Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206   44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 все
egalegal патриот21.10.21 18:28
egalegal
NEW 21.10.21 18:28 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 18:25

вымороженное и мороженое две большие разницы?

Сфоткай свою морозилкумиг

А то все такие смелые шашкой махать)

Или хочешь сказать, что у тебя там только лед?

Nata176-NRW патриот21.10.21 18:29
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 18:29 
в ответ паниСолоха 21.10.21 14:09

вареники ням! Тесто темное, из какой муки, очень хочу, но боюсь не получится из безглутеновой.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.10.21 18:31
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 18:31 
в ответ egalegal 21.10.21 18:28

а что с моей морозилкой? У меня там овощи, грибы и мороженое. А еще хлеб мой гадкий заблудился безглутеновый, надо выбросить.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
egalegal патриот21.10.21 18:31
egalegal
NEW 21.10.21 18:31 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 18:27

не можешь, не ешь)

я могу гречку каждый день кушать, мне не надоедает

про рыбу повеселило)

мне свежесловленная рыба воняет) впрочем, как и мясо

Nata176-NRW патриот21.10.21 18:33
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 18:33 
в ответ egalegal 21.10.21 18:28

а вот мясо я действительно покупаю свежее всегда, мы его просто очень мало едим.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
паниСолоха коренной житель21.10.21 19:34
паниСолоха
NEW 21.10.21 19:34 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 18:29

это не тесто темное, это на фотке. из обычной муки

паниСолоха коренной житель21.10.21 19:39
паниСолоха
NEW 21.10.21 19:39 
в ответ egalegal 21.10.21 18:31
мне свежесловленная рыба воняет) впрочем, как и мясо

да ну... свежая рыба самая вкусная.

Nata176-NRW патриот21.10.21 19:42
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 19:42 
в ответ egalegal 21.10.21 18:31

при чем здесь гречка и морозилка? 🧐 мне свежевыловленная не воняет, мы форель берем на хофе, нежный запах довольно таки, где ты вонючею берешь? Или просто абы поспорить?

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
davidka2004 патриот21.10.21 19:43
davidka2004
NEW 21.10.21 19:43 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 18:33

а ты понимаешь, что,То что ты называешь свежим,просто перед продажей разморозить успели))) либо ездить на бойню и покупать кг мясО на сегодня, на ужин...

Или надо держать в доме ферму и забивать каждый день кабанчика с индюшкой..Но и это ты не съешь сегодня, то значит ляжет оно в морозильной шкаф))))

Все остальное "свежее ,аргентинский или какой кусок мясо",давно полежал в морозильнике и вытащить перед продажей его успели и разморозить тоже))))))

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
KumaNeko знакомое лицо21.10.21 19:50
KumaNeko
NEW 21.10.21 19:50 
в ответ davidka2004 21.10.21 19:43

мы говядину примерно раз в месяц у фермера покупаем, минимум месяц она отвешивается у него( т.е. не свежая), На мой вкус не замороженная все же вкуснее для стейков. Гуляш, братен, фарш- тут я разницы не вижу вообще, но томагавк или стейки подгадываю так, что бы сразу съесть, не замораживать. Но это дело вкуса всё.

egalegal патриот21.10.21 19:52
egalegal
NEW 21.10.21 19:52 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 18:31, Последний раз изменено 21.10.21 19:57 (egalegal)
У меня там овощи, грибы

Да ладно?

Это же уже несъедобно)

Овощи и грибы только свежие, даже обсуждать нечего. Про витамины молчу.

Предварительная заморозка мяса и рыбы- можно как минимум не беспокоится про глисты)

И на вкус и качество не влияет.


А про реакцию на пельмени замороженные правда смешно, учитывая, чт у всех морозилка забита замороженными курами, утками, овощами и т.д.


И все блин такие гурманы, только свежее от фермера и ниче не морожу, кроме овощей))

Можно подумать и в Альди никто не ходит, где одна заморозка.

И про рыбу, которая в охлажденке лежит, вся уже была заморожена и разморожена))))


Хлеб отлично переносит заморозку. Проверено. И не надо мне рассказывать, что свежий лучше) разница ноль.


Заморозка определённым продуктам нужна по разным причинам. Иначе всё квасить и солить, мариновать или сушить.

Выбор за каждым.


Или просто абы поспорить?

Потому что аргументы нелогичны, противоречивы и все врут.

kaktus2013 коренной житель21.10.21 20:06
NEW 21.10.21 20:06 
в ответ egalegal 21.10.21 19:52
И не надо мне рассказывать, что свежий лучше) разница ноль.

Это кому как на вкус. Теплая выпечка только из печи ну ооооочень вкусная. Даже Plunder намного вкуснее чем остывшая при продаже в бекерай. А тепленький Käsekuchen ложечкой ням. А брецены свежевыпеченные или крапфены мммм.

Nata176-NRW патриот21.10.21 20:16
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 20:16 
в ответ davidka2004 21.10.21 19:43

ты размороженное от свежего не оличаешь? 😳 ну разница же очевидна.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.10.21 20:18
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 20:18 
в ответ egalegal 21.10.21 19:52

не правда, именно быстрая заморозка ягод овощей сохраняет витамины.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.10.21 20:21
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 20:21 
в ответ egalegal 21.10.21 19:52

И при чем здесь хлеб? Сама закидываю в морозилку, потом в тостерницу, как свежий, я про мой написала, гадкий, из 10 сортов нашла только один, остальные просто не вкусные.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
egalegal патриот21.10.21 20:21
egalegal
NEW 21.10.21 20:21 
в ответ kaktus2013 21.10.21 20:06
А тепленький Käsekuchen

Любой Käsekuchen должен стабилизироваться как минимум 8-10 часов в холодильнике, иначе это это не Käsekuchen, а каша. И прекрасно заморачивается.

Выпечку тёплой есть - здесь я воздержусь от комментариев)

А потом не понимаем откуда у нас ожирение)

Выпечку едят остывшей.

Кому вкусно или нет- ваше здоровье, ваш выбор, как питаться.


Все торты подвергаются предварительной заморозке, и это далеко уже не секрет не только среди кондитера, но и обычных домохозяек.

Nata176-NRW патриот21.10.21 20:23
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 20:23 
в ответ egalegal 21.10.21 19:52

я не гурман, просто мы мало едим мясо, проще взять свежее, чем морозить. Зачем так реагировать?

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот21.10.21 20:25
Nata176-NRW
NEW 21.10.21 20:25 
в ответ egalegal 21.10.21 20:21

в кезекухен 3 ложки манки, остальное творог, так что выпечка это не про это. 🙄🙄🙄. Не о сдобе же речь.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
kaktus2013 коренной житель21.10.21 20:26
NEW 21.10.21 20:26 
в ответ egalegal 21.10.21 20:21

Так мы тут о вкусах или о полезности?

KumaNeko знакомое лицо21.10.21 20:26
KumaNeko
NEW 21.10.21 20:26 
в ответ Nata176-NRW 21.10.21 20:25, Последний раз изменено 21.10.21 20:27 (KumaNeko)

сдобу я свежую люблю, знаю что не полезно и все равно :)

Пысы: вес в норме :)