Добрый вечер! Хочу завтра испечь клубничный пирог: бисквит +пудинг +клубника. Какую прослойку можно сделать между пудингом и бисквитом, чтобы бисквит не сразу размок? Спасибо

Делаю бисквит + вот этот пудинг + клубника и сверху тортенгусc. Бисквит не размокает!

положить листики миндаля или можно не пудинг а творог использовать

Спасибо, попробую

Интересная идея творог как крем использовать. А какие с ним надо действия произвести , сахар добавить или желатин, поделитесь. Какой лучше творог подойдет?

Какую прослойку можно сделать между пудингом и бисквитом, чтобы бисквит не сразу размок? Спасибо

Если сделать прослойку между бисквитрм и пудингом, то при разрезе крем с клубникой будет соскальзывать с бисквита, что не очень удобно и эстетично. А бисквит как правило наоборот пропитывают и смачивают водными сиропами, чтобы не был сухим.

Интересная идея творог как крем использовать. А какие с ним надо действия произвести ,

Творожным крем на мой взгляд один из самых вкусных

Взбиваете сливки и добавляете творог, можно и обезжиренный. Получается воздушный устойчивый крем . Можно добавить кусочки ананаса, вишню и тд

обычный кварк, можно магерштуфе

да добавить сахара по вкусу, можно и ванильного немного, желатин не надо

кто посоветует самый лучший рецепт для ревеня ? просто компот не охота делать, а вот вроде можно с клубникой или я что то путаю ?

ревня 1кг, клубники уже мало осталось... вчера все съели. уж очень вкусная была. из польши.

вот порыскала сама, и этот мне понравился