В холодный период малиновое варенье является не только десертом, но и лекарством. В нем содержатся витамины А, В2, С, Е, РР, салициловая кислота. Его широко используют как жаропонижающее, противовирусное средство и для укрепления иммунитета. Оно также снимает воспаление горла и устраняет кашель хотя температуру предпочитал всегда ацетилсалициловой кислотой ну аспиринычем)))) сбиватъ..

из малины никогда не варили варенье. перетирали ее с сахаром и в банки на зиму.

считалось, что при простуде помогало. впрочем как и смородина

да я в курсе, только всеравно вареньем называли.

я выросла в своем доме, у нас все было - и малина, и клубника, и смородина, белая, красная, черная. Виноград, крыжовник, вишни, черешни, сливы, груши - лесная красавица, один только сок чего стоил - мама в банки закрывала на зиму. Пока мама жива была, ездила раз в год насладиться всем натуральным.

Я тоже делала варенье , прикольное , много не сьешь , пару ложек.

Я покупаю замороженную малину, чай и в смузи делаю.

Варенье это ж просто сахарная бомба.

Ладно, немцы хоть догадались желатином разбавлять.

троль nestandart в игноре Вегетарианство и все, что с ним связано

а желатин чем лучше ?

тут наоборот стараешься его поменьше добавлять.

не желатином! а пектином, чаще яблочным

Новый Силуэт

Лет 5 назад из Ханты-Мансийска друзья привезли подарки от фирмы "Сибирский кедр". Там было много чего, но, с тех пор, бывая в России, стараемся всегда привезти трюфельные конфеты с кедровыми орешками и варенье из сосновых шишек. Нам зашло. Очень!

я имела в виду желецукор

у нас тут вот такие растут, их что есть можно ?

и что в нём страшного?

Новый Силуэт

так я не в курсе, спрашиваю .

а есть как ? просто понадкусывать ?

Надо изучить как партизаны в лесу питались...

у меня такой же рецепт при простуде: тёплые носки, плед и чай из малины.

Один раз здесь уже попробовала небулайзер, заработала воспаление лобных и носовых пазух, с тех пор предпочитаю по старинке с малиновым чаем.