Н. П. Делала омлет с берлаух'ом. Чуть припущенные на сливочном масле листья заливаются взбитым яйцом, жарить как обычно под крышкой. Просто, разнообразно и очень вкусно.

а можно ещё и на водке настоятьи горло полоскать как профилактика короны 😁🥂

для этого просто водки хватит, ещё черемшу переводить

Новый Силуэт

Черемша для профилактики нужна. Водка для дезинфекции, а черемша для кышинфекции. :D

черемша фершвендунг

Новый Силуэт

Ну почему... Для социального дистанцирования самое то. :)

а разве после черемши есть запах?

Новый Силуэт

Еще какой... Она же как чеснок. Если после тепловой обработки, то все ок, если салатик со свеженькой, то на пушечный выстрел потом никто не подойдет.

да есть, но смотря сколько класть в эту яичницу, я сегодня тоже сделала, мне понравилось.

С яичницей без проблем. При температурной обработке все улетучивается.

после песто, супа и булочек не заметила

Новый Силуэт

Попробуй свеженький. Я салат делаю. Черемшу нарезаю, пару вареных яиц туда крошу или натираю, сметанки так хорошенько, ложечку горчицы, соль, перец. Немцы потом еще два дня шарахаются.

зачем людей отпугиваешь ?

я вчера делала яичницу и пару листиков черемши, получилось вкусно. с гречкой.

про бутоны его не знала !мерси !

Так Лена уже неоднократно за это писала и показывала. Как и тут тоже.

Но спасибо!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

а разве после черемши есть запах?

Как написал Дядя Шарик - да. От свежей. Но я бы сказал не такой резкий и выраженный как от чеснока.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Bärlauch, что с ним делаете?интересно, я от фришкезе с ним только делайu

У нас черемша в сезон идёт практически во все блюда. Салаты, супы, другие блюда. Не считая намазок разных, соли(гевюрцзальц) и берлаухбуттерА.

Вот пара картинок.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Сочетается очень с грилем.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Как впрочем любому салату добавляет "изюменки", например "Греческому".

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

"Картофельный с черемшой и зелёным горошком"

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

В супчики...

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

В свежем виде на завтрак.

И так далее...

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)