Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Гречневая каша для веганов

7910  1 2 3 4 5 6 все
kauffrau коренной житель02.07.21 23:19
02.07.21 23:19 

что в неё добавить, чтобы вкус был?


Может, зажарку с луком и зеленью сделать, соль, перец,

и с кашей перемешать?


Посоветуйте рецепты, пожалуйста


#1 
cascha коренной житель02.07.21 23:30
NEW 02.07.21 23:30 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

люблю с молоком и с маслом , слегка подсоленную , с тушонкой, с выжарками с чесночком, с котлетами на сметаннотоматном соусе да просто сливочное масло добавить - чтоб скользило лучше !

#2 
davidka2004 патриот02.07.21 23:32
davidka2004
NEW 02.07.21 23:32 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

нажарить грибов с луком))))вкуснятина

С сыром тёртым ,,сыр плавится, очень вкусно

Ну и просто потушить всякие овощи и смешать с гречкой...зелень,перец по вкусу..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#3 
sweiger Дядя Шарик03.07.21 00:37
sweiger
NEW 03.07.21 00:37 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

Лук, морковочка, баклажаны на сковородочке на подсолнечном маслице... Можно немного томатной пасты или томатного соуса. Кашу отварить и всем этим счастьем от души приправить.

Ваш сын Дядя Шарик.
#4 
Farber патриот03.07.21 07:11
Farber
NEW 03.07.21 07:11 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

https://www.myveganway.com/recepty-bluda-iz-grechki

Vir prudens non contra ventum mingit.
#5 
spaceX патриот03.07.21 07:38
spaceX
NEW 03.07.21 07:38 
в ответ cascha 02.07.21 23:30
люблю с молоком и с маслом , слегка подсоленную , с тушонкой, с выжарками с чесночком, с котлетами на сметаннотоматном соусе да просто сливочное масло добавить - чтоб скользило лучше !

слово "веган" вам о чём то говорит? спок

#6 
Гордана патриот03.07.21 08:54
Гордана
NEW 03.07.21 08:54 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

иногда делаю просто с жаренным луком .

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#7 
cascha коренной житель03.07.21 09:11
NEW 03.07.21 09:11 
в ответ spaceX 03.07.21 07:38

гречка - это здоровая пища и не надо уродовать Продукт! Нужно меньше кушать и больше Двигаться!

#8 
Sissi патриот03.07.21 09:25
Sissi
NEW 03.07.21 09:25 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19, Последний раз изменено 03.07.21 09:42 (Sissi)

Зажарьте грибочков с лучком . К гречке самое то.

Драники:

Драники картофельные


овощное рагу Я лично так люблю делать, и красиво и вкусно:

Как приготовить овощное рагу: 5 секретов и 5 необычных рецептов

https://lifehacker.ru/ovoshhnoe-ragu-recepty/

тушёная капуста с грибами и картошкой.

Капуста, тушеная с грибами и картошкой

https://rutxt.ru/node/11163

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#9 
spaceX патриот03.07.21 09:35
spaceX
NEW 03.07.21 09:35 
в ответ cascha 03.07.21 09:11
гречка - это здоровая пища и не надо уродовать Продукт! Нужно меньше кушать и больше Двигаться!

значит слово "веган" вам ни о чём не говорит? ТС спросила как приготовить гречку для тех кто продукты животного происхождения не ест. А вы про тушёнку, масло &со.

#10 
schizo коренной житель03.07.21 11:26
schizo
NEW 03.07.21 11:26 
в ответ cascha 03.07.21 09:11

это смотря чем Двигаться!

Храни Вас Г-дь!
#11 
Mummik патриот03.07.21 13:56
Mummik
NEW 03.07.21 13:56 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

кроме посоветованных овощных и грибных зажарок

могу растительное молоко посоветовать из обжаренного миндала или кокоса если любите

по идее можно любое овощное рагу сделать типа лече или баклажанная/кабачковая икра

ещё вкусно тыкву кашей нафаршировать и запечьup

хорошая крыша летает сама
#12 
ovimu коренной житель03.07.21 15:44
ovimu
NEW 03.07.21 15:44 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

Добавьте просто соевого соуса )

#13 
Mummik патриот03.07.21 15:57
Mummik
NEW 03.07.21 15:57 
в ответ ovimu 03.07.21 15:44

или кетчупасмущ

хорошая крыша летает сама
#14 
Slastёna знакомое лицо04.07.21 13:17
Slastёna
NEW 04.07.21 13:17 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

По Похлебкину гречневую кашу мешать нельзя, как закипит на медленный огонь и томить, он говорил если сунетесь туда с ложкой то вкус испортите напрочь. То ест сперва готовите кашу основу, а потом все остальное в готовую добавляете. Потом он клал поджарку уже в готовую кашу, Рубил два яйца , крошил сухой белый гриб туда, если для веганов то замените соевым мясом яйца, или поджаренным тофу и будет вкуснота.

#15 
Викa Дракон домашний04.07.21 15:03
Викa
NEW 04.07.21 15:03 
в ответ Slastёna 04.07.21 13:17
замените соевым мясом яйца, или поджаренным тофу и будет вкуснота

соевым г.... гречку можно только испортить

#16 
Slastёna знакомое лицо04.07.21 15:19
Slastёna
NEW 04.07.21 15:19 
в ответ Викa 04.07.21 15:03, Последний раз изменено 04.07.21 15:20 (Slastёna)

Ну о вкусах не спорят, а вкусами наслаждаются)) Тофу правильно приготовленный очень вкусный и имеет омолаживающий эффект) Кстати ела один раз котлеты из соевого фарша для американской армии, вообще ни грамма мяса в них, на вкус это были вкуснейшие котлеты из мяса)))

#17 
Ежка коренной житель04.07.21 19:03
Ежка
NEW 04.07.21 19:03 
в ответ kauffrau 02.07.21 23:19

Я делаю зажарку на растит.масле (лук + морковь). Потом засыпАю промытой гречей + вода. Пока варится/настаивается, не перемешиваю.

Часто к гречке делаю рататуй или аджап сандал (что по сути тот же самый рататуй и есть).

Dream as if you will live forever. Live as if you will die today.
#18 
ovimu коренной житель04.07.21 20:23
ovimu
NEW 04.07.21 20:23 
в ответ Викa 04.07.21 15:03

Но, не скажите .

#19 
Гордана патриот04.07.21 20:42
Гордана
NEW 04.07.21 20:42 
в ответ ovimu 04.07.21 20:23

а у меня другой вопрос - все пишут что варят кашу/гречку, а сколько вы ее варите ?

я обычно довожу до кипения и выключаю, она сама доходит. Если добавить ложку раст. масла, она будет рассыпчатая.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#20 
1 2 3 4 5 6 все