ответ Гордана 13.08.21 14:54
Евгения Солнышко свой человек14.08.21 11:36
Евгения Солнышко
NEW 14.08.21 11:36 
в ответ паниСолоха 13.08.21 20:57

Сырники классные получилисьup

У меня не так классно оптически - авокадо был такой спелый, что в руках развалился. Пришлось вилкой помять. А так-то вкусно. Копчёный лосось с луком-шалот и базиликом, соус из зелёного карри, обжаренного на кокосовом молоке. Одинокая погриленная креветка - как гвоздь программы))



Гордана патриот14.08.21 16:18
Гордана
NEW 14.08.21 16:18 
в ответ Евгения Солнышко 14.08.21 11:36

ты везде вроде пишешь про копченный лосось. ты сама его ? или из магазина?

я не люблю копченный, у меня муж сам солит , если такую композицию сделать ? только соус еще заставит возиться, может другим заменить ?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Евгения Солнышко свой человек14.08.21 17:08
Евгения Солнышко
NEW 14.08.21 17:08 
в ответ Гордана 14.08.21 16:18
у меня муж сам солит

Так это же прекрасно! Даже и сырой лосось сюда пойдёт.

Соус можно соорудить из майонеза и острого соуса Шрирача. Просто смешать на ваш вкус по остроте. Удивлялась, но получается ярко и гармонично.


Светлана31 патриот14.08.21 18:00
Светлана31
NEW 14.08.21 18:00 
в ответ Евгения Солнышко 14.08.21 17:08, Последний раз изменено 14.08.21 18:00 (Светлана31)

нп

По рецептам ников Aterra и Slastèna я наконец то сделала пахлаву, по армянски, в другой раз сделаю с филотестом, пока не дегустировали, я только только закончила, так что пусть до завтра настоится, надеюсь будет вкусно:)




Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Гордана патриот14.08.21 18:24
Гордана
NEW 14.08.21 18:24 
в ответ Евгения Солнышко 14.08.21 17:08

такой соус я еще не делала, но у меня есть острые варианты, надо пересмотреть какие. Американский уже закончился давно, но что то наподобие.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Гордана патриот14.08.21 18:25
Гордана
NEW 14.08.21 18:25 
в ответ Светлана31 14.08.21 18:00

люблю иногда в отпуске полакомиться такими сладостями, но самой возиться - ой !смущ молодец что делаешь !

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Светлана31 патриот14.08.21 18:38
Светлана31
NEW 14.08.21 18:38 
в ответ Гордана 14.08.21 18:25

у мужа ДР на этой неделе был, завтра ждём друзей на обед, а пахвалу мы все любим:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Рыжая Лиса патриот14.08.21 20:46
Рыжая Лиса
NEW 14.08.21 20:46 
в ответ Светлана31 14.08.21 18:38


у нас коса к кофе.
на фото чёрные бока, на самом деле нормального цвета.