Лена,,поподробней об этом баклажанном чуде и конечно соус меня впечатляет...

Спасибо

красиво, я инжир уже две недели лопаю, но он здесь не такой, скорее таки herzhaft здесь а не сладкий.

неа, это розовый перец.

За идею с гранатом огромное спасибо, не додумалась

рецепт под фоткой.

Соус бери любой ореховый (арахис, кунжут)

👍 надо придумать какой соус подойдет, чеснок однозначно, оливковое масло, что еще?

а орех, интересно.

прочитала..спасибо

Это вариация грузинского пхали, (там правда и орехи и кинза))),здесь такой облегчённый вариант,,

Хорошая закуска перекуска))))

никакого чеснока и кинзы, мы не на Кавказе)

оливковое масло и ореховый соус, лимонный сок.

Основы взяты у блюда бабагануш, только не смешали, как оливье, а подали изысканно с соусом.

С хлебными чипсами- слайсами очень круто

грецкий орех наверно? У меня есть рецепт баклажан с грилля, там грецкий орех.

да, ирусик, легкий и полезный вариант.

размазал по тарелке, и не надо тазика)

баклажан с грилля

будет с дымком, это уже другая тема, для баклажвнной икры

тю.... ничего особенного.

НП Макарончики по флотски,из отварной говядины,да с помидорчиками.что сама замалосолила.

нп

Куриный суп с рисовой лапшой, шампиньонами, шиитаке и грибами му-эрр.

нп

Почти по Домострою 😎. Уха курячья шафранная с вермицели 🤣

красочно и аппетитно!

нп

Тушёная куриная ножка на подушке из корнеплодов с рисом по-хайнаньски.

При подготовке лука можно добавить нарезанный соломкой фенхель, он придает готовому блюду лёгкий анисовый аромат, не такой навязчивый, как у бадьяна или аниса. Для курицы или утки подходит замечательно.

🙂👍

Ужин - сант-агюр, инжир, лесной мед

люблю и я инжир, мы сейчас на Родосе и наслаждаемся свежими фруктами , инжир не сфоткала, а вот кактусфайген запечатлила.

и еще заехали свежую рыбку из моря опробовать . вкус конечно божественный, хотя все очень просто подается в местном ресторанчике, на берегу моря.

Рыбка хороша . Где еще не есть рыбу, как не на берегу моря. Мясо в топку ))