Гречневая каша для веганов
я делаю по феншую до скороварки в термос с кипятком 1:2 на часа 3-4
сейчас в скороварке как рис 3 минуты после кипения и потом пока не спадёт давление.
все витамины(если чтото можно назвать после варки витаминами) короче весь вкус остается, тк сливать воду не нужно
Кстати ела один раз котлеты из соевого фарша для американской армии, вообще ни грамма мяса в них, на вкус это были вкуснейшие котлеты из мяса)))
Вы на состав смотрели- сколько там искусственных ароматизаторов говядины? Или что- мяса нет- так автоматически полезный продукт, несмотря на все гавно, которое туда сунули
Я бы не стала называть г-ном продукты, которые кто-то ест с удовольствием, это неэтично. Тем более, что про полезность никто не говорит. Для кого-то и мясо г-но. Мясо не едят по многим причинам, и не обязательно это здоровье. Скажите, где вы видете искусственные ароматизаторы говядины? Ещё мне понравилось, что упаковка полностью abbaubar, в отличие от обычных.
Genaue Bezeichnung: Veganes Hack auf Basis von Möhren, Champignons und Sojamehl, zum Braten.
Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 23% Möhren und Champignons in veränderlichen Gewichtsanteilen, 14% Sojamehl, Kokosfett, Weizenmehl, Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, das Verdickungsmittel Methylcellulose, die Säureregulatoren: (Kaliumlactat und Kaliumacetate), Hefeextrakt, Aromen, Erbsenstärke, Branntweinessig, Sojaeiweiß, Speisesalz, Gewürze, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Champignonpulver, Knoblauchextrakt sowie Raucharoma.
Скажите, где вы видете искусственные ароматизаторы говядины?
Вот здесь возможно, не говоря уже про усилитель вкуса Hefeexstrakt. К сожалению в этом составе в лучшем случае 50 % чего то натурального, остальные ингредиенты лучше вовнутрь не употреблять.
Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 23% Möhren und Champignons in veränderlichen Gewichtsanteilen, 14% Sojamehl, Kokosfett, Weizenmehl, Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, das Verdickungsmittel Methylcellulose, die Säureregulatoren: (Kaliumlactat und Kaliumacetate), Hefeextrakt, Aromen, Erbsenstärke, Branntweinessig, Sojaeiweiß, Speisesalz, Gewürze, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Champignonpulver, Knoblauchextrakt sowie Raucharoma.
Вот здесь возможно, не говоря уже про усилитель вкуса Hefeexstrakt
Я Hefeflocken активно использую в готовке, весьма полезный продукт.
Мне было вкусно.
Ну так там для этого усилитель вкуса в составе. Пищевая промышленность хорошо научилась из гов ничего котлетки стряпать, чтоб вкусненько было. Но метилцеллюлозу есть как-то не очень хочется. Возможно, этот фарш еще условно съедобен, но многие веганские продукты - это вообще жесть. У некоторых людей просто вавки в голове. Вместо того, чтобы есть нормальную натуральную пищу, пусть даже и растительного происхождения, покупают непонятно что.
Ну не хочешь есть мясо, ну так не ешь, нафига покупать фабричный фарш без мяса, напичканный непонятно чем, чтоб придать ему вкус, цвет и консистенцию натурального фарша. Чтоб поесть типа мясо, но без мяса? Типа, перехитрить своего внутреннего швайнехунда? :) Это, вероятно, из той же оперы, если бы непьющий человек напивался безалкогольной водкой, в которую добавили какой-то химикалик, чтобы приводить в состояние опьянения, но при этом кичился и выпячивал бы, что он вообще не пьет. :)
Имхо, я могу понять, когда людям чего-то нельзя, но когда просто по каким-то идейным соображениям от грамульки сметанки нос воротят - этого я понять не могу. Вавки в голове, короче, а людям морока. :)
Я ещё раз повторю, мне не сложно. Тема тут не новая, и уже ломались шпаги. Кто что ест, и кому что вкусно, это вообще никого не касается, потому что это личный выбор. Мне бы и в голову не пришло обзывать человека вегана или вегетарианца как это сделали вы. Тем более учить его как жить и чем питаться. Высказывать свое отношение можно и более толерантнее, и без оскорблений, тем более тем, кто так питается, ваше личное "фу" безразлично. За пределами вашего мира о правильной еде есть и другой правильный, в котором существуют и рестораны, и производство, и люди, которые хотят именно так питаться. Leben und Leben lassen.
вот из скоромультиварки. навернул с рыбой не по вегански
способ кастрюля в кастрюле
и люди, которые хотят именно так питаться. Leben und Leben lassen.
Есть даже люди, которые питаются за счет того что другие люди выбросили. Не помню, как называются, тоже движение и своя философия. Сын жил в ВГ с парочкой таких. Они регулярно копались в мусорниках, потом приносили домой, что нашли и готовили из этого. Не бедные, просто вот так им хотелось быть вот такими особенными. Очень гордились, что они как-то там спасают мир. Правда, регулярно маялись животами, один раз даже до больницы дошло, но если люди хотят именно так питаться, то кто я такой, чтоб говорить, что они больные на всю голову. ;)
Да мне не жалко, это их личное дело. "Leben und Leben lassen". Они сами себя изведут. Естественный отбор - штука беспощадная. Мать природа создавала и адаптировала наши организмы миллионы лет к определенным условиям. Но современным и особенным мать природа не указ. Ну что же, безумству храбрых споем мы соответствующую песню. Поговорите с медиками на тему. Они будут еще менее сдержаны в гхм... эпитетах. :)
веганского фарша из лидлажуткая вонючая гадость, потом ещё неделю запах из квартиры не могли выветрить какой-то пропастиной воняло
Это разные виды дрожжей, они немного различаются по вкусу и по содержанию минералов: https://www.fairment.de/wissen/hefeflocken/ А покупал я их на амазоне.
Все же вы передергиваете. Я знаю про это движение. Питаться просроченной едой и вегетарианским фаршем, это не одно и то же. Выше мужчина назвал, сорри, говном продукт. Я не считаю это правильным с этической точки зрения. В правилах форума тоже об этом стоит. Ни защищать вег. продукцию не собираюсь, ни ругать. Делать мне больше нечего ещё к медикам обращаться. Вы считаете как считаете, ради бога. Моё мнение, эрзацы имеют право на существование как и другие продукты в супермаркете. Кому это не нравится, его проблемы.