Уж очень он у вас красив!!!!!!!!!!Загляденье!!!!!!

Благодарю!

...

Тогда ещё одна тарелочка из прошлого.

"Мампар"

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Я положила в плов изюм, как делают у меня на рынке узбеки.

а с барбарисом пробовали? 😋 ммм-мм вкуснятина, совсем немного в той же кондиции что и изюм, (сушеный) и конечно зира и куркума для летнего солнечного цвета. Раздразнили Вы меня пловом и почему-то Манатов захотелось😀 и всё сразу.

барбарис я всегда кладу в плов)

на фотке в специях он есть, сорт черный😉

В гостях у Egalegal

Чукча, у Вас тарелочка красивая какая, среднеазиатское творчество. Я хоть и не имею никакого отношения к Средней Азии, ну кроме того, что плов люблю, но такие тарелочки я впервые увидела здесь и купила разные, теперь еду подаю почти только в них, как блюда использую и пиалы для салатов. Ну про аппетитные Ваши блюда я промолчу, уж очень меня посуда Ваша приятно удивила :)

Чукча, это Вам! Фотка не ради блюд, а из за посуды :)

но такие тарелочки я впервые увидела здесь и купила разные

Узбекские ляганы, кисе (косе), пиалы можно через инет заказать. Вроде даже на posylka.de есть, но не уверен сейчас.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Точно есть. Тынц.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Спасибо тому, кто посоветовал готовить под давлением в мультиварке ставя ёмкость с едой в воду без подставки.

Пиалку глиняную с рыбой, луком, помидором и греческой приправой для рыбы поставила прямо на дно чашы, готовила под давлением 5 минут. И то много, если давление насильно не спускать после готовки нужно наверное всего 1 или 2 минуты...

Этоt сок от рыбы, лука, помидора божественного вкуса!

Вкусней перловки как в утке-я не ела.

фаршировать?

В гостях у Egalegal

давно не заходил…

Вах!

...

Я тоже пытаюсь освоить процесс. На сковороде. Пока показывать сильно нечего, но 3й стейк/раз был уже вполне съедабельный.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

но 3й стейк/раз был уже вполне съедабельный.

😎

... Я творил груши, а Роман требовал, чтобы я их ел. Я отказывался есть, и тогда он заставлял меня творить снова. "Будешь работать, пока не получится что-нибудь съедобное, - говорил он. - А это отдашь Модесту. Он у нас Камноедов".

Да фаршировать,но чуть приварить её нужно-потом она весь жир вберет в себя и станет очень приятной.

Оценил.

(гриль у меня идёт на ура, а вот стейками стал заниматься недавно. до сих пор ел только в ресторанах. )

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Ав-ва😂

Сам такой...

н.п.

Типа шурпа)

В гостях у Egalegal

спасибо Каролина, надо попробовать🌻

Хотела вам предложить новую ветку открыть номер 17, а то эта растянулась..

В гостях у Egalegal