Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
нп
Испекла по-быстренькому себе на завтрак пирожочки из слоёного теста с потрошками. Фарш я готовила пару месяцев назад и излишек сохранила в морозилке. В середину положила половинку вишенки из варенья. С вишенкой явно вкуснее.
В прошлый раз пекла тоже со слоёным тестом. Фарш из куриной печени, бёдрышек и бараньих почек. Тушила с белым вином.
Здесь сети магазинов Migros нет. Но идея смесей различных злаков мне тоже очень понравилась. По этому, если нет предвзятости к экспресс-кашам можно и так обойтись. Так как основной принцип : мешай, что хочешь, с чем хочешь и чтобы время приготовления у всего было одинаковым.😉 Можно поискать миксы Uncle Bens, гречка быстрого приготовления тоже есть и т.д.
Для любителей фокаччи. Попробуйте, испечь ее по форме французского хлеба Fougasse. Очень эффектно смотрится при подаче. Перед отправкой в духовку придаёте тесту форму листа, делаете надрезы по типу прожилок, надрезы расширяете руками и оставляете немного места по бокам противня. А можно найти и отдельно рецепт этого хлеба 😎. Чтобы было понятно о чем я фото (из сети).
не знаю, почему решили у меня спросить. Я самый неопытный на этом форуме, но я делал вот по этому рецепту:
у меня, правда, не получается замесить тесто так, чтоб оно к рукам не липло. Но я уже и не пытаюсь, после каждого перекладывания оно становится более эластичным. Но так и липнет немного до самого конца. Но это не мешает ему быть очень вкусным, я даже больше воды добавляю, так как перекладывая смачивою руки обильно водойспасибо, намешаю сама тогда🌷
Н.п.
Сегодня безглютеновый лимонный кекс на конопляной муке. Очень вкусный получился)
В следующий раз добавлю мак, он идеален в лимонных кексах.
Перед отправкой в духовку придаёте тесту форму листа, делаете надрезы по типу прожилок,
интересная идея: 80% хрустящей корочки! Так поняла, что обычное дрожжевое тесто как на чиабатту, но пару стол. ложек оливкового масла, прованские травы, ну и остальное.
шикарный ! 👌с отражением …🌹
P.S
я не могу почему в почте несколько дней открыть сообщения
нажимаю , не открываются
что делать
извините за отступление🤭🌸
Лена,поэтому не смогла ответить .сорри🌹
одна девушка просила в личке рецепт котлеток из пшена с овощами 🥕🧅
Ира,найду , принесу сюда 👌
личка почта не работает
спасибо ❤️👌
буду собирать адреса !и готовиться к лету
приходилось есть , где придётся , времени было мало ,и плохо я подготовилась ,чтобы быстро организоваться
но и Чебуречная СССР и столовая в ГУМе это был восторг !
борщ, винегрет , чебуреки , блинчики и Боже Боржоми !😀🥂
я там и не могла наесться
все продукты имеют яркий вкус , даже огурцы из супермаркета
про рыбные икорные отделы в ГУМе лучше и не говорить 😍
аппетит появился , а то приболела , ничего есть на хотелось …
отрада для души ..,