алаверды

все которые с бутылки пробовал были отстой. а вот с холодильника, где айоли или цацики, те были вкусные.

может я уже и запутался но к смайлс пицца брётхен можно италиян дипп брать, он по мне и есть коктейль. для криветок тоже супир

https://popp-feinkost.de/produkte/produktdetail-aufstrichi...

как и чесночный не айоли

https://www.coraya.de/unsere-produkte/fish-dip/fish-dip-co...

вот с крабовыми палочками с холодильника помню был классный

я про соусы личного приготовления спрашивала ! магазинные избегаю из за различных добавок а вот за этот спасибо !

гремолатой - соусом из петрушки, лимонной цедры с соком, чеснока и оливкового масла.

ну рецептов тьма. сделай коктейль и италиан и расскажи, какой тебе больше по душе.

макать хоть криветки, хоть свежий багетт/чабату, всё вкусно :)

я уже давала свой где то в ветках , но это для зеленых салатов в основном.

Оливен оел + хрен + специи + уксус (любимый)

Оливен оел + горчица + специи + уксус

это базис и меняем по желанию и направлениям хоть с чесноком хоть с манго

и забыла добавить обязательно взбиваем - у меня вот этот для молочной пенки https://www.roastmarket.de/gastroback-latte-pen-milchaufsc...

для зеленых салатов: оливковое масло, сок лимона, чайная ложка меда, горчица, немного бальзамико и соль, все хорошо вбить.

С гремолатой тоже люблю. Или соус из креветочных обжарок и из панцирей прям на сковородочке. С кокосовым молоком или сливками. С кориандром или петрушечкой. :)

Или горгонзолу расплавленную в сливках. :)

или креветочное масло с чесноком и укропом, и немножко там протомить лавровый лист 🙂👍