русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206   123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 alle
Каролина 0 коренной житель23.03.22 09:30
Каролина 0
NEW 23.03.22 09:30 
in Antwort Евгения Солнышко 22.03.22 22:03

купила я эту имитацию.......совсем не моё оказалось......Но как же красиво у вас смотрится-ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!!!!!!!!!!!!

Perhta gekickt bis 28/7/25 17:12 патриот23.03.22 11:57
Perhta
NEW 23.03.22 11:57 
in Antwort egalegal 22.03.22 19:33

кролики подорожали 😳... В реале тушка раньше стоила около 13 евров, теперь - 18 евров... 🙍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
KumaNeko местный житель23.03.22 12:21
KumaNeko
NEW 23.03.22 12:21 
in Antwort Perhta 23.03.22 11:57

все подорожало и будет еще дороже. Мы у фермера мясо покупает, он говорит что через пару месяцев вынужден будет поднять цены на 40%, а дальше видно будет, возможно до конца года в 2 раза

egalegal патриот23.03.22 13:52
egalegal
NEW 23.03.22 13:52 
in Antwort KumaNeko 23.03.22 12:21

н.п.


Сырники вкуснючие без сахара и без глютена.👌

Рикотта+творог+абрикос.



davidka2004 патриот23.03.22 14:26
davidka2004
NEW 23.03.22 14:26 
in Antwort egalegal 23.03.22 13:52

Леночка..омлет и сырники вах вах.

Дай раскладку пожалуйста.

Спасибо

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Nata176-NRW патриот23.03.22 15:44
Nata176-NRW
NEW 23.03.22 15:44 
in Antwort Perhta 23.03.22 11:57

так все подорожало. Скоро картофан жарить будем видимо. 90-ностым привет.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
KittySt коренной житель23.03.22 16:17
KittySt
NEW 23.03.22 16:17 
in Antwort egalegal 23.03.22 13:52

Как хочется сырников...у нас беда, творога вообще нигде нет более-менее похожего на русский творог. Раньше редко бывал в Лидле, теперь все...хммм

DX4 местный житель23.03.22 16:50
DX4
NEW 23.03.22 16:50 
in Antwort Nata176-NRW 23.03.22 15:44

жарить дорого, будем варить, т.к. масло - дорого 😀

DX4 местный житель23.03.22 16:54
DX4
NEW 23.03.22 16:54 
in Antwort KittySt 23.03.22 16:17, Zuletzt geändert 23.03.22 16:55 (DX4)

а польских магазинов рядом нет? Там неплохой творог.

Или такой, но он мне не очень нравится


https://shop.rewe.de/p/gervais-huettenkaese-400g/4110951


Perhta gekickt bis 28/7/25 17:12 патриот23.03.22 17:04
Perhta
NEW 23.03.22 17:04 
in Antwort DX4 23.03.22 16:50

Варить тоже дорого. Будем вялить. На солнышке 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот23.03.22 17:31
egalegal
NEW 23.03.22 17:31 
in Antwort KittySt 23.03.22 16:17

зачем русский творог?


Я уже давно делаю из Кörniger Frischkäse👌

Протираю через сито и перфект.

В моих сырниках выше я смешала с рикоттой👍

egalegal патриот23.03.22 17:32
egalegal
NEW 23.03.22 17:32 
in Antwort Nata176-NRW 23.03.22 15:44

Крупы- и дешево и полезно.

Зачем картошка)

egalegal патриот23.03.22 17:41
egalegal
NEW 23.03.22 17:41 
in Antwort davidka2004 23.03.22 14:26, Zuletzt geändert 23.03.22 17:43 (egalegal)

Сырники на глаз...

Пачка körniger frischkäse( ~180г), полпачки рикотты(~120), можно 1÷1...

10шт сущеных абрикосов (измельчить), я порубила ножом.

~1ст.л. рисовой муки (можно заменить конечно на другую).

Соль.


Сформовать сырники на подпыленном столе ( рисовая) и убрать в холодильник на ночь для того, чтобы абрикос набух.

Если сразу жарить, то можно абрикос замочить в воде и пробить в блендере.

Короче, как нравится.


Я люблю кусочки абрикосовые в сырниках.

У меня с детства любимая таорожная масса с абрикосом, помнишь такую? Нямням) ностальгия ❤


Омлет нужен?

davidka2004 патриот23.03.22 21:12
davidka2004
NEW 23.03.22 21:12 
in Antwort egalegal 23.03.22 17:41

давай и омлет.,спасибо

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
egalegal патриот23.03.22 22:35
egalegal
NEW 23.03.22 22:35 
in Antwort davidka2004 23.03.22 21:12
Викa Дракон домашний24.03.22 00:33
Викa
NEW 24.03.22 00:33 
in Antwort Nata176-NRW 23.03.22 15:44
Скоро картофан жарить будем видимо. 90-ностым привет.

садить, окучивать и копать! вот это будет привет 90-м

Евгения Солнышко старожил24.03.22 16:00
Евгения Солнышко
NEW 24.03.22 16:00 
in Antwort Каролина 0 23.03.22 09:30

Спасибо, дорогая!heart

egalegal патриот24.03.22 17:33
egalegal
NEW 24.03.22 17:33 
in Antwort Евгения Солнышко 24.03.22 16:00

н.п.


Салатик с гравлаксом и фисташками



KittySt коренной житель24.03.22 17:40
KittySt
NEW 24.03.22 17:40 
in Antwort egalegal 23.03.22 17:31

О,спасибо за идею!

Польских, русских и прочих магазинов у нас нет. Одни дебильные альди и лидл.

egalegal патриот24.03.22 17:49
egalegal
NEW 24.03.22 17:49 
in Antwort KittySt 24.03.22 17:40

Не за что🌷

Творожная масса получается стабильной и сырнички хорошо формуются и при жарке не расползаются.

Главное на медленном огне и не закрывать крышкой.