Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Оливковое масло

19244  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все
Светлана31 патриот21.05.21 18:41
Светлана31
NEW 21.05.21 18:41 
в ответ BVZZZ 21.05.21 12:11

вы можете там же рядом найти кучу роликов о пользе рапсового масла и где скажем подсолнечное называют ядом)))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
BVZZZ свой человек21.05.21 19:46
BVZZZ
NEW 21.05.21 19:46 
в ответ Светлана31 21.05.21 18:41

На эту тему спорить не буду..

Мое мнение такое .... Рапсовое масло производят не для меня..

Подсолнечное рафинированное масло производят не для меня...

Для меня делают подсолнечное нерафинированное холодного отжима...

Оливковое нерафинированное холодного отжима..

Горчичное нерафинированное холодного отжима..

И прочие нерафинированные холодного отжима................


Светлана31 патриот21.05.21 20:54
Светлана31
NEW 21.05.21 20:54 
в ответ BVZZZ 21.05.21 19:46

ну так и прекрасно, каждый выбирает под себя, а утвержать, что то там не полезно не стоит, т.к. на одни аргументы, всегда можно найти обратное;)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
BVZZZ свой человек21.05.21 23:31
BVZZZ
NEW 21.05.21 23:31 
в ответ Светлана31 21.05.21 20:54

Когда речь о отношениях различных говорят слушай свое сердце..

Когда речь о продуктах питания то слушай свое тело..))))

BVZZZ свой человек26.05.21 01:24
BVZZZ
NEW 26.05.21 01:24 
в ответ BVZZZ 21.05.21 23:31

Хочу поделится с вами лайфхаком..))

Покупаю банку икры минтая, непастеризованную, соленную...

Наливаю в блюдце оливковое масло и туда икры и макая хлебом кушаю..

Получается солить не надо так как икра соленная..

Можно добавит перца молотового, уксуса бальзамического...

А еще пробовал в салат из помидор с огурцами добавлять эту икру..

Ну типа салат у меня такой..

1.Помидор...

2.Огурец..

3.Лук свежий, чеснок, перец молотый

4.Бальзамический уксус

5 Сметана

6 Оливковое масло

7 Икра минтая вместо соли...

Мне нравится такой салат...


Nata176-NRW патриот26.05.21 12:13
Nata176-NRW
NEW 26.05.21 12:13 
в ответ BVZZZ 21.05.21 16:08

спасибо - я вчера открыла тоже бутылку критского - офигенный аромат оооооуууф

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
marosama завсегдатай26.05.21 14:38
NEW 26.05.21 14:38 
в ответ BVZZZ 21.05.21 19:46

С нерафинированным маслом холодного отжима все понятно его используем для салатов. Сливочное мажем на бутерброды и кладем в выпечку. Тоже ясно как день.

А вот для жарки подходит только рафинированное масло.

Нерафинированое масло нельзя нагревать до определенной темперытуры и перегревать так как образуются ... какие то бяки надо смотреть назнание в интернете , не помню и это не важно .

Вопрос. На чем жарить? Конечно исключаем маргарин и раму.


BVZZZ свой человек26.05.21 16:14
BVZZZ
NEW 26.05.21 16:14 
в ответ Nata176-NRW 26.05.21 12:13

В холодильник ставили ее на тест замерзания?

BVZZZ свой человек26.05.21 16:18
BVZZZ
NEW 26.05.21 16:18 
в ответ marosama 26.05.21 14:38, Последний раз изменено 26.05.21 16:19 (BVZZZ)
Нерафинированое масло нельзя нагревать до определенной темперытуры и перегревать так как образуются ... какие то бяки надо смотреть назнание в интернете , не помню и это не важно .

Еще раз повторю..

В СССР все жарили на подсолнечном нерафинированном.. до сих пор многие живы здоровы поливают кактус...

Я жарю на Горчичном нерафинированном масле...Пока жив здоров пишу на форумах...

Жареное есть вредно как не крути.. так что жарю очень редко..

Бутылки литровой Горчичного нерафинированного масла мне хватает на месяц при том что я его еще добавдяю в салаты и просто так ем макая в хлеб..


Кобра-Эльф знакомое лицо27.05.21 16:18
Кобра-Эльф
NEW 27.05.21 16:18 
в ответ BVZZZ 09.12.20 04:26

Тред не читал, сразу расставляю точки.

Жрать оливковое масло стало чрезвычайно модно в последние пару десятилетий и это привело к тому, что в настоящее время это наверное самый фальсифицируемый продукт. Репортажей и расследований на эту тему полно. В супермаркете чуть ли не три четверти бутылок - изысканное экстра-вёрджин масло прямо с Крита. Территория Крита по-видимому равна двум Россиям и вся плотно сажена развесистыми оливками.


Если вы открываете бутылку масла и чувствуете средиземноморский флер, шум прибоя в ушах и морской солоноватый привкус во рту, то это, очень может быть, всего лишь самовнушение. На самом деле, скорее всего, это масло привезли на вонючем танкере из Северной Африки, перегнали, продезодорировали, разлили по бутылкам с этикетками а-ля "Белла Италия" и вырыгнули на прилавки. Италия кстати съедает больше оливкового масла, чем производит. Т.е. им как бы по факту просто даже и нечего экспортировать. Благо, что человеческий организм не совершенен и его легко обвести вокруг пальца. Поэтому ешьте, наслаждайтесь, но не забывайте что происхождение этого продукта туманное. Я делаю так же.


Тем, кто заказывает масло напрямую у дядюшки Луиджи, который собирает оливки вручную, а лунной ночью его девственница-дочь давит масло голыми пятками, я тоже бы посоветовал быть осторожнее. Никакого контроля качества нет и надеяться приходится только на порядочность фермера.

marischka2010 старожил27.05.21 22:04
NEW 27.05.21 22:04 
в ответ BVZZZ 20.05.21 15:06

На моей бутылке написано, что сделано в Испании.

Нашла в интернете на испанском сайте масло Borges Extra Virgin, только там почему-то нет масла "Фамильный резерв". А мне нужно именно оно

BVZZZ свой человек28.05.21 00:13
BVZZZ
NEW 28.05.21 00:13 
в ответ Кобра-Эльф 27.05.21 16:18, Последний раз изменено 28.05.21 00:14 (BVZZZ)

Согласен с вами...

Поэтому я его и разбавляю иногда когда сомневаюсь с рыжиковым маслом или с тем же горчичным или тыквенным ..

Я уже писал что самый оптимальный способ купить пресс и самому давить масла из семян и орехов а про оливковое забыть просто.. так как если давишь сам то это 100 процентный продукт и качество выше любой бутылки с магазина..

BVZZZ свой человек11.06.21 01:59
BVZZZ
NEW 11.06.21 01:59 
в ответ BVZZZ 28.05.21 00:13, Последний раз изменено 11.06.21 02:00 (BVZZZ)

Вот купил масло Арахисовое нерафинированное..

Перед едой выпиваю ложку чайную его а бывает и две ложки..

Мне нравится масло.. вкус арахиса имеет..



Гордана патриот11.06.21 08:00
Гордана
11.06.21 08:00 
в ответ BVZZZ 11.06.21 01:59

а зачем вы его таким образом употребляете?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
BVZZZ свой человек11.06.21 13:17
BVZZZ
NEW 11.06.21 13:17 
в ответ Гордана 11.06.21 08:00

А как ещё то его надо..?

Просто пью перед едой..

Куда мне его..

Салат с оливковым маслом.. каша и бутерброд со сливочным маслом...

Жарю на горчичном... Макаю хлеб в рыжиковое масло..

Так что только пить его остаётся перед едой..

Светлана31 патриот11.06.21 13:36
Светлана31
NEW 11.06.21 13:36 
в ответ BVZZZ 11.06.21 13:17

троллите потихоньку))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
BVZZZ свой человек11.06.21 13:54
BVZZZ
NEW 11.06.21 13:54 
в ответ Светлана31 11.06.21 13:36

Да не в коем разе..

Как есть..

Ток выпил ложечку... Лепота..

Викa Дракон домашний11.06.21 14:59
Викa
NEW 11.06.21 14:59 
в ответ BVZZZ 11.06.21 13:54
davidka2004 патриот11.06.21 15:01
davidka2004
NEW 11.06.21 15:01 
в ответ Викa 11.06.21 14:59

так если куплено,,,не пропадать же добру..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Muse vom Pampel постоялец11.06.21 16:15
NEW 11.06.21 16:15 
в ответ BVZZZ 11.06.21 13:54

Купите себе ещё до кучи касторовое масло и попивайте. А ещё машинное можно! Намажете на что нибудь

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все